Also kurzes Update:
Mahlwerk ist wohl verschlissen. Habe das Mahlwerk ein paar Zähne nachgestellt und schon ein Unterschied wie Tag und Nacht mit dem Kaffee.
Espresso Bohnen habe ich ausprobiert, sind allerdings gar nicht mein Fall. Sind mir viel zu stark.
Habe dennoch das Problem jetzt gute Einstellungen zu finden, mal ist er zu schwach mal zu wässrig mal zu stark. Gibt es da irgendeine gute Herangehensweise?
Lg