Hallo,
ich habe schon das Forum durchsucht und auch schon einen Tipp angewandt. Leider finde ich aber aber nicht besonders viel zu diesem Thema bezogen auf meine Maschine.
Das Problem: Der Kaffee schmeckt nicht. Ich hatte der Maschine (gebraucht als defekt erworben) eine neue Pumpe spendiert (inkl. Sound-Umbau) und eine umfangreiche Entkalkung inkl. oberem Brühkolben mit Amidosulfonsäure durchgeführt. Soweit Ok, Maschine läuft. Aber: Bei Doppelbezug in stärkster Stufe ist der Trester nur maximal 17mm dick. Ich habe die Maschine schon dreimal ohne Bohnen laufen lassen, damit sich die Mahldauer einstellt (vorher war er nur 13,5mm im Doppelbezug extra stark!). Aber 17mm erscheinen mir recht wenig - ich meine irgendwo mal was von 20mm gelesen zu haben. Das passt zu dem Eindruck, dass normale Tassen (also normale Stärke, mittlere Größe) zu wässrig schmecken (soweit man noch von schmecken reden kann). Der Trester ist dann knappe 12mm dick, eher weniger. Ich habe schon ein wenig mit dem Mahlgrad "gespielt", aber keine nennenswerte Unterschiede festgestellt. Die Brühgruppe ist vom Vorbesitzer vor kurzem revidiert worden (ich kenne den Vorbesitzer) und sie ist auch sehr leichtgängig. Ich kann den Kolben ohne Kraftaufwand verschieben.
Meine Fragen:
Was kann ich tun?
Ist das Problem ein Bekanntes?
Wie dick müssen die Scheiben sein in den unterschiedlichen Einstellungen?
Vielen Dank ans Forum, Ihr habt mir gestern schon mal super geholfen.
Viele Grüße
Marcel
ich habe schon das Forum durchsucht und auch schon einen Tipp angewandt. Leider finde ich aber aber nicht besonders viel zu diesem Thema bezogen auf meine Maschine.
Das Problem: Der Kaffee schmeckt nicht. Ich hatte der Maschine (gebraucht als defekt erworben) eine neue Pumpe spendiert (inkl. Sound-Umbau) und eine umfangreiche Entkalkung inkl. oberem Brühkolben mit Amidosulfonsäure durchgeführt. Soweit Ok, Maschine läuft. Aber: Bei Doppelbezug in stärkster Stufe ist der Trester nur maximal 17mm dick. Ich habe die Maschine schon dreimal ohne Bohnen laufen lassen, damit sich die Mahldauer einstellt (vorher war er nur 13,5mm im Doppelbezug extra stark!). Aber 17mm erscheinen mir recht wenig - ich meine irgendwo mal was von 20mm gelesen zu haben. Das passt zu dem Eindruck, dass normale Tassen (also normale Stärke, mittlere Größe) zu wässrig schmecken (soweit man noch von schmecken reden kann). Der Trester ist dann knappe 12mm dick, eher weniger. Ich habe schon ein wenig mit dem Mahlgrad "gespielt", aber keine nennenswerte Unterschiede festgestellt. Die Brühgruppe ist vom Vorbesitzer vor kurzem revidiert worden (ich kenne den Vorbesitzer) und sie ist auch sehr leichtgängig. Ich kann den Kolben ohne Kraftaufwand verschieben.
Meine Fragen:
Was kann ich tun?
Ist das Problem ein Bekanntes?
Wie dick müssen die Scheiben sein in den unterschiedlichen Einstellungen?
Vielen Dank ans Forum, Ihr habt mir gestern schon mal super geholfen.
Viele Grüße
Marcel