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Perfecta Esam 5500 Milch bleibt flüssig/kein Schaum

  • Kaffee_junkie
  • March 2, 2019 at 1:05 PM
  • Kaffee_junkie
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    • March 2, 2019 at 1:05 PM
    • #1

    Hallo,

    ich habe mir eine gebrauchte Esam 5500 gekauft, nur leider funktioniert der Milchschäumer nicht.
    Ich hab einen neuen Milchbehälter gekauft und die Dichtungen am Anschluss (maschinenseitig) sind auch getauscht worden.
    Die Milch wird angesaugt, fließt dann aber in wässriger Konsistenz aus dem Auslass.
    Ganz am Ende des "Milchschäumvorgangs" wird eine 1mm dicke Schaumschicht erzeugt, die dann in Form von Schaumflocken auf dem Kaffee schwimmt und dort auch sehr lange "überlebt".
    Weiß jemand einen Rat?
    Kann es sein, dass das Wasser nicht stark genug erhitzt wird und sich dadurch kein Schaum bilden kann? Wenn ja, welches Teil/welche Teile sollte ich durchmessen, tauschen,etc.?

    Multimeter und Elektrotechnik-Kenntnisse vorhanden.

    LG Marie

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  • Peter55
    Super-Tenere-Fahrer
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    KVA+ST
    • March 2, 2019 at 9:27 PM
    • #2

    Was ist mit dem Versteller am Deckel des Milchbehälters ?
    In einer Stellung sollte dann Luft zugeführt werden, aber Milchschaum sieht eigentlich anders aus, also nicht zuviel erwarten.

    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Gruß Peter :)
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ESAM 5500 Bj. 2012
    Kaffee 32.000 Bezüge
    Cappu 502 Bezüge
    ---------------------------
    Sage Barista Express Bj. 2021

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  • Kai1988
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    • March 2, 2019 at 11:58 PM
    • #3

    Hallo, ich würde die komplette Kupplung tauschen und nicht nur die Dichtungen. Widerstandsmessungen kannst du natürlich auch machen, hier die Anleitung:

    Verschiedene Widerstandsmessungen an einer ESAM. Ergänzung Thermosensor 10/12. Ergänzung Solenoidventil 08/13. Ergänzung Antriebs- und Mahlwerksmotor 10/13

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  • m.haase
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    9
    • March 5, 2019 at 9:29 AM
    • #4

    Hallo Kaffee-junkie.
    Versuche es mal mit den beiden Senoidventilen. Das sollte helfen.
    LG

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