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  3. bukowsky
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Posts by bukowsky

  • Mahlwerkproblem, evtl. Garantie

    • bukowsky
    • May 1, 2013 at 8:12 PM

    Hallo

    Quote from Falko39


    Werd mal berichten ob es auf Garantie repariert wurde oder nicht.


    ... und wenn nicht auf Garantie, dann sicher auf Gewährleistung [ohne Bezugsbegrenzung]. ;)

    Gruß,
    Dietmar

  • "Sound Design" an einer DeLonghi Primadonna

    • bukowsky
    • November 15, 2012 at 6:46 PM

    Hallo,

    bei mir hat der Membranregler etwas gebracht ... die Invensys-Pumpe habe ich wieder ausgebaut, weil sie etwas lauter war als die Saeco-Pumpe. Moosgummi habe ich auch in etwas längerer Aktion bis in die hinterste Ecke der Maschine verklebt ... aber eine Verbesserung nicht wirklich wahrgenommen. Evtl. sind die etwas schrilleren Töne vom Mahlen leicht reduziert ... das sollte aber schon sein, wenn der Deckel des Kaffeebohnenfachs etwas Moosgummi abbekommt.

    Gruß,
    Dietmar

  • ESAM 3500 Problem mit Milchschaum nach Reparatur beim Kundendienst besteht imer noch

    • bukowsky
    • August 18, 2012 at 5:19 PM

    Hallo,

    war es eine Reparatur im Rahmen der Herstellergarantie oder im Rahmen der Händler-Sachmängelhaftung in dessen Werkstatt?

    Im ersten Fall würde ich die nicht gelungene Reparatur bei Delonghi reklamieren und Nachbesserung verlangen, im zweiten Fall solltest Du Dich erneut an den Händler/dessen Werkstatt wenden mit der Forderung auf Nacherfüllung bzw. Nachbesserung.

    Gruß,
    Dietmar

  • ESAM 3400 S ist inkontinent und zischelt nach Reparatur (für nur 170,- €)

    • bukowsky
    • August 10, 2012 at 5:14 PM

    Hallo,

    in aller Regel handelt es sich bei einer solchen Reparatur um einen Werkvertrag, bei welchem der Reparateur einen Erfolg schuldet. Anstatt selbst herumzusuchen, würde ich die Reparatur reklamieren und dies ggf. auch schriftlich.

    Gruß,
    Dietmar

  • Bitte um Unterstützung Jura J 9 TFT Vorführer

    • bukowsky
    • August 2, 2012 at 1:20 PM

    Hallo

    Quote from BlackSheep

    Hallo,

    wo gibt es die J9.3 TFT so billig? Über Günstiger etc. gehts bei ca.€ 1580,00 los.


    ich habe nur nach Jura 9 TFT gesucht: klick

    Gruß,
    Dietmar

  • Bitte um Unterstützung Jura J 9 TFT Vorführer

    • bukowsky
    • August 1, 2012 at 3:16 PM

    Hallo,

    rein aus dem Bauch heraus, fänd ich den Preis für ein Vorführgerät ohne oder mit vielleicht 50 Bezügen okay, zumal das Gerät neu im Netz für 1200 angeboten wird.

    Gruß,
    Dietmar

  • Neuer KVA bis 800,- €, Delonghi oder Siemens oder...?

    • bukowsky
    • July 20, 2012 at 11:46 AM
    Quote from hannesrd


    Das ganze ist für mich ein typisches "FirstWorldProblem",


    haha, genau, jammern auf hohem Niveau. ;)

    Gruß,
    Dietmar

  • Neuer KVA bis 800,- €, Delonghi oder Siemens oder...?

    • bukowsky
    • July 20, 2012 at 11:12 AM
    Quote from Gregor


    Die Milch kommt in Kontakt mit Luft, sobald man die Milchtüte öffnet oder in einen Behälter umfüllt.


    ... und wird dann gekühlt, um die Aktivität von Erregern einzudämmen. Das dürfte bei den meisten Systemen der Fall sein.

    Quote from Gregor


    Ansonsten kommt die Milch, die zurückläuft nicht mit Dampf in Kontakt, sobald das passiert, kann sie nicht mehr Rückläufen, aufgrund der Konstruktion, sondern verbleibt entweder im Cappuccinatore oder kommt aus dem entsprechenden Auslauf.


    die Übergangsstelle im Deckel des Milchbehälters ist mit herkömmlichen Mitteln m. E. nicht anders konstruierbar, als dass Milch mit Milchresten, Luft und Wasser in Kontakt kommt, und zwar in einem Kunststoffteil, welches zuvor durch Wasserdampf erwärmt wurde und in welchem sich bereits Erreger an Gehäuse bzw. Milchresten vom letzten Schäumen befinden, ideale Wachstumsbedingungen [Milch und Wärme] vorfinden und auch binnen Sekundenbruchteilen und in winziger Menge frische Milch infizieren.

    Quote from Gregor


    Auch kein Problem, so lange man vor längerer Nichtbenutzung das System gereinigt wird. Innerhalb weniger Stunden bilden sich keine Keime.


    Keime können sich innerhalb von Sekunden bilden, es kommt dabei aufs richtige Millieu an. In diesem Falle müssen sie nicht einmal gebildet werden, sie sind bereits vorhanden [Erstkontakt mit Luft und Kontakt mit Resten im Milchaufschäumer] und durch Kühlung in der Aktivität [stark] eingeschränkt.

    Quote from Gregor


    Übrigens sind Milchrückstände NICHT Gesundheitsschädlich, auf die Menge bezogen.


    das sehe ich etwas differenzierter; was für den gesunden Menschen mit intaktem Abwehrsystem gilt, muss nicht zwingend für Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem gelten. Und selbst bei gesunden Menschen können Milchsäurebakterien zumindest eine Magen-/Darmverstimmung auslösen.

    Quote from Gregor


    Die zurückbleibenden Verkrustungen sehen ekelig aus und verhindern die Schaumbildung.


    die bereits getrockneten Verkrustungen sehe ich auch nicht als schlimm an, es ist eher der noch flüssige, schmierige [Milch]Film, die kleinen geronnenen Stückchen Milch, in dem/denen Bakterien aktiv sind.

    Ist übrigens kein Problem für mich, wenn wir hier anderer Meinung sind.

    -----
    Meiner Ansicht nach stellt ein Milchaufschäumer eines KVA grundsätzlich immer eine Einrichtung dar, die die mikrobielle Stabilität der Milch nicht gerade fördert [um es mal etwas zurückhaltend auszudrücken], von daher ist für mich ein sensibler Umgang und eine gründliche und kontinuierliche Reinigung dieser Einrichtung zwingend.

    Gruß,
    Dietmar

  • Neuer KVA bis 800,- €, Delonghi oder Siemens oder...?

    • bukowsky
    • July 19, 2012 at 12:33 PM
    Quote from Gregor


    das was zurückfließt ist nur die Restmilch, die im Schlauch steht, wenn der durch den Dampf rezeugte Unterdruck abreißt.


    und genau diese Übergangsstelle sehe ich als Problemstelle [wobei ich auch nicht wüsste, ob man es besser lösen könnte, evtl. über eine perforierte Membran, keine Ahnung] an, die frische, gekühlte Milch kommt [in geringem Maße] in Kontakt mit Luft und Wasser[dampf] und Resten vom vorherigen Aufschäumen oder anders gesagt mit Verunreinigungen, die letztlich die Keimstätte bilden. Die dort mit Verunreinigungen geimpften Milchmoleküle fallen wieder zurück in den Milchbehälter. Man dürfte am Saugrohr im Prinzip auch regelmäßig die ersten Milchablagerungen sehen können. Bei regelmäßiger, gründlicher Reinigung halte ich das aber für nicht problematisch.

    Gruß,
    Dietmar

  • Neuer KVA bis 800,- €, Delonghi oder Siemens oder...?

    • bukowsky
    • July 18, 2012 at 11:48 PM
    Quote from Heinz Rindfleisch

    nö, eigentlich geht das nicht.


    doch, wie sollte es denn sonst gehen? Die Milch, die am Ende des Dampfstoßes nicht mehr durch die Düse in die Tasse gelangt, läuft oder fällt zurück in den Milchbehälter. Am einen Ende ist die noch gekühlte Milch, am anderen Ende ist warme/heiße feuchte Luft.

  • Neuer KVA bis 800,- €, Delonghi oder Siemens oder...?

    • bukowsky
    • July 17, 2012 at 10:55 AM

    Hallo,

    es gibt für die Delonghi-Maschinen "Umrüstsätze" [=Adapterstück und Schlauch], um die Milch direkt aus der Verpackung saugen zu können.
    Ob das hygienischer ist? Wenn die Milchpackung definitiv leer wird - sicher, aber sonst? Im Prinzip kann doch da auch erwärmte Milch oder erwärmtes Wasser in die Milchpackung [zurück]laufen.

    Gruß,
    Dietmar

  • Delonghi Milchbehälter kompatibel?

    • bukowsky
    • July 15, 2012 at 3:50 PM

    habe jetzt ein wenig experimentiert, und zwar habe ich das obere Röhrchen provisorisch mit etwas Isolierband verschlossen ... das Ergebnis war in der Tat warme, dünne Milch. Als nächstes habe ich ein kleines Loch in das Isolierband gestochen ... und siehe da, die warme Milch wurde cremig - so könnte es bleiben.

    Stellt sich für mich die Frage, wo führt das obere Röhrchen im Gerät eigentlich hin? Wäre doch recht einfach, man könnte innen einfach einen Schlauch anbringen, aus dem Gerät herausführen und ein regelbares Ventil anbringen. Schon hätte man auch die Möglichkeit, cremige Milch statt nur aufgeschäumter Milch zu erzeugen.

    Die warme Milch kommt übrigens mit etwa 35 °C aus der Düse, habs gerade gemessen, also doch nicht so heiß. ;)

    Gruß,
    Dietmar

  • Delonghi Milchbehälter kompatibel?

    • bukowsky
    • July 14, 2012 at 8:20 PM

    wenn ich mir die Maschine von außen ansehe, scheint das obere Röhrchen die Luftversorgung für den Milchaufschäumer darzustellen. Vermutlich wäre es einfacher, den im Gerät selbst mittels eines Verstellers regelbar [auf/zu] zu machen, oder hat dieses Röhrchen noch eine andere Funktion?

    Danke und Gruß,
    Dietmar

  • Schimmel im Abwurfbehälter

    • bukowsky
    • July 14, 2012 at 4:58 PM

    Hallo,

    wenns in der Maschine so feucht ist, dass sich vergleichsweise schnell Pilze im Gerät bilden, würde ich vermuten, dass die Maschine unnötig feucht wird innen, und Ventile, Dichtungen, Verbindungen nachsehen.

    Gruß,
    Dietmar

  • Delonghi esam 3500 Magnefica schnelldampfeinheit wird zu heiß

    • bukowsky
    • July 14, 2012 at 11:00 AM

    vielleicht so: http://produkt.conrad.de/45973183/schei…tor-s14k275.htm
    oder hier: http://www.voelkner.de/products/36188…or-S14k275.html

    Gruß,
    Dietmar

  • Delonghi Milchbehälter kompatibel?

    • bukowsky
    • July 13, 2012 at 8:32 PM

    das ist schade. Evtl. kann man ja oben den Teil mit dem Einsteller allein austauschen, diese Deckel sind ja abschraubbar. Vielleicht sollt ich mal einen Deckel ranholen und ausprobieren.

    Oder jemand, der einen solchen Milchbehälter hat, misst oben mal die Abmessungen von dem kleinen, abschraubbaren Deckel?

    Danke und Gruß,
    Dietmar

    edit: von den Fotos her siehts auch so aus, als sei der Deckel beim Milchbehälter der 4500 länger/größer, das wird wohl so nicht passen.

    Evtl. ein anderer Ansatz ... wie wird denn aus dem Milchschaum "nur" warme Milch? Wird da mit dem Einsteller vielleicht nur der Einsprühkanal deutlich verkleinert? Das könnte man doch ggf. auch mit einem Umbau im Milchbehälterdeckel nachstellen?

  • Delonghi ESAM 3500 Totalverstopfung/es kommt kein Wasser

    • bukowsky
    • July 13, 2012 at 8:28 PM

    eins hab ich noch.

    Ich habe im Prinzip Seitenwände und Rückwand beklebt, wo es ging bzw. an der Seitenwand mit der Kaffeemühle habe ich nicht die Wände beklebt, sondern das Chassis der Maschine. Das erschien mir etwas leichter zu gehen. Dann habe ich den Sitz der Kaffeemühle so gut wie vollständig ausgekleidet ... oben, unten, seitlich ... überall wo Platz war. Die Belüftungsschlitze sind natürlich frei geblieben. Und wo ich schon genug Matten [3mm Stärke übrigens] hatte, habe ich auch noch vorn am Kaffeeauslauf von innen das Türchen etwas beklebt und den Ausschnitt für den "Stachel" des Tresterbehälters freigelassen. Den Teil unterhalb des Ausschnitts habe ich später doch noch komplett entfernt, weil die Tür schlecht zuging, der Tresterbehälter drückte sich gegen den Kautschuk.
    Von unten habe ich das Chassis der Maschine zwischen den Gerätefüßen vollständig beklebt [von außen].

    Ist sie leiser geworden? Es könnte sein ... ich will es nicht beschwören ... ;)

    Am meisten gebracht hat der Druckregler, das war ein richtiges Aha-Erlebnis.

    Achja, die blaue Pumpe auf dem Bild ist nicht mehr in der Maschine, es werkelt eine rote Ulka am Druckregler, da die blaue lauter war.

    Gruß,
    Dietmar

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  • Delonghi ESAM 3500 Totalverstopfung/es kommt kein Wasser

    • bukowsky
    • July 13, 2012 at 8:22 PM

    hier sind noch welche

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  • Delonghi ESAM 3500 Totalverstopfung/es kommt kein Wasser

    • bukowsky
    • July 13, 2012 at 8:21 PM
    Quote from michael2


    Kannst dann ja mal berichten und Bilder reinsetzen. :floet:
    Aber nicht die Belüftungsschlitze zukleben.


    bin ja noch ein paar Fotos schuldig:

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  • Delonghi Milchbehälter kompatibel?

    • bukowsky
    • July 13, 2012 at 7:56 PM
    Quote from Gregor


    oder den Behälter der 4500 kaufen, mit diesem kann man auch warme Milch erzeugen, der passt auch an der 3500, weil beide Maschinen baugleich sind.


    verstehe ich Dich richtig, dieser Behälter [beispielsweise http://www.amazon.de/DeLonghi-Milch…42201452&sr=8-4] würde auch an meine 3500s passen und damit könnte ich neben Milchschaum auch "warme" Milch erzeugen? Das wäre doch genau die Antwort auf meine Frage.

    Danke und Gruß,
    Dietmar

    PS: ich frage deshalb etwas ungläubig, weil einige Anbieter dazu schreiben, dass der Behälter nicht an die 3500s passt.

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