• Ich bin auf der Suche nach einer Mühle, deren Pulver in meiner La Pavoni Maschine verwendet werden soll.
    An die Experten hier: Was ist von der La Pavoni Kube Mill zu halten? Mir gefällt das Design und die Markenhomogenität :)

    Ich verwende zur Zeit meine interne Mühle meiner Solis Barista Pro Typ 114 (ein Schweizer Hersteller), eine tolle Maschine aber ich weiss nicht ob die Mühle gut genug für meine La Pavoni ist. Wie kann ich die Qualität einer Mühle beurteilen?

  • Sie hat 16 Stufen, und ist doch immerhin eine recht hochwertige Kolbenmühle in einer sowieso schon guten Espressomaschine. Scheint mir gar nicht so schlecht zu sein.
    Aber meine eigentliche Frage war ob die La Pavoni Kube etwas taugt? Kennen Sie die?

  • @Mr.smithwie gesagt, ist nur als Automat für das schnelle Geschäft gedacht, und den Job erfüllt sie gut, wie ich finde. Für den richtigen Espresso habe ich die La Pavoni.
    @Kaffeepoint Die Kube ist ausreichend für die Verwendung mit der La Pavoni Maschine? Ich möchte ungern später eine noch teurerer Mühle anschaffen

  • Ok ich frage anders. Wieviel von /10 Punkten kriegen die Kube und im Vergleich etwa die Eurake mignon?
    Das Handbuch der La Pavoni Maschine empfiehlt eine Scheibenmühle, aber ich war unter dem Eindruck, dass Kegelmühlen besser sind, da sie das Puler weniger erwärmen? Aber hier scheinen ja alle Scheibenmühlen zu empfehlen....

  • dass Kegelmühlen besser sind, da sie das Puler weniger erwärmen?

    Das kann man so allgemein nicht sagen. Es kommt auf die Drehzahl und die Größe der Mahlsteine an. Große Mahlwerke leiten die Wärme besser ab, wenn sie dann noch "langsam" drehen, ist es am Besten. Kleine Mahlwerke drehen häufig schneller, um in akzeptabler Zeit die geforderte Menge Mahlgut liefern zu können, dabei erwärmt sich das Mahlgut aber auch mehr.

    VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750
    ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T seit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL

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