Upgradis oder Reinfall?

Seit heute bin ich im Besitz eines Siebträgers. :nicken:

Laut Vorbesitzer beträgt der Brühdruck nur 4 bar. Also defekt. Aber ich habe es so gewollt und schrauben tu ich auch gerne.
Zudem lernt man so den neuen Mitbewohner am besten kennen....

Hat einer von Euch ST Auskennern da draußen eine Ahnung mit welcher Maschine die Isomac D´ora baugleich ist?
Gibt es einen empfehlenswerten ST Shop für Ersatzteilbeschaffung?
Falls jemand einen passenden Tamper verkaufen möchte, bitte melden. Erledigt. :nicken:

Noch was.....ist mir erst beim Bildeinstellen aufgefallen....da muss man höllisch aufpassen was man anhat oder nicht.

Quote from Gregor

herzlichen Glückwunsch und Willkommen im Siebträger-Club.

Danke.

Quote from Gregor

Hast Du schon eine Mühle?

Ja, auch ein Anfängerteil. Graef CM80.

Bei den KVA hab ich auch mit einer Delonghi 3300 angefangen.

Stimmt, ich habs gerade auch gesehen....
Aber jetzt ist es eh zu spät, ich lass das Bild drin. Ich steh dazu. :pein:

Ich habe die Maschine heute mal inspiziert. Es ist mir nichts auffälliges aufgefallen, also Wasser und Netzstecker rein und eingeschaltet. Entlüftet und die Maschine heizt auf.
Heißwasser und Dampf funktioniert.
Die 4 bar liegen bei Kaffeebezug ohne Siebträger an. :nicken: Dürfte also normal und nicht defekt sein.

Pulver ins 1er Sieb gemahlen und in Ermangelung eines Tampers mit der Rückseite eines Schraubendrehers alles schön geformt und gefestigt. ST eingedreht und Kaffee Taste gedrückt.
Kurz darauf wieder ausgeschaltet und Brille gereinigt. Es war zu viel Pulver im Sieb und ich aus Neugierde zu nahe am Geschehen. Der Trester hatte den Mutterabdruck der Aufnahme.
Das gleiche nochmals mit weniger Pulver gestartet. Schon besser. Der Kaffee läuft aber viel zu schnell raus, Wasser steht auf dem Trester, die Druckanzeige geht auf 12 bar.

Ich warte jetzt erst mal auf den Tamper.

Quote from fofteen

Denk an frische Bohnen...

Ich will erst noch spielen....

Quote from Gregor

Ist diese für Espresso optimiert?

Ich habe sie aus Zeitmangel noch nicht zerlegt. Sie mahlt aber schon sehr fein. Auf der feinsten Stufe werden keine Bohnen mehr eingezogen.

Folgende Fragen hätte ich:
1. Kann man den Brühdruck irgendwo einstellen? Oder geht das bei dieser Maschine nur über Pulvermenge und Tamperdruck? Ich denke 13 bar ist etwas zu viel.

2. Im 1er Sieb kann ich nicht tampern. Mach ich mehr Pulver rein, über die Verjüngung, hab ich die Mutter als Abdruck im Trester und der ST kann nicht eingedreht werden. Gibt es ein 53 mm Sieb das "glatt" ist?

3. Der Trester ist noch sehr nass. An welchen Parametern muss ich da drehen?

Danke Jürgen, stimmt alles was Du geantwortet hast. :thump:

Ich hatte heute massig Zeit zum recherchieren.
Also, sie ist mit der Isomac Giada und Bazzar A2 baugleich. Zu diesen findet sich im Netz schon etwas mehr.

Die 13 bar sind bei diesen Modellen normal. Das Brühgruppenventil öffnet bei ca. 3 bar und muss von den 13 bar abgezogen werden.
Durch das fehlende Magnetventil ist der Trester immer matschig. Der Mutterabdruck im Trester soll auch normal sein.
Der Tamper geht nur leicht schief in das 1er Sieb. Es kann auch sein das ich zu wenig Pulver eingefüllt habe. Da muss ich noch einmal testen. Ich werde dann auch etwas gröber mahlen.