Jura Impressa Ultra Cappuccinatore - Nach Mahlsteintausch trotzdem seichter Kaffee

Hallo,

hab eine Jura Impressa Ulta Cappuccinatore Baujahr 1998 von Bekannten repariert, d.h. die Brühgruppe hatte Kolbenringeriss, also Brühgruppe revidiert, und auf Wunsch, da der Besitzer meinte der Kaffee ist schon sehr dünn, auch neue Mahlsteine (die V1 die auch vorher im Mahlwerk war) eingebaut.
Ich hab den Kaffee ja vor dem Mahlsteintausch nicht gekostet, allerdings ist er auch danach eher schwach bis seicht.
Die Trestertabs sehen von der Höhe und Pressung gut aus, allerdings kommen mir die Körner eher sehr grob vor, ich hab aber keienn Vegleich mehr zu einer anderen Jura, die Delonghis mahlen sowieso feiner.
Den Mahlsteintausch habe ich streng nach Vorschrift und Anleitung von Juraprofi gemacht, hat auch alles bestens funktioniert, Markierung viorher gesetzt danach Steine getauscht und wieder in Ursprungsposition gedreht, sodaß auch der Mahlgrad bis zu den beiden Anschlägen verstellbar ist, man kann das Mahlwerk gar nicht anders justieren sonst würde die Mahlverstellung nicht passen bzw. der Deckel wo die Zäpfchen für die Endpositionen der Verstellschraube sind nicht auf das Gehäuse passen.
Das Mahlwerk bei dieser alten Jura kann man sowieso nur in 3 Stufen verstellen, quasi grob mittel und fein, da ändert sich nicht viel vom Mahlgrad.
ich bin nun eher ratlos da ich eigentlich keine Möglichkeit sehe das Mahlwerk irgendwie etwas feiner zu justieren, ich könnte nur die Zäpfchen für die Endpostion mit Gewalt entferne, das finde ich aber auch nicht gut da ich dann gar keine Begtrenzung für die Mahlgradverstellung mehr habe und dann bei zu großem verstellen ja das Mahlwerk kaputt werden kann.
Hat jemand der Juraexperten einen Tipp für mich ?

lg

Hannes

lg

Hannes

Halo Helmut !

Danke, wusste nicht dass das geht, hat das nicht Ausnehmungen sodaß es gar nicht versetzt aufsteckbar ist ?

lg

Hannes

Hallo Helmut !

Habs gestern erledigt, funktioniert genauso wie du es gesagt hast.

Danke

Hannes

Hallo Stefan !

Nein , ich hab sie nicht entkalkt, ich hab den Kaffee ja auch gekostet, meiner Meinung nach war der recht heiss, ich hatte sonst schon genug Arbeit mit der Maschine, der obere Kolbenring war gerissen, daher war innen alles recht versifft, und auch der Auslauf bedurfte einer dringenden Reinigung (die Maschine ist Baujahr 1999) und lief bis jetzt ohne Fehler und wurde somit noch nie geöffnet. Weiters hatte sich einiges an Kaffeepulver in der Maschine verteilt, und eben die Mahlscheiben waren echt verschliessen, die waren wirklich abgeschliffen, da wundert es mich nicht wenn nicht mehr genug Kaffee gemahlen wurde.
Jedenfalls war es mein erster Reparaturkontakt mit der S-Serie(hatte bisher nur mit den Cafamosas bzw. der E Serie zu tun), ich finde den Aufbau vor allem die im Gehäuse bauliche Trennung zwischen Brühgruppe und den ganzen elektrischen und elektronischen Teilen recht gut gelungen, Nachteil ist eben das etwas große Gehäuse.
Ich hab leider die Bezüge nicht ausgelesen, weis aber jetzt auch nicht genau wie das geht da ich mich mit den Einstellungen nicht befasst habe, wäre aber interessant gewesen wieviel Bezüge diese alte Dame schon am Buckel hat, jedenfalls dürfte sie nach der jetzigen Reparatur noch einige Jährchen halten.

lg

Hannes