Es stimmt etwas nicht in der Kaffee Welt

*gähn*

10 Jahre benutz ohne fachmännische Wartung und sich dann wundern, dass das Gerät verschimmelt ist ....

Wie gut dass ich (m)eine Delonghi in einer 3/4 Stunde außeinander bauen, reinigen, schmieren und wieder zusammen bauen kann.
Selt: Hab schon dutzende Delonghis revidiert, aber nur eine mit Spinnweben gehabt, und die kam aus einem Messiehaushalt. Lebst du vielleicht in so einem Haushalt? :1f922:

Quote from K-Maschinist

Wie gut dass ich (m)eine Delonghi in einer 3/4 Stunde außeinander bauen, reinigen, schmieren und wieder zusammen bauen kann.

Ja, das ist echt easy.
Bei den Esam ist es immer wichtig die Bodenplatte zu lösen. Da ist oft viel getrockneter Kaffee u. ä.
Ich finde die Ecams da noch besser, man kommt ohne Gehäuse öffnen von vorn und durch die Öffnung,
zum Entnehmen der Brühgruppe, eigentlich überall dran.

Er schreibt ja auch nicht welcher Hersteller oder ob es allgemein gemeint ist.

Ich denke, er ist nur auf Provokation aus. Wie dem auch sei. Maschinen sind komplexe Erzeugnisse. Sie müssen regelmäßig gewartet und auch mal revidiert werden. Vor allem die, die Lebensmittel verarbeiten. Wer da über die gesamte Maschinenlebenszeit eine saubere Angelegenheit erwartet, liegt falsch und sollte lieber Filterkaffee trinken.

Sag blos du hast an die Märchen der Maschinenhersteller
mit den Reinigungs-Zauberprogrammen geglaubt ?
Natürlich sollte man persönlich auch etwas tun.
(putzen und so ...)

Quote from Selt

Fehlt nur die richtige Programmeinstellung um überhaupt Espresso nach Vorgaben liefern zu können. Die Automaten verbrauchen viel zu viel Kaffee, was dazu dient, das die Tasse schnell gefüllt wird. Alles im Widerspruch der gesamten Erfahrung und Überlieferung.

Versteh ich nicht was du willst ?
Du kaufst einen KAFFEEvollautomaten und willst richtigen Espresso ?
Wer vor dem Kauf richtig lesen kann ist klar im Vorteil.
(Wobei das nix mit zuviel Kaffeeverbrauch zu tun hat - ich verbrauche bei der Espressomaschine sicher mehr Kaffee pro Portion als ein Vollautomat)
Nur gehts bein VA zu schnell und meist mit zu viel Wasser - ein verlängerter KAFFEE halt,
wozu die Automaten auch gebaut werden.
Also alles gut.
.

Quote from Selt

Kaffeetrinken aus Vollautomaten zu Hause gefährdet die Gesundheit....!

Blödsinn! Es gibt nicht nur ON & OFF.

Quote from Selt

Oohps, da habe ich wohl nun einigen Maschinen- Fetischisten ans Bein gepinkelt...Früher hieß es immer das heilige Blechle und nun das heilige Maschinle....
Man sollte das Gerät jedes Jahr zur Wartung und Reinigung einschicken, aber wer macht das schon, wahrscheinlich nur 5 %. Von außen reinigen , ist klar, macht jeder.
Leider sind nicht alle Maschinen so gebaut, das die kritischen Teile auch zugänglich sind zur Reinigung.
Manche Maschinen lassen sich nicht durch jedermann öffnen, wie z.B. meine Jura.
Und Schimmel bildet sich sehr schnell, nach wenigen Tagen. Feuchte Kaffeerückstände sind der ideale Nährboden.
Da nützt es auch nichts, das Gerät einmal im Jahr zur Wartung zu schicken. Oder besser wöchentlich selbst auseinanderzubauen, sofern möglich.
Aber die Verdrängung der Wahrheit ist groß.
Kaffeetrinken aus Vollautomaten zu Hause gefährdet die Gesundheit....!
Wer will das schon wahr haben.

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So ein Blödsinn, Du musst nur die richtige Maschine verwenden und nicht gerade eine Jura. Kannst gern bei mir vorbei kommen und meine Saeco Primea inspizieren, die war bestimmt 5 Jahre nicht mehr offen, aber da wirst Du keinen Gammel finden. Da wird einmal die Woche die BG raus genommen und gründlich gespült und der BG Raum sauber gemacht und das wars dann.

[size=12]und moin erst mal !

@ uhrmacher :

hört sich ja fast so an als läge das Problem eher am Hersteller der Maschine als an seinem Besitzer. Auch eine Jura lässt sich so pflegen, dass sich so gut wie kein Schimmel bilden kann ! Jeden Abend die Maschine mit einem Stück angefeuchteten Küchenpapier von allen verbliebenen Kaffeepulverresten bei herausgenommenen Schalen von vorne gründlich reinigen. Dabei ist besonderes Augenmerk auf Tresterschaufel, Brühsieb und die ganze Brühgruppe zu legen. Über Nacht sollten die Schalen zum besseren Durchlüften der Maschine möglichst außerhalb der Maschine aufbewahrt werden. Irgendwann bleibt es mit Sicherheit nicht aus, dass ein Öffnen der Maschine notwendig wird, z.B. um die Brühgruppe zu revidieren.

Gruß
Wolfgang[/size]

Richtig, aber wer betüdelt seine Jura denn so, dazu muss man ja schon vor ihr niederknieen und mit den Händen Verrenkungen anstellen und dann ach noch den Platz haben die Tropfschale extern zu lagern. Wenn dann später noch etwas runtertropft, landet es in der Maschine.

Also egal ob Selt provoziert, ich bin sicher, dass der Kaffee da von alleine hingekommen ist .....unsichtbar für die reinliche Nutzerin
WMF 1000 aus 2009 - NMZ

Insofern...je nach Nutzungsart wird sich da auch Feuchtigkeit halten und schon hast du einen Schimmelbrüter.

Die WMF sieht innen aus wie eine explodierte Delonghi. Und ich meine nicht den Dreck, sondern die wilde Anordnung von Komponenten.

Beim Computer heißt es aus der Hotline meistens, das Problem sitzt nicht im, sondern vor dem Gerät! :1f602:

Habe gestern meine Jura E6 geöffnet wegen einer verstopften Leitung.
Ich war schockiert . Praktisch im gesamten Innenraum befand sich Schimmel, obwohl die Maschine immer genau nach Anleitung gereinigt wurde.
Kein Wunder, da vom Mahlwerkstrichter über die Brühgruppe bis zum unteren Auswurf überall feuchter Trester anhaftete.
Das Problem ist ganz klar die Konstruktion der Maschine, da man an die besagten Stellen nicht rankommt ohne die Maschine zu öffnen.
Um die Maschine zu öffnen, benötigt man ein Spezialwerkzeug(Ovalschlüssel).
Die Maschine war 2x beim Jura Kundendienst, da sie jedes Jahr einen Defekt hatte.
Ich hatte vorher bereits mehrere Vollautomaten bei denen man die Brühgruppe entnehmen und reinigen kann, was wie ich jetzt weiß durchaus Sinn macht.
Die Jura war bis jetzt die teuerste und diejenigen, die mich am wenigsten überzeugt hat.