Opal Temperaturproblem

elmes · November 4, 2013 at 8:56 PM

Hallo und guten Abend,

ich hab hier eine ca. 12 Jahre alte Schaerer Opal meiner Schwiemu auf dem "OP" Tisch, diese bereitet mir zunehmend graue Haare.

Der Kaffee bereitet Sie bei Einstellung 1 mit einer Temperatur von ca 88-90°. Der Kaffee ist so ungenießbar bzw. erst mit einer 10 minütigen Standzeit genießbar.

Ich habe dann die Temperatursenoren beider Boiler (wenn schon dennschon) getauscht, aber auch das brachte nicht den erhofften Erfolg.

Mir fällt nun nichts mehr ein und wende mich an euch..... Was kann ich noch tun?

Ich habe hier noch eine Platine einer Solis Master Pro ich bin am überlegen ob ich die mal dranhänge ......

REK · November 8, 2013 at 1:40 PM

Hallo,

verrückt, ich habe ein ähnliches Problem. Der Espresso ist zu heiß (und dadurch verbrannt) und mit dem Dampf ist was nicht in Ordnung. Nach Espressobezug habe ich zwar Danpf und kann Milch aufschäumen, nach 30-40 Sekunden ist der Dampf weg. Danach läuft die Pumpe länger als sonst und es dauert 1 Minute, bis wieder Dampf da ist. Der Milchschaum befindet sich nur oben und die Milch die sehr heiß. Cappuccino ungenießbar.

Ich hoffe auch auf Anworten :verneig:

Kekse · November 8, 2013 at 6:19 PM

Was für Bohnen habt ihr denn?Wenn die Temp zu hoch ist dann stell sie runter.Wenn die Pumpe länger läuft nach Dampfbezug dann füllt sie den Boiler.

Heinz Rindfleisch · November 8, 2013 at 6:38 PM

coole Idee... wenn aber die Temperatur schon in Stellung 1 zu hoch ist, dann ist schon die untere Grenze der Einstellmöglichkeit erreicht.

Kekse · November 8, 2013 at 6:44 PM

sorry, klar weiter runter geht wohl nur Modifikation an der Steuerung

W1cht3lm@nn · November 8, 2013 at 9:18 PM

Besser wäre eine Reparatur...oder lässt du bei deinem Auto die Luft aus allen Reifen, wenn einer platt ist?

REK · November 10, 2013 at 2:38 PM

Ich habe auch das Gefühl, dass Luft im Boiler ist. Bei Dampfbezug gibt es erst Geräusche bevor der Dampf startet. Entlüftet wird doch über Heisswasserbezug, oder?

Was kann ich bei meinem Milch-Problem tun?

Viele Grüße!

Heinz Rindfleisch · November 10, 2013 at 4:01 PM

Dampf sollte immer sofort zur Verfügung stehen, wenn man den Drehknopf auf Dampf stellt. Der Dampfboiler ist nur zu 2/3 mit Wasser gefüllt, der restliche Raum ist mit Dampf "auf Vorrat" gefüllt.

Der Wasserboiler ist immer randvoll. Das heiße Wasser für Kaffee und den Heißwasserbezug wird oben aus dem Boilerdeckel entnommen. Deshalb funktioniert das Entlüften über den Wasserbezug. Sollte Luft im Wasserboiler sein, merkt man das daran, dass der erste Kaffeebezug eine zu geringe Wassermnege hat. EIn direkt danach bezogener Kaffee sollte dann die korrekte Menge besitzen. Das Entlülften erfolgt quasi regelmäßig beim Getränkebezug.

REK · November 12, 2013 at 6:36 AM

Vielen Dank, aber was könnte die Ursache für mein Problem sein? Wie gesagt, die Milch hat keine geeignete Cappuccino-Konsistenz, ist unten flüssig und oben sehr volumiger, leichter Schaum.

Der erste Bezug ist bei mir immer geringer als der folgende.

Participate now!