Hallo zusammen,
Habe mir kürzlich eine gebrauchte Delonghi EC 860 gekauft. (Ja, ist jetzt nichts hochwertiges, aber für den günstigen Einstieg reichts mir erstmal)
Habe nun aber folgendes Problem:
Meines Wissens sollten bei einem Espresso in 25-30 Sek ca. 25-30 ml Espresso durchlaufen.
An der Maschine kann ich die ausgegebene Espressomenge manuell einstellen.
Ich habe nun folgenden Fall:
- Der Espresso läuft 25-30 Sek. durch, aber ich erhalte eine Menge von ca 70 ml Espresso (7g Mehl).
- Oder ich begrenze die ausgegebene Menge auf ca. 30 ml und der Espresso ist in 10 Sek. durchgelaufen.
Ich weiß nicht was da schief läuft. Ich nutze Espressokaffee einer örtlichen Rösterei. Hier wurden die Bohnen auch gemahlen (fein für Espresso).
Ich tampe das ganze ordentlich mit 15-18 kg Druck (nachgemessen) und habe auch die richtige Kaffeemenge (7g gemessen).
Woran liegts? Kann es sich wer erklären?
Oder liegts einfach an der zu günstigen Maschine?
Vielen Dank schonmal im Voraus!
Habe mir kürzlich eine gebrauchte Delonghi EC 860 gekauft. (Ja, ist jetzt nichts hochwertiges, aber für den günstigen Einstieg reichts mir erstmal)
Habe nun aber folgendes Problem:
Meines Wissens sollten bei einem Espresso in 25-30 Sek ca. 25-30 ml Espresso durchlaufen.
An der Maschine kann ich die ausgegebene Espressomenge manuell einstellen.
Ich habe nun folgenden Fall:
- Der Espresso läuft 25-30 Sek. durch, aber ich erhalte eine Menge von ca 70 ml Espresso (7g Mehl).
- Oder ich begrenze die ausgegebene Menge auf ca. 30 ml und der Espresso ist in 10 Sek. durchgelaufen.
Ich weiß nicht was da schief läuft. Ich nutze Espressokaffee einer örtlichen Rösterei. Hier wurden die Bohnen auch gemahlen (fein für Espresso).
Ich tampe das ganze ordentlich mit 15-18 kg Druck (nachgemessen) und habe auch die richtige Kaffeemenge (7g gemessen).
Woran liegts? Kann es sich wer erklären?
Oder liegts einfach an der zu günstigen Maschine?
Vielen Dank schonmal im Voraus!