Hab mir diese Woche eine Jura ENA 5 gekauft, die meine alte Delonghi EAM 3100 ablöst. Allerdings bin ich mit dem Kaffee aus der Jura völlig unzufrieden, er schmeckt sehr bitter. Wie auch in der Delonghi verwende ich derzeit den Malabar von Fausto. Die Bohnen aus dem selben Paket haben mir in der Delonghi gut geschmeckt.
Folgendes hab ich an der Jura eingestellt:
Wassermenge: 110ml (hab zwischen 80 und 130ml experimentiert, bei 80ml wird der Kaffee untrinkbar, bei 130ml schmeckt er wässrig, aber das bittere kommt durch)
Stärke: Normal
Mahlgrad: Stufe 2 von 3
Temperatur: Normal
Passen die Einstellungen überhaupt nicht? Ist der Malabar für Juras ungeeignet oder hab ich was anderes Falsch gemacht. Achso den Claris-Filter hab ich auch schon entfernt (will ich sowiso nicht verwenden, aber einer lag halt im Karton dabei), aber das hat auch keine wirkliche Besserung im Geschmack gebracht.