Also das mit dem Aschesauger hatte ich auch schon im Sinn, den kann man sich aber auch selber bauen:
Einen Eimer mit Deckel, den mit Alufolie auskleiden, 2 Löcher reinsägen eins unten, eins oben und dann den Staubsauger sowie das Alurohr festkleben. Alles noch machbar, auf den Staubsaugerstutzen einfach ein dünnes Metallntz kleben und schon ist der Sauger fertig.
Jetzt stellt sich allerdings die Frage, wie man das in Verbindung mit dem drehenden Drehspieß bringt, da sich das Rohr ja nicht mitdrehen kann.

warum nicht? Solche Kupplungen gibt's doch an jedem Hausstaubsauger. Müsste hier nur ein wenig hitzebeständig sein. :denk:

Auch das ist ein Problem.
Ich werde meinen Grill einfach mal Fotografieren und hochstellen, dann kennt ihr die Möglichkeiten.

Edit sagt, dass es der Staubsauger es mit 240 grad wahrscheinlich auch nicht lange mitmachen wird.

Hallo,

ich wusste ja eh nie was ich mit der noch vorhandenen Glut nachdem ich meine Steaks gegrillt ahbe anfangen soll !
Leute , irgendwie verrückkt die Idee, ich will euch ja nicht die Illusion rauben, aber ich glaub nicht dass man die Bohnen dann noch für eine Kaffeeextraktion, in wlecher Art und Weise auch immer noch verwenden kann !

lg

Hannes

Das heißt die Häutchen gehen durch das Netz.
Der Grill hat oben eine Abfuhr für die heiße Luft, da würden dann auch die Häutchen rauskommen. Das stimmt doch dann, oder. Nach unten können sie nicht fallen, wenn ich jede Flamme ein mache.

Das mit dem Staubsauger kann man evtl. mit einem Ventilator mit Aufsatz zum Saugen auch machen. Das dürfte dann auch gehen.

@Hannes
Wieso sollte das nicht gehen? Ist ja praktisch nur ein Heißluftofen, ohne Geruch.
Es ist ein Gasgrill, der Stinkt nicht, und wenn ich davor die Pyrolyse laufen lasse, dann ist da auch kein Fett oder Öl mehr drin.

Wenn oben eine Öffnung ist kann man sie aber nicht mehr drehen lassen.
Wegblasen muss ich sie nicht mehr lassen, wenn sie draußen sind, weil dann düngen sie sowieso nur den Garten.

So und jetzt eine Frage an unsere Heimröster, wo bezieht ihr denn eure Bohnen her?
Naja gehen die Häutchen denn durch das Netz durch?
Der Drehspieß, an den ich das Netz hängen würde dreht sich mit 4 Umdrehungen in der Minute.

Hallo,

bin zwar kein Heimröster, aber ich weiss wo du Bohnen beziehen kannst : Walter

lg

Hannes

um die Häutchen aus der Grillkammer zu bekommen, ohne Staubsauger oder Ventilator zu sehr der Hitze auszusetzen, könnt man doch auch da Prinzip der Airbrush-Pistole anwenden: über den Grilabzug pusten, in der Kammer entsteht Unterdruck und weg sind die Häutchen.

Helmut

Es gibt im Netz einige Bezugsquellen für Rohbohnen, ebenfalls bieten einige unserer bekannten Kleinröstereien auch Rohmaterial an.

Gruß
Gregor

Anstelle über den Abzug zu pusten (wäre viiiiel zu einfach ) könnte man auch eine Wasserstrahlpumpe einsetzen um den Unterdruck zu erzeugen, die hält auch die Temperaturen aus, weil eh Wassergekühlt. Fragt sich nur, wie sich Bohnen verhalten, wenn sie im Vakuum geröstet werden.....vielleicht aromatischer, weil kein Sauerstoff bei der Röstung vorhanden?

Gruß
Gregor

Also ich habe jetzt mal Fotos vonmeinem Grill gemacht, dass ihr euch das ein wenig besser vorstellen könnt.
Also das hier ist mein Grill:



Hier hatte ich die Idee von unten (durch den Schrank) Luft nach oben (in die Grillkammer) zu pusten.

Hier ein Bild wo die Luft dann rauskommen würde (Da wo mann momentan das silbern/graue Metall sieht, das dreckig ist) .



Zur Korbherstellung will ich ein Netz nehmen, zur formung des runden Kreises werden 2 Kupferrohre rund gebogen.
In diesen Kreis kommt dann nochmals ein Kreis, der etwas kleiner ist. Das Netz wird an diesem Kreis befestigt, soadass ein offenes Rohr entsteht, sodass die Häutchen entfliehen können, jedoch die Bohnen nicht abhauen können.
Die Befestigung des Netzes usw. will ich mit Schrauben machen, da diese Stabil und Hitzebeständig sind.
Befestigt wird dies auf beiden Seiten mit einem Rohr, dass mit den Fleischspießen verbunden wird.





Ach ja und Löcher werden in den Grill nicht gebohrt!!!

Edit fragt Gregor, wie denn das Gas ohne Sauerstoff brennen soll.
Das mit dem Luftdrüberblasen ist eine Gute Idee.