Hey,
wie so oft, ist auch das Geschmackssache. Ich persönlich favorisiere auch dunkel geröstete Bohnen, variiere aber den Mahlgrad immer mal etwas.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Espresso mit etwas gröberem Mahlgrad eine Spur intensiver schmeckt. Es gibt aber auch Sorten, bei denen ein grober Mahlgrad schnell mal für einen säuerlichen Nachgeschmack sorgt. Von daher: probier doch erstmal einen feinen Mahlgrad aus, diesen kannst du dann immer noch verändern.
Hey,
ich würde dir zu der Saeco raten, für den Preis ist der KVA absolut in Ordnung. Schönes Design, der Mahlgrad lässt sich präzise einstellen und auch die Kaffeestärke kann einfach angepasst werden. Sowohl
Espresso als auch Kaffee und Milchkaffee schmecken prima, gut, das hängt aber natürlich auch von den jeweiligen Bohnen ab. Hier findest du noch mehr Berichte: http://www.amazon.de/Saeco-HD8763-K…_pr_product_top.
Ich versteh noch immer nicht von wo du deinen Erfahrungswert her hast !??
Filtermaschine mit Mühle, Vollautomat, ... ?
Siebräger kanns nicht sein - denn da funkt. Das so nicht.Also von WAS redest du bitte ? [size=10] [/size]:denk:[size=10] [/size]
Hm, so langsam fürchte ich, wir reden aneinander vorbei oder ich habe hier etwas durcheinander gebracht. 
Ich dachte bei einer externen Mühle jetzt an eine separate kleine Mühle (in Gegenüberstellung mit einer Maschine mit integriertem Mahlwerk). Entweder hab ich hier gerade etwas verwechselt oder 1 Post falsch verstanden. Gegenüber standen doch jetzt eine Maschine mit integriertem Mahlwerr sowie eine ohne. Oder bin ich jetzt durcheinander gekommen? Dann sorry!
Kein Problem, ist ja auch wichtig, die Fehlerquelle hier Stück für Stück ausfindig zu machen und daher genau zu hinterfragen. Wie gesagt, wir hatten damals noch eine 4. Dichtung angebracht und dann ging es wieder. Halt uns mal auf dem Laufenden, ob sich was ändert bzw. wenn du die Fehler finden konntest.
Das bringt in diesem Fall überhaupt nichts.Vermutlich wurde es verkehrt zusammengebaut.
crazy-inside, wenn Du möchtest, schicks mir zu und ich schau mal drüber. Ohne Gewähr und Garantie. Kosten für Dich: 2 x Versand.
Ja, wenn der Zusammenbau natürlich fehlerhaft ist, dann bringt das wirklich nichts mehr. Zudem wäre auch Voraussetzung, dass sämtliche Kugeln und Federn noch vorhanden sind. In diesem Fall scheint ja sogar die Möglichkeit zu bestehen, dass verschiedene Einzelteile im Müll gelandet sind. Na, bin auf jeden Fall mal gespannt, wo letztlich genau die Ursache lag.
Hey,
so wie ich es verstanden habe, hattest du das Mahlwerk ja soweit auseinander, dass Du Kugeln und Federn sehen konntest. Die Bohneneinzugshilfe ist soweit auch vorhanden?
Ansonsten mach doch mal alle Bohnen raus und lass dir Maschine 3x leer laufen lassen. Dann die Bohnen wieder einfüllen und Bezug starten. Schau mal, ob sich dann etwas ändert.
Hey,
ich würde zur weiteren Fehleranalyse wie folgt vorgehen:
Antriebsriemen entfernen (die Antriebsräder lassen sich einfach per Hand drehen).
Brühgruppe per Hand über das Antriebsrad in Ruhestellung runterfahren, entnehmen, säubern und fetten.
Anschliessend wieder einsetzen.
Im Testmodus etwa 8 - 10 Sekunden hochfahren. Hierdurch kannst du eventuelle Fehlerquellen lokalisieren, einen Versuch wäre es wert.
Hey,
einfach mal Gehäuse samt Deckel demontieren.
Dann bei offener Maschine Kaffee beziehen und nochmal genau überprüfen, wo die undichte Stelle sein könnte. Auf keinen Fall irgendwelche Teile innen berühren, während die Maschine am Strom ist.
Ich könnte mir vorstellen, dass ein Rakkord (liegt an der rechten Seite des Thermoblocks) undicht ist. Mit ein bisschen Druck und ein paar Drehbewegungen kannst du diese auch ablösen. Zu den Dichtungen: Selbst wenn diese gut aussehen, muss es nicht heissen, dass die auch dicht sind. Aber wie gesagt, das sind jetzt nur Vermutungen.
Hey,
jepp, es wäre auf jeden Fall wichtig, zu wissen, um welche Geräusche es sich genau handelt. Konntest du das Geräusch denn lokalisieren?
Wenn du merkst, dass sich die Brühgruppe quält und quietscht, würde ich mal die Brüheinheit revidieren. Wenn diese nämlich schwergängig wird, kann das auf die Führungsschienen des Antriebes gehen, die wiederum laute Geräusche verursachen.
In diesem Fall sollten die Führungsschienen plus Spindel auch mal ebenfalls gefettet werden. Aber wie gesagt, das ist jetzt ein Fall von vielen Möglichkeiten.
Hey,
kann mich Michael nur anschliessen. Reinige einfach mal die Teile im Mahlwerkinnern.
Danach würde ich das MW ein paarmal ohne Bohnen mahlen lassen. Anschliessend die Bohnen wieder einfüllen und binnen der folgenden 10 Bezüge sollte eigentlich die Menge wieder passen.
Zur Not kannst du ja auch mal den Mahlkegel überprüfen, ob hier noch alle Steinsicherungskugeln vorhanden sind.
Wie lange hast du die Maschine denn schon und hat sie noch Garantie? Falls du keine Garantie mehr hast, dann probiere mal folgendes: Kauf dir im Baumarkt etwas dickere Dichtungen und bringe auch eine 4. Dichtung an der Kerbe, bevor der Ansaugstutzen dicker wird, an.
Dann reinigst du das Milchaufschäumsystem mit heißem Essigwasser (einfach einen ganzen Behälter voll und immer mit einem Doppelklick auf die Cappuchino-Taste durchlaufen lassen). Anschliessend 3 mal klares Wasser zum durchspülen verwenden.
Danach hatten wir wieder perfekten Milchschaum.
Naja ob ich den Kaffee jetz von 20cm weiter Links aus der Mühle hole oder von der Mühle aus der Maschine selber macht glaube ich kein Unterschied. Ich glaube es ist dann eher so wie M. Smith gesagt hat. Es ist kompakter. Auch das ist natürlich klasse. Aber das macht für mich keinen Unterschied.
Ja, ich glaube, wir meinen da das gleiche. Klar ist es kein großer Unterschied, allerdings sind da die Anwendermeinungen ganz unterschiedlich. Für den einen fällt eine externe Mühle nicht ins Gewicht, ein anderer wird sich daran stören. Ich fand, es lohnte der Erwähnung. Was oder welche Maschine am besten zu einem passt, muss jeder sowieso für sich entscheiden.
Hey,
ich bin zwar kein Profi, dieses Problem tritt allerdings nicht selten auf, daher mal ein paar Vermutungen meinerseits.
Zunächst solltest du die schwarze Dichtung vorne beim Milchbehälter mal genau kontrollieren. Sieht diese nicht gut aus, dann am besten mal austauschen.
Weiterhin fiele mir hier noch das Solenoidventil (Dampfventil) vorne ein, welches defekt sein könnte.
Dieses solltest du auch mal überprüfen und gegebenenfalls wechseln.
Mehr fällt mir jetzt an der Stelle leider auch nicht ein.
Hey,
eines vorab: Ich kann dir wirklich nur zur Anwendung von Amidosulfonsäure raten, die Konzentration ist bei 100 Gramm pro Liter schon ausgesprochen wirksam.
Ob Du das Ganze in kaltem oder warmem Wasser auflöst, ist Dir überlassen. Allerdings gibt es bestimmte Produkte (Firmen), die beispielsweise auf eine Kaltentkalkung zugeschnitten sind. Dir Wirkung ist hier aber diesselbe. Ich denke aber mal, dass es hier Unterschiede bzgl. der Dosierung geben kann.
Hey,
versuch doch mal, die Maschine in den Testmodus zu versetzen. Einfach mal den Stecker ziehen, Tasten für 1 Tasse und Dampf gedrückt halten und dann den Stecker wieder einstecken.
Dann die Brüheinheit mit der Taste 1 Tasse hochfahren. Gut möglich, dass die Maschine dann wieder läuft. Hast du ansonsten herausfinden können, ob irgendein Einzelteil oder eine Platine defekt sein könnte?
Inwiefern ist eine eingebaute Mühle komfortabler ?
Im Handling ist eine solche Kombi um einiges unkomfortabler !
(Habe beides probiert - kein Vergleich!)Od. Meintest du einfach nur kompakter ?
Naja, damit meinte ich einfach: Knopf an, Kaffee zubereiten lassen und fertig. 
Gerade wenn es morgens schnell gehen soll, die etwas schnellere Variante als noch eine separate Mühle zu bedienen. Fällt jetzt natürlich nicht enorm ins Gewicht, für manchen Kaffeetrinker aber durchaus nicht zu vernachlässigen. Aber letztlich sind andere Punkte sicher relevanter.
Merklich zuverlässiger als eine Maschine aus identischen Bauteilen und lediglich kleineren Behältern für Bohnen, Satz und Wasser?
Wow, da muss ein starker Glaube wirken.Natürlich sind große Behälter praktisch, ansonsten gibt es aber wirklich keinen Unterschied.
Ähnlich bei Saeco, dort ist/war die Royal-Serie auch zu 99% identisch zur Magic-Serie, der Unterschied ist lediglich eine Beschränkung der Garantie auf Haushaltsgebrauch bei den Magics.
Verschiedene Ersatzteile gibt es nicht, die Zeichnungen enthalten dieselben Bestellnummern.
Naja, Glaube nicht, eher eigene Erfahrung. Ob das nun Zufall war, ist fraglich. Natürlich kann ich aber nur bestimmte Modelle vergleichen und habe nicht jedes getestet. Kommt natürlich auch darauf an, wie man mit ihnen umgeht. Wir haben mit den Profi-Modellen durchweg sehr gute Erfahrungen gemacht, das muss aber ohnehin jeder für sich selber herausfinden.
Hey,
bei mir sieht die Reihenfolge ganz klar aus: Kaffeevollautomat, Filterkaffee, Padgeräte. Letztere finde ich weder preislich, noch vom Geschmack überzeugend.
Bei Vollautomaten sollte man natürlich beachten, dass diese eine Erprobung brauchen, da gibt es bei den Bohnen schon deutliche Unterschiede.
In Sachen Pulverkaffee und -espresso ist Jacobs nach wie vor mein Favorit.
Hey,
wir verfahren hier teilweise ganz unterschiedlich. Bevor wir losfahren, wird für die Fahrt nochmal eine dicke Thermoskanne mit dem Lieblingskaffee zubereitet. Dieser wird also noch in der heimischen Maschine gekocht.
Vor Ort sieht es dann ganz anders aus. Da wird der Kaffee dann ganz einfach mit der Hand gefiltert. Wasserkessel, Thermoskanne und Filteraufsatz landen also im Gepäck. Der Duft ist wirklich einzigartig, auch wenn das Aroma sicher wieder etwas gewöhnungsbedürftig ist.
Klar ist es einfacher, einfach morgens nur den Schalter zu betätigen und leckeren Milchkaffee auf dem Tisch zu haben, aber anders ist es auch kein Problem.
Hallo,
ich würde dir eine Jura aus dem Gastro-Profi-Bereich empfehlen, diese sind merklich haltbarer als KVA für den Heimgebrauch.
Wir hatten damals die Impressa XF50 classic in unserem Büro.
Wichtig ist, dass diese regelmäßig gesäubert wird, ist aber auch nicht besonders kompliziert.
Der Putz- und Entkalkungsaufwand ist bei diesem Modellen schon recht hoch, dafür wirklich ein tolles Gerät, gerade bei vielen Mitarbeitern.
