Hallo! Leider komme ich, auch nachdem ich einige Posts gelesen habe, nicht weiter. Unsere 4 Jahre alte Esam3000 macht in letzter Zeit wässrigen Kaffee. Nachdem ich -zugegeben das erste Mal - die Brühgruppe entkalkt hatte, war der Kaffeegeschmack wie gewohnt intensiv. Nach einer Woche war der Kaffee wieder wässrig. Der Kaffee läuft normal heraus, Druck baut sie auf. Ich kann mir nicht erklären woran es liegt. Wäre toll, wenn jemand aus dem Forum eine Idee hätte.
Sie hat auch noch eine zweite Macke. Das per Löffel eingefüllte Kaffeepulver landet manchmal nicht richtig auf dem Sieb, so dass die entsprechende Leuchte blinkt. Nachdem man das Pulver aus der Zuführung herausgesaugt und dann neu befüllt hat, geht es wieder. Auch hier wäre ich für einen Tipp sehr dankbar. Wir möchten die Esam noch ein paar Jährchen benutzen.
Danke und Grüße, Markus

Danke Stefan, das hört sich nach einer Aufgabe für einen Fachmann an. Ich weiß Ferndiagnosen sind schwierig, aber wird das wahrscheinlich ein wirtschaftlicher Totalschaden sein? Die Maschine kostete neu etwa 300€.
Grüße, Markus

Danke, ich überprüfe eure Punkte morgen und melde mich dann wieder. Schönen Abend! Markus

So ich habe eben die Maschine mal von innen gesehen und sie unterscheidet sich leider von der Anordnung der Bauteile von dem Modell in der guten Anleitung. Ich hoffe, ich habe richtig gemessen.
Heizung/Thermoblock hatte 42 Ohm (also OK), bei den Thermosicherungen und dem Thermosensor konnte ich die Prüfspitzen nicht richtig setzen (habe die Ergänzung gelesen), Antriebsmotor hatte 30 Ohm (also OK), Wasserpumpe ging nicht zu messen, da Messbereichsüberschreitung (bei mir nur bis 2MOhm). Da die Esam keinen extra Dampfbereiter hat, entfielen die anderen Punkte der Anleitung. Ach ja, Selenoidspulen (sind das elektromagnetische Schalter?) konnte ich nicht entdecken.
Offensichtliche Defekte konnte ich nicht sehen, die Führung der Brühgruppe hat aber Spiel.
Weiterhin ist uns heute aufgefallen, dass die Dauer des Mahlvorgangs zu kurz ist. Es gibt einen Unterschied zwischen Min. und Max. aber trotzdem mahlt sie im Vergleich zu früher kürzer.
Ob der Antrieb der Brühgruppe geschmiert war konnte ich nicht erkennen (es war aber Fett in der Nähe zu sehen).
Ich fasse mal zusammen:
(1) Maschine mahlt kürzer als vorher,
(2) gemahlener Kaffee schmeckt wässrig (wohl wegen Punkt 1)
(3) Pulverkaffee über die Sonderzuführung schmeckte auch wässrig, NACH dem Entkalken der Brühgruppe normal und nach einer Woche weider wässrig. Jetzt wieder entkalkt, stimmt auch die Intensität wieder.
(4) Manchmal signalisiert die Maschine, dass kein Pulverkaffee zugegeben wurde, obwohl ich dies getan hatte,Nach Aussaugen des Schachts kann auch wieder der Pulverkaffee ohne Fehlermeldung gebrüht werden.
???? Ansonsten ist der Kaffee so heiß wie immer, die Brühgruppe scheint auch wie immer zu fahren, der Kaffeesatz ist auch wie immer, etwas loser Kaffee liegt zwischen Auffangbehälter und Brühgruppe, was sonst aber auch mal war. Es ist bei der gewohnten Einstellung nicht zu viel und nicht zu wenig Wasser in der Tasse.

Ich hoffe ihr habe den Ehrgeiz das Problem zu lösen. Ich möchte nur ungern die Maschine entsorgen.
Danke und Grüße
Markus

Sorry, 230 Ohm, hatte es falsch notiert.
Gruß, Markus

Die 12 Motorstellungen habe ich nicht gemessen. Wieso könnte der Motor die Ursache sein? Den Schacht musste ich aussaugen, da die Kontrolllampe ("kein Kaffee eingefüllt") aufleuchtete, obwohl ich Kaffee eingefüllt hatte. Es funktionierte erst wieder als ich den Schacht ausgesaugt und neu befüllt hatte.

Momentan mach die Maschine normalen Pulverkaffee, aber der Bohnenkaffee ist imer noch viel dünner als vorher, sie mahlt auch kürzer (s.o.).

Die Brühgruppe steht nicht mittig unter dem Schacht, sondern leicht nach rechts verschoben. Grüße, Markus

Unter leichtgängig stelle ich mir was anderes vor. Mit deutlichem Druck bewegt sich das Sieb nach unten. Das habe ich übrigens beim Reinigen noch nie gemacht. Man kann seitlich auch eingetrocknete Kaffeespuren erkennen. Soll ich das Sieb mal abschrauben oder die Brühgruppe zerlegen?

Hast du eine Idee zu der kürzeren Mahldauer? Der Pulverkaffee schmeckt nach dem zweiten Entkalken der Brühgruppe wieder normal. Bohnenkaffee ist allerdings immer noch zu lasch.

Vielen Dank Stefan, dass du am Ball bleibst. Jetzt habe ich auch den Ehrgeiz die Maschine zu reparieren.
Grüße, Markus

Hallo Stefan! Allein das Bewegen und Säubern des Siebes gestern hat dazu geführt, dass die Bohnen wieder "normal" gemahlen werden und auch der Kaffee wieder wie immer schmeckt. Trotzdem reinige und schmiere ich die Brühgruppe wie in der Anleitung beschrieben. Das ist wohl mal bitter nötig. .
Dir besonders und dem Forum hier ganz herzlichen Dank!
Viele Grüße
Markus