Hallo Forum
Ich habe einige Jahre in Spanien gelebt und dort meine Liebe für den Espresso entdeckt. Dort gibt es an jeder Ecke für <1€ einen super Espresso. Sowas findet man hier in D leider nur selten. Ich habe mir dann nach einigen herumgeteste eine Nespresso gekauft und bin sehr zufrieden.
Jetzt habe ich aber eine Surpresso Compact geschenkt bekommen und bin bereit es noch mal mit einem VA zu versuchen.
Das Geheimnis für guten Kaffe ist ja ein zusammenspiel aus Mahlgrad, Wassermenge und Temperatur+Druck. Leider habe ich bei der Surpresso ja nur die Möglichkeit den Mahlgrad zu beeinflussen, oder gibt es noch versteckte Optionen? ( Ok, schwach mittel und stark sowie die Tassengrösse gehen auch, aber das sollte ja keinen weiteren Einfluss haben)
Mein Problem mit dem Kaffe war zuerst, dass er zu sauer war. Ich mahle ihn jetzt auf die feinste Stufe und das Problem ist gelöst. Leider ist der Kaffe immer noch recht dünn im Verleich. Der Nespresso ist recht ölig und cremig, das bekomme ich mit der Siemens nicht hin.
Bei den Bohnen gibt es natürlich noch Optimierungspotential. Bis jetzt hatte ich nur die Tschibo Bohnen und war noch nicht beim Röster um die Ecke.
Ich habe einige Jahre in Spanien gelebt und dort meine Liebe für den Espresso entdeckt. Dort gibt es an jeder Ecke für <1€ einen super Espresso. Sowas findet man hier in D leider nur selten. Ich habe mir dann nach einigen herumgeteste eine Nespresso gekauft und bin sehr zufrieden.
Jetzt habe ich aber eine Surpresso Compact geschenkt bekommen und bin bereit es noch mal mit einem VA zu versuchen.
Das Geheimnis für guten Kaffe ist ja ein zusammenspiel aus Mahlgrad, Wassermenge und Temperatur+Druck. Leider habe ich bei der Surpresso ja nur die Möglichkeit den Mahlgrad zu beeinflussen, oder gibt es noch versteckte Optionen? ( Ok, schwach mittel und stark sowie die Tassengrösse gehen auch, aber das sollte ja keinen weiteren Einfluss haben)
Mein Problem mit dem Kaffe war zuerst, dass er zu sauer war. Ich mahle ihn jetzt auf die feinste Stufe und das Problem ist gelöst. Leider ist der Kaffe immer noch recht dünn im Verleich. Der Nespresso ist recht ölig und cremig, das bekomme ich mit der Siemens nicht hin.
Bei den Bohnen gibt es natürlich noch Optimierungspotential. Bis jetzt hatte ich nur die Tschibo Bohnen und war noch nicht beim Röster um die Ecke.