Kaffeemenge Jura F8

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    • Kaffeemenge Jura F8

      Hallo,

      wieviel Kaffee wird eigentlich bei den unterschiedlichen Einstellung (1 bis vier Bohnen) gemahlen?
      Es wird wohl eher eine gewisse Zeit gemahlen, aber so ungefähr müßte man das ja angeben können...

      Danke!
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    • Ich habe das Thema verschoben, da es nicht um Reparatur und Wartung geht.

      Die Abstufung, wenn ich mich recht erinnere müsste irgendwas zwischen 5-8 Gramm sein, beim Doppelbezug die doppelte Menge, max. kann die Brühgruppe 16g aufnehmen.

      VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750

      ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T seit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL
    • hm...also 5,6,7,8g

      Irgendwie passt das dann aber nicht zum Kaffeeverbrauch...wir brauchen für 250g ca. ne Woche bei ca. 18 Bezügen. Wenn man jetzt mal die 7g nimmt müßten das ja ca. 35 Bezüge sein...also ungefähr das doppelte :(

      Wird das denn über die Mahldauer gesteuert? Da hätte ja vielleicht auch der Mahlgrad einen Einfluß...also z.b. Mahlgrad ganz fein ergibt eine andere Menge bei einer Mahldauer von z.B. 2,5 s als ein grober Mahlgrad?
    • Wie viele von den 18 sind Doppelbezüge?

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    • Beim VA interessiert mich das ehrlich gesagt nicht so sehr. Wenn der Kaffee schmeckt, fange ich nicht an die Menge zu reduzieren oder zu erhöhen, denn dann schmeckt es nicht mehr.

      VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750

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    • hm...ich würde halt nur wissen, wo dann das Ganze Kaffeemehl bleibt..wenn 16g das Maximum ist...wären als vier Bohnen 8 Gramm.
      Wir trinken entweder 2 oder drei Bohnen...das wäre dann als 6 oder 7 Gramm/Bezug richtig? Wären dann also ca. 35 (bei 7 Gramm) mit 250G Kaffee...bei uns sind es aber maximal 20
    • Die Angaben, die ich genannt habe müssen nicht unbedingt stimmen, 100%ig bin ich nicht mehr sicher. In meinen Unterlagen finde ich keine Angaben dazu.

      Was ich aber sicher sagen kann: Die Maschine verschluckt kein Pulver.

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    • Kaffeemenge Jura F8

      Hallo magura !

      Die Kaffeemenge wird bei Jura- Maschinen über die Zeit gesteuert. Das Mahlwerk läuft eine bestimmte Anzahl von Sekunden. Bei einer Bohne eben weniger lange als bei beispielsweise 3 Bohnen. Wie viele Sekunden nun jedem Bohnensymbol entsprechen, habe ich selber nicht gestoppt. Ich denke aber, dass haben die Jura- Techniker ausgetestet und so in das Maschinenprogramm eingespeichert. Dass ist eben auch genau der Grund, weshalb ältere Mahlwerke, die schon über 10.000 Bezüge oder mehr auf der Uhr haben, weniger gemahlenes Kaffeepulver erzeugen als neuere Mahlwerke. ( Messer bzw. Mahlkegel werden mit der Zeit stumpf und somit wird in der vorgegebenen Zeitspanne eben weniger Kaffeepulver erzeugt, d.h. der mit weniger Pulver gebrühte Kaffee schmeckt " dünner ". Mit Sicherheit spielt auch der dabei eingestellte Mahlgrad des Mahlwerkes eine Rolle. Bei der Jura Impressa F90/ F9 hat Jura dem Endanwender sogar mit Hilfe des Connectivity Kits und entsprechender Software die Möglichkeit geschaffen, die Maschine je nach Geschmack - was Wassermenge ( in ml ) und Zeitspanne ( wie lange das Mahlwerk läuft ) ( in sec ) betrifft - innerhalb vorgegebener Bandbreiten selber zu programmieren. ( z.B. Wassermenge : 185 ml, Zeitspanne : 8,6 sec ). Es soll aber auch andere Konstruktionen anderer Hersteller geben, die über das Gewicht gesteuert werden. Da läuft das Mahlwerk dann so lange bis eine bestimmte vorgegebene Kaffeepulvermenge ( gemessen in Gramm ) erzeugt ist.

      Gruß

      Wolfgang
    • ok...das das irgendwie über die Zeit geht dachte ich mir schon.

      Aber es müßte doch bestimmte Werte geben, wieviel Gramm dann ungefähr in der Brühgruppe landen, bei einer bestimmte Mahldauer..sicher hängt das dann auch von der Bohne und dem Mahlgrad ab....Ich weiß nur das das Maximum bei 16 Gramm liegt..das müßte ja dann bei einem Doppelbezug mit vier Bohnen sein
    • Also: ich hab zwar außer der popeligen Micro 1 noch keine der neueren Maschinen mein eigen nennen dürfen und somit wenig Erfahrung mit dem Aroma Plus-Mahlwerk, aber bei den älteren Maschinen (und da hab ich die Jura-Modellpalette weitgehend durch...) war es eigentlich immer so, dass ein starker Kaffee fast so viel Mahlgut verbraucht hat wie ein Doppelbezug. Ich würde also mal schätzen: mild = ca. 6 g Bohnen, normal = ca. 9 g, stark = ca. 12 g. Die Trestertabs unterscheiden sich optisch ja doch recht deutlich in der Dicke, also kann es bei den einzelnen Aromastufen nicht um 1-Gramm-Differenzen gehen :opinion:
      Doppelbezug ist eigentlich immer 2 x mild, es sei denn, bei den neuen Maschinen wäre auch beim Doppelbezug eine Aromawahl möglich ?(
      Grüße, Manuel
      Jura ENA5, Jura XF50 Classic
      Ascaso Steel Uno Pro, Ascaso i-Steel i-1
    • Dr.Finch schrieb:

      es sei denn, bei den neuen Maschinen wäre auch beim Doppelbezug eine Aromawahl möglich
      Beantworte doch mal diese Frage: Kannst Du die Stärke beim Doppelbezug wählen? Ich denke nicht, Doppelbezug = 2 x mild bzw. normal, 2 x stark geht meiner Meinung nach nicht...

      Hast im Kaffeenetz ja eine fast identische Antwort bekommen :1f602:
      Grüße, Manuel
      Jura ENA5, Jura XF50 Classic
      Ascaso Steel Uno Pro, Ascaso i-Steel i-1
    • nein, da kann ich die Stärke nicht wählen...und was heißt das jetzt? Das bei einem doppelten Bezug eben nicht die doppelte Menge Kaffeemehl gemahlen wird? Das ging ja auch nicht, wenn Ihr meint, das auch bei einem Einzelbezug für einen starken Kaffee 12 g gemahlen würden, denn 24 passen ja nun mal nicht in die Brühgruppe.
    • magura schrieb:

      nein, da kann ich die Stärke nicht wählen...und was heißt das jetzt?
      Das heißt das, was ich jetzt zum dritten Mal schreibe: Doppelbezug = 2 x mild/normal, also maximal 2 x 8 g Kaffeepulver.
      2 x starker Kaffee geht nicht, schreibst Du ja selbst...
      Grüße, Manuel
      Jura ENA5, Jura XF50 Classic
      Ascaso Steel Uno Pro, Ascaso i-Steel i-1
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