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  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Hat funktioniert, Danke

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Die brüheinheit hatte ich die Tage komplett zerlegt und gereinigt, oberen und unteren, auch das Sieb. Ich versuche mal den Tipp von penny. Aktuell habe ich auf Stufe 7 einen 2 cm trester. Was ich auch finde ist, das Mahlwerk mahlt fast auf allen Stufen gleich lang, 5-7 Sekunden

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Jetzt habe ich das Problem, dass der Kaffee eigentlich nur auf mahlgrad 7 läuft. Stelle ich runter auf zb 5, mahlt er zwar aber es scheint als ob dann die brüheinheit was hat, das Wasser kommt kaum raus und der Vorgang zieht sich ewig. Wie wenn Dann etwas verstopft ist und das Wasser nur sehr schlecht durch kommt. Wie kann das sein und warum ist das durch den mahlgrad beeinflusst, stelle ich auf 7 zurück geht es wieder. Ich verzweifle langsam mit der Maschine.... Update: Das Problem tritt nur au…

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    So ich habe mir heute Abend nochmal Zeit genommen und folgendes gemacht: 1. OBK nochmal ausgebaut, gereinigt und großzügig gefettet Ergebnis: das tropfen und Pfeifen hat aufgehört. Lag am fetten, hatte beim ersten Mal gespart. Funktioniert wieder 2. brüheinheit ausgebaut, zerlegt, geputzt neu abgedichtet und gut eingefettet Ergebnis: ist wieder wie neu 3. Mahlwerk nochmal eingestellt Ergebnis: auf Stufe 7, max Aroma, max Tassengröße - Temperatur Kaffee ca 70 grad - Tresterdicke ca 2 cm - Kaffeem…

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Meinst du den mahlgrad? Ist nun fast auf ca 7. Stärke war auf stark und auch auf normal, aber auch auf mild ist er bitter. Werde die Tage den OBK nochmal zerlegen und putzen und die brüheinheit, wenn es danach immer noch so ist weiß ich auch nicht weiter, dann wurde quasi die ganze Maschine generalüberholt

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Kann es auch damit zusammen hängen, dass der OBK so extrem tropft (auch wenn die Maschine nur an ist) dass dann eventuell wenn Kaffee gegeben wird nicht genug Wasser durch den gepressten Kaffee geht? Kenne mich da nicht so aus. Werde alles mal step by step testen aber irgendwie liegt meine Vermutung an dem tropfenden OBK. Welche Temperatur darf der Thermoblock denn haben und wie kann ich die genau messen?

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Hier nun ein Bild vom trester nach dem ich den mahlgrad etwas höher gestellt habe. Sieht eigentlich gut aus, aber ich bekomme diesen extremen bitteren Geschmack nicht weg, das ist enorm, mir zieht es den Mund zusammen. Obwohl ich nur auf normale Stärke und große Tasse gewählt habe, das kann man nicht trinken

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Grob ist in Richtung der großen Bohnen oder? Ich lass morgen mal ein paar Kaffee nacheinander raus mal sehen ob es was bringt. Matschig ist der trester da der OBK zun undicht ist und Wasser da rein läuft. Ich melde mich dann. Danke schon mal

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    So habe jetzt gemäß der Anleitung im Download die Grundeinstellungen des mahlwerks vorgenommen und korrekt eingebaut. Es mahlt und es kommt auch wieder mehr Kaffee. Auch der trester sieht anders aus. Aber irgendwie schmeckt der noch komisch, warum auch immer, sehr bitter. Im Vergleich zur Jura oder senseo. Auch der OBK pfeift und tropft noch ordentlich, selbst wenn die Maschine nur an ist hört man es leicht. Der werde ich wohl tauschen müssen. Werde morgen früh mal einen Kaffee raus lassen wie g…

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Habe es jetzt wieder eingebaut aber vermutlich irgendwas falsch, da jetzt wieder kein Kaffee kommt, mahlt auch in einem höheren Ton, vermutlich geht nix durch. Werde es die Tage nochmal ausbauen, nochmal reinigen und dann beim einbauen auf alles achten. Ich glaube der Fehler liegt am zusammen/einbauen.

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Ich sehe einen Strich, an beiden Teilen. Muss der mittig sein? Also da wo ich mit dem Zahnrad andocke?

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Wie muss denn eigentlich diese mahlwerkseinstellung aufsitzen? Irgendwie habe ich den Verdacht dass man da auf etwas achten muss wie die Zähne das Mahlwerk treffen?

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Welche Nasen meinst du genau?

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Meinst du? Kann man da so viel falsch machen? An der brüheinheit kann es nicht liegen? Zur Not werde ich vermutlich ein neues Mahlwerk benötigen?

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Anbei die Bilder. Ergebnis: Kaffee sehr dünn, schmeckt nach Wasser mit bisschen Kaffee, kein Genuss eher wie schlechte Suppe. Einstellung: Sehr starker kaffe Sehr große Tasse Auf den ersten beiden Bildern sieht man den bohnenstand vorher und nachher. Früher war es auch so, dass das Zeug im trester eher rund gepresst war, also in einem Stück und etwas dicker

  • ESAM 5500 - Kaffee ist sehr dünn

    schnell86 - - DeLonghi

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    Hallo, seit heute, nach der Reparatur meiner Maschine, kommt nur noch sehr schwacher Kaffee raus. Egal ob ich sehr mild oder der stark an der Maschine einstelle und egal welchen Mahlgrad. Was habe ich vorher gemacht: 1. OBK ausgebaut, geputzt und neu abgedichtet, da kein Wasser mehr gekommen ist. (er tropft zwar immer noch aber das ist ein anderes Thema) 2. Mahlwerk ausgebaut, zerlegt, gereinigt und wieder zusammengebaut 3. vordere Klappe zerlegt und gereinigt Was ist danach: Die Maschine geht w…

  • Danke für die Info. Ist korrekt drinnen, vermute eher dass der Wasserstopp nicht mehr so funktioniert wie er soll und dadurch Wasser läuft. Bzgl der kaffeestärke werde ich einen neuen Thread öffnen um hier kein durcheinander zu entwickeln

  • Hi Chris, habe bereits auf höchster Stufe bei kaffeestärke, dennoch ist es weit entfernt von stark, sieht auch heller aus wie vorher. Muss an irgend etwas anderem liegen. Den OBK hatte ich komplett gereinigt und bei abgedichtet. Werde dieses wohl komplett tauschen. Aber das mit der Kaffeestärke ist nun eher das Problem.

  • Hab ich eben gemacht, ist wirklich der Fall, der OBK tropft ordentlich, sogar schon beim aufheizen. Wird wohl an dem liegen. Weißt du zufällig ob es hier nen Thread gibt bzgl. Kaaffeestärke. Irgendwie ist seit dem ich die Maschine beinahe komplett zerlegt habe, auch das Mahlwerk, der Kaffee zu wässerig, obwohl ich die stärkste kaaffeestärke einstelle. Das Mahlwerk mahlt eigentlich normal aber es kommt nicht so viel Kaffee wie vorher, eher mehr Wasser. Egal auf welcher Stufe ich den Regler im Kaf…

  • Würde mich auch interessieren, habe ähnliches Problem mit der Esam 5500. kam kein Wasser mehr, dann habe ich den OBK neu abgedichtet und Wasser kommt wieder. Allerdings geht auch eine erhebliche Menge in die auffangschale, was früher nicht so war. Eventuell kompletten OBK ersetzen?