evtl ein siebträger

modo0810 · July 25, 2013 at 7:26 PM

hallo erstmal an alle,
da ich total genervt von kva und delonghi bin,erste nach drei 3 1/2 jahren und jetzt die zweite nach 2 1/2 Jahren den Geist aufgegeben haben (mal abgesehen von der qualität des espresso)überlege ich mir einen siebträger zu holen.
zu meinen Vorstellungen:
Espresso Qualität hat für mich Vorrang
Cappuccino nicht wirklich aber meine frau trinkt ab und an einen
Preisvorstellung wenn machbar bis 700€ für den ST
und dann noch eine Mühle .
was gibt es gescheites in der Preisklasse

Gruß
modo0810

meister eder · July 26, 2013 at 9:16 AM

Klassischerweise sowas wie die Rancilio Silvia, viel Edelstahl und recht unkaputtbar, heizt recht schnell auf Dampf hoch, hat aber noch jede Menge Optimierungspotential (PID,...). Wenn's etwas besser sein soll, eine Domobar, die hat von Haus aus eine gleichmäßigere Temperatur, braucht dafür etwas länger, bis sie heiß ist. Ebenso für Dampf, aber wenn der erstmal da ist, dann richtig ;)...

Gruß, Max

modo0810 · July 26, 2013 at 11:08 AM

Hallo und danke für deine Antwort.

welche domobar wäre zu empfehlen?
und was meinst du mit optimieren der rancilio?
eine grundsätzliche Frage hab ich noch,
wenn ich mich für einen der zwei st entscheiden würde verbessere ich mich in bezug auf den Espresso?

Mr.smith · July 26, 2013 at 11:21 AM

Nimm die Domobar !
Das ist einfach der beste (und auch schönste) Einkreiser der auf dem Markt ist.
Mit der Silvia machst du zwar nix falsch - ist aber eben Einstieg und nach oben sehr offen.

Und natürlich verbesserst du dich in Sachen Espresso um Welten !
(Vorausgesetzt - gute Mühle - guter Kaffee ist inkl.)

modo0810 · July 26, 2013 at 11:51 AM

meinst du so eine http://www.stoll-espresso.de/vibiemme-domobar-inox.html

meister eder · July 26, 2013 at 1:36 PM

Ja, genau. Aber eine Nero tut's vermutlich auch, hat dann schwarz lackierte Seitenteile. Mehr Maschine kann man für Espresso nicht gebrauchen, von ein paar Exoten abgesehen, vielleicht. Die Domobar kannst Du auch problemlos gebraucht kaufen, da sind keine anfälligen Teile drin verbaut. Wenn doch was hin sein sollte, gibt's leicht Ersatzteile. Ist innen drin sehr aufgeräumt und im Ernstfall ein wirklich dankbares Reparaturopfer.

Gruß, Max

Gregor · July 26, 2013 at 4:05 PM

Und denke an die Anschaffung einer anständigen Mühle, sonst bringt die beste Maschine nichts!

Gruß
Gregor

modo0810 · July 26, 2013 at 4:50 PM

danke Leute für die Tipps.
wenn man so ein bisschen im Internet rumwühlt kommen immer mehr Namen an St zum Vorschein wie z.b. bezzera.
werde mich noch was in das Thema einlesen und mich dann nochmals melden,will jetzt nichts überstürzen.
fahren Eh in 2 Wochen in den Urlaub.

Gruß
modo0810

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