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  3. tedesco
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Posts by tedesco

  • Entnehmbar oder nicht entnehmbar, das ist hier die Frage...

    • tedesco
    • March 6, 2009 at 5:53 PM

    ansichtsache.

    ich benötige keinen zwang um pflichten nachzukommen.

  • Entnehmbar oder nicht entnehmbar, das ist hier die Frage...

    • tedesco
    • March 6, 2009 at 2:26 PM
    Quote from Gregor

    Den besten Weg gehen Schaerer/Solis/WMF und auch Saeco. Dort kann man die (komplette) Brühgruppe zur groben Reinigung entnehmen, zusätzlich wird aber die Tablettenreinigung eingesetzt um das Kaffeefett unter den Sieben zu entfernen. Das ist meiner Meinung nach die einzige richtige Variante der Reinigung, denn hier werden beide Sorten Dreck, die auftreten "behandelt".

    Gruß
    Gregor

    und genau dies kann ich bei meiner 6600 dank des neuen reinigungsprogramm auch.

  • Latte Macchiato mit WMF 800

    • tedesco
    • February 26, 2009 at 1:23 PM

    und espresso ohne zucker, geht bei mir überhaupt nicht.

    schwarz wie die nacht und süß wie die sünde muß er sein, der espresso :opinion:

  • Rösten für Anfänger - i Roast 2 ?

    • tedesco
    • February 26, 2009 at 10:41 AM

    ja, das würde mich auch interessieren.
    lohnt es sich den kaffee für einen VA selbst zu rösten?
    ich meine lohnen im sinne von "mehr geschmack"!

  • Latte Macchiato mit WMF 800

    • tedesco
    • February 26, 2009 at 10:29 AM
    Quote from 407sw165

    u. es kommt nur ein Milchkaffee mit Milchschaum oben drauf raus, ist das etwas enttäuschend. :(

    aber etwas anderes ist eine latte macchiato nicht.
    abgesehen davon, wirst du 3 schichten haben denke ich. 1 hellbraune, dann 1 dunkelbraune und darauf 1 weiße milchschaumschicht.
    und eine latte macchiato rührt man normal nicht.

  • Latte Macchiato mit WMF 800

    • tedesco
    • February 26, 2009 at 9:39 AM

    du wirst keine bar finden bei der eine latte macchiato so hergestellt wird wie du es dir wünschst.
    die messerscharf getrennten schichten bekommst du nur durch nicht praxisgerechten aufwand, damit es auf den fotos für die werbung besser ausschaut.

  • WMF 1000, Herstellung von LatteMacciato

    • tedesco
    • January 30, 2009 at 12:47 PM
    Quote from Terminus-Coffee

    Nur mal als Info: Die typischen Schichten eines Latte Macchiato sind eine rein deutsche Erfindung und werden in Italien in den seltensten Fällen bei einer Bestellung deutlich ausgeprägt sein. Übrigens bestellt in Italien kaum ein Erwachsener einen LM, da dieses Getränk höchstens Touristen sowie den Bambini vorbehalten ist, um sie an Caffè zu gewöhnen.

    genau so ist es, stimmt in allen punkten.

    :lehrer: latte macchiato wurde ursprünglich für die kinder hier in italien geschaffen und dann von den turis nach good old germany geschleppt

  • Arte di Poccino Bar - zu Gast beim Admin

    • tedesco
    • January 28, 2009 at 9:15 AM
    Quote from Mr.smith

    tststs

  • 6600 ist lauter geworden

    • tedesco
    • January 27, 2009 at 10:06 AM

    so habe eben mal die bezüge ausgelesen also.

    coffee 505
    water 68
    cappucc 172

  • 6600 ist lauter geworden

    • tedesco
    • January 27, 2009 at 9:58 AM

    erstmal danke für deine schnelle antwort.
    nein insgesamt ist sie wohl nicht viel lauter geworden, meine frau ist zwar anderer meinung aber ich denke nein.
    dieses magnetventil welches du erwähnst ist dies denn im normalfall lautlos oder hört man doch schon etwas?


    mfg

    tedesco

  • 6600 ist lauter geworden

    • tedesco
    • January 27, 2009 at 9:34 AM

    hallo und guten morgen,

    ich habe das gefühl, daß meine prima donna lauter geworden ist.
    im besonderen höre ich nach dem mahlen das kaffees, noch vor dem brühen, ein ziemlich lautes metallisches geräusch. ich weiß nicht wie ich es anderes ausdrücken soll, es ist ein lautes klacken, so als ob 2 metallstücke aufeinander stoßen.
    hat vielleicht jemand von unsreren fachleuten eine idee was dies sein könnte?

    mfg

    tedesco

  • Siemens EQ 7 oder WMF 800

    • tedesco
    • January 19, 2009 at 11:29 AM

    nun nach 26.000 bezügen in 8 jahren hat sich die maschine ihren ruheplatz verdient und darf sich so langsam ausruhen.
    ich finde eine stolze leistung, kompliment.

  • Siemens EQ 7 oder WMF 800

    • tedesco
    • January 19, 2009 at 11:14 AM

    keine ursache gerne geschehen.
    es ist übrigens egal in welchem preissegment du bei delonghi schaust, die brühgruppe ist immer die gleiche.

  • Handmühlen - ein paar Fragen

    • tedesco
    • January 19, 2009 at 10:59 AM

    man hört auch viel gutes von den mühlen von peugeot

  • Siemens EQ 7 oder WMF 800

    • tedesco
    • January 19, 2009 at 10:54 AM
    Quote from Kaffeschlürfer

    Hallo Zusammen,

    nachdem unser momentaner VA (Bosch) nach acht Jahren und rd. 26.000 Brühungen langsam aber sicher an Materialermüdung leidet und den Ruhestand verlangt, stehen wir vor der Entscheidung welchen neuen.

    Sicher hab ich in diesem Forum schon die Augen müde gelesen, aber einfacher wird die Wahl deswegen auch nicht. Voraussetzung ist bei uns, dass der "Neue" auch wieder schön stabil ist (unsere Bosch ist tatsächlich noch Metall aussen) und alles gut zugänglich ist (für evtl. Reparaturen). Deswegen scheiden die Geräte von DeLonghi für uns aus - wir haben mal in einem MM eine Maschine dieser Sorte aufgemacht und die Brühgruppe rausgeholt, neee wirklich nicht für uns geeignet.

    Jetzt stehen wir vor der Entscheidung Siemens EQ 7 oder WMF 800 ??? :denk:

    Was uns auf der Seite von WMF aufgefallen ist, dass es hier auch direkt diverse Ersatzteile zu bestellen gibt. Wie sieht das bei der Siemens aus ??? Man soll zwar nicht immer vom Schlimmsten ausgehen, aber auch der "Neue" soll schon eine Weile halten. Desweiteren bin ich noch nicht wirklich fündig geworden bei den Folgekosten für die Siemens (Wasserfilter, Reinigungszubehör). Kann hier jemand was zu sagen??

    So dann hoffe ich mal auf hilfreiche Antworten...

    Gruß Kaffeschlürfer

    Display More


    tja, was soll man dazu sagen?
    wenn die augen aber auch so müde sind.

  • WMF 1000Pro - Reinigung und Diverses

    • tedesco
    • January 17, 2009 at 9:19 AM
    Quote from Heinz Rindfleisch

    Das ist ein typisch baden-württembergischer Ausdruck und bedeutet sowas ähnliches wie "spratzeln" :D

    jetzt bin ich aber nicht unbedingt schlauer :irre:

  • Veränderungen der Produktpalette bei DeLonghi

    • tedesco
    • January 13, 2009 at 1:49 PM

    kann ich mir eigentlich nicht vorstellen das die 6600 vom markt verschwindet.

    hier in italien gibt es z.b. die 6700 überhaupt nicht, die ist hier gänzlich unbekannt.
    auch auf der italienischen webseite von delonghi findest du als top-gerät nur die 6600 die 6700 suchst du hier vergebens.

    mfg

    tedesco

  • "Alles über Kaffee" - vielleicht für den einen oder anderen interessant

    • tedesco
    • January 9, 2009 at 9:25 AM

    http://www.esssecaffe.it/l_ted/doc_ancora.asp?m1_cod=3


    einfach mal reinschauen


    mfg


    tedesco

  • was tun, wenn man merkt, dass ein Stein in der Mühle ist?

    • tedesco
    • January 8, 2009 at 10:42 AM
    Quote from hannesrd

    Hallo,

    ich würd die Mühle ausbauen und den äusseren Mahlkegel runternehmen um den Stein entfernen zu können , in diesem Zusammenhang wird es von mir einen neuen Download für DeLonghi Maschinen geben indem ein Mahlsteintausch gezeigt wird , die Fotos fristen im Moment noch auf der Digicam :rolleyes:

    lg

    Hannes

    das wäre natürlich eine tolle sache, ein download in dieser sache.
    SCHON MAL HEUTE MEINEN DANK DAFÜR :verneig:

  • was tun, wenn man merkt, dass ein Stein in der Mühle ist?

    • tedesco
    • January 8, 2009 at 10:36 AM

    und wie kann man die maschine , eine 6600 delonghi, in diesem fall demontieren?

    entschuldige eine vielleicht blöde frage, aber in technischen angelegenheiten bin ich leider eine absolute null, zumindest NOCH eine null, habe aber vor dies zu ändern.
    mit eurer hilfe :love:

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