Heißluftgrill

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    • So, jetzt habe ich eine Klarstein Heißluftfritteuse am laufen.
      Diese erreicht eine Temperatur von 240°.
      Prima ist die vorhandene Rösttrommel.
      Negativ aufgefallen ist mir bisher nur das farbige Beobachtungsglas. Die Röstfarbe ist nicht erkennbar.
      Die Röstdauer liegt jetzt bei 30 Minuten. Nach 16 Minuten kommt der 1. Crack, nach 24 Minuten der 2.
      Ein paar wenige Bohnen haben Abplatzungen. An was liegt das jetzt?
      Bilder

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      Man kann im Leben nicht alles reparieren.
      Manches geht kaputt, und bleibt kaputt.....

    • Hallo Michael,

      das sieht doch schon ganz gut aus, auch die Röstdauer ist akzeptabel. Abplatzungen an der Oberfläche entstehen meines Wissens durch zu hohe Temperaturen. Vermutlich waren diese Bohnen zu lange an zu heißer Stelle in der Rösttrommel?

      LG
      Gregor

      VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750
      ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T seit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL

    • Sieht echt gut aus für den 1. Versuch !
      Wie schmeckts ?

      Mir kommt die Zeit zwischen 1. u. 2. Crack arg lang vor, u. 240grad am Ende sind zu viel
      (würde auch die Abplatzer erklären)
      Wie sieht die Temperaturkurve aus ?
      Wann zum Beispiel hast du 200grad erreicht ?

      Viel Spaß weiterhin damit
      Jürgen
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