ESAM6600 - kein Milchschaum-keine Heißwasser/Dampf

Diese Seite verwendet Cookies und Google AdSense. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen und Google AdSense zur Einblendung von Werbung benutzen. Weitere Informationen

  • Hurra, die Primadonna funzt wieder - aber noch nicht ganz perfekt!

    Hallo Kaffeefreunde, :thump:

    endlich können wir wieder unsere ESAM 6600 benützen. Nachdem wir den Brühgruppenmotor inkl. Platine, das Flowmeter, das Dampfventil und die Leistungsplatine getauscht haben, können wir wieder Kaffee beziehen. Bin gar nicht sicher, ob wir alles tauschen hätten müssen, das Flowmeter auf jeden Fall, denn da war ein Stecker abgerostet, das Magnetventil am Dampfgenerator auch, denn es hatte einen Haarriss und das Wasser tropfte eben auf das Flowmeter, die Hauptplatine sowieso. Beim Brühgruppenmotor mit Platine, na ja, die 35.- € waren auch schon egal.
    Wie gesagt, es gibt wieder guten Kaffee allerdings der Cappucco funktioniert noch nicht richtig, ist mehr Milch wie Milchschaum.
    Vor der Reperatur konnten wir kein Heißwasser beziehen und das ist meiner Meinung nach für den Milchschaum notwendig, oder liege ich da falsch. Durch den Tausch des Magnetventil geht das zwar jetzt, das heisst die ersten (4-5)Sekunden nach Betätigen der Bezugstaste zischt der Dampf heraus und danach tröpfelt bzw. rinnt dann das heisse Wasser. Mein Mann glaubt, dass der Milchschaum durch Unterdruck gemacht wird, er meint, der Dampf zischt durch das Röhrchen im Milchbehälter in die Kaffeeschale und dabei wird die Milch mitgesaugt und es bildet sich der Milchschaum. Hmmm!? Ist womöglich zu wenig Dampfdruck vorhanden oder die Dampfzeit zu kurz. Natürlich müssen wir alle Einstellungen wie Kaffeemenge, Milchschaummenge ect. erst wieder individuell einstellen, aber ich glaube nicht dass es nur damit zusammenhängt. Kann mir da jemand vielleicht weiterhelfen, so dass ich wieder einen richtigen Cappuccino machen können?

    Außerdem zeigt die ESAM6600 nach dem Aufheizen immer noch eine Meldung an: zu fein gemahlen-Mahlwerk einstellen-Wasserauslauf einstecken-ok drücken.
    Das Mahlwerk kann ich verstellen wie ich will, die Meldung kommt trotzdem immer. Nach anstecken des Wasserauslaufes + ok spült dann die Maschine ordentlich und ist dann betriebsbereit. Kann dann jeglichen Kaffee normal beziehen, anschließend erscheint die Meldung wieder. Nach Auskunft der Servicestelle sollte man das Mahlwerk verstellen (witzig, grrrr) oder die Heizung(welche, Dampfgenerator oder wer?) ist verschmutzt, verkalkt oder so was.

    Wir haben des Primadonne jetzt etliche male gereinigt (Reinigungsprogramm, Heisswasserbezug), mir kommt vor, dass der Dampfdruck schon stärker wird, kann das wirklich damit zusammen hängen? Auch wurde sie von uns entkalkt, ist allerdings nur einmal möglich gewesen, dann nicht mehr, hängt das mit der Kaffeebezugsmenge (Intervall) zusammen?

    Also doch noch einige offene Fragen, vielleicht kann könnt Ihr mir weiterhelfen.

    Liebe Grüße
    Rita


    kaffeeonkel, Stefan,Gregor und Hannes, ich hoffe es geht Euch gut, meldet Euch mal.
    Die Schneelage bei uns im Tal ist momentan mickrig, aber es wird schon. Außerdem muß man zum Skifahren ja doch auf den Berg
    und da hab ich keine Bedenken, so wild ist der "Klimawandel" ja doch nicht.
  • rita01 schrieb:

    Vor der Reperatur konnten wir kein Heißwasser beziehen und das ist meiner Meinung nach für den Milchschaum notwendig, oder liege ich da falsch.

    Nein, Heißwwasser ist für den Bezug von Milchschaum nicht notwendig, sondern Dampf, da hat Dein Mann Recht:

    rita01 schrieb:

    Mein Mann glaubt, dass der Milchschaum durch Unterdruck gemacht wird, er meint, der Dampf zischt durch das Röhrchen im Milchbehälter in die Kaffeeschale und dabei wird die Milch mitgesaugt und es bildet sich der Milchschaum. Hmmm!?

    Der Dampf wird über den Connector in den Deckel des Milchbehälters geleitet, löst dort nach dem Prinzip der Dampfstrahlpumpe Unterdruck in dem Ansaugrohr im Milchbehälter aus, die Milch wird in den Deckel gezogen und dort in einer Kammer mit Fehlluft, die von außen angesaugt wird und dem Dampf zu wamren Mcilhschaum verwirbelt (grob beschrieben). Wenn man den Deckel des Milchbehälters zerlegt, kann man das Kammersystem sehen. Mit dem Schieber verändert man das Verhältnis Dampf/Fehlluft, so dass mal mehr/mal weniger oder feiner/grober Schaum entsteht (je mehr Fehlluft, desto gröber wird der Schaum).

    rita01 schrieb:

    Ist womöglich zu wenig Dampfdruck vorhanden

    Das kann eine Möglichkeit sein, eine andere wäre, dass die Dichtungen am Connector nicht mehr richtig abdichten. Im Falle von zu wenig Dampfdruck, hilft Entkalken.

    rita01 schrieb:

    Außerdem zeigt die ESAM6600 nach dem Aufheizen immer noch eine Meldung an: zu fein gemahlen-Mahlwerk einstellen-Wasserauslauf einstecken-ok drücken.
    Das Mahlwerk kann ich verstellen wie ich will, die Meldung kommt trotzdem immer. Nach anstecken des Wasserauslaufes + ok spült dann die Maschine ordentlich und ist dann betriebsbereit. Kann dann jeglichen Kaffee normal beziehen, anschließend erscheint die Meldung wieder. Nach Auskunft der Servicestelle sollte man das Mahlwerk verstellen (witzig, grrrr) oder die Heizung(welche, Dampfgenerator oder wer?) ist verschmutzt, verkalkt oder so was.

    Es könnte sein, dass der Thermoblock stark verkalkt ist und somit am Flowmeter kein durchgehender Wasserfluss erkannt wird, oder ihr habt die Kabel am Flowmeter falsch herum angesteckt, aber dann wäre eigentlich kein richtiger Kaffeebezug möglich.
    Eine weitere Möglichkeit wäre, dass die Siebe in der Brühgruppe verstopft sind, bzw, darunter Kaffeefett den Wasserfluss behindert. Das gleiche kann natürlich auch unter dem Sieb am oberen Brühkolben passieren. Brühgruppe kann man zerlegen, reinigen und neu schmieren (Anleitung im Downloadbereich), das Sieb am oberen Brühkolben ist nur mit 2 Kreuzschlitzschrauben befestigt und kann ohne Ausbau des Thermoblocks amgenommen werden. Und dann würde ich zusätzlich einige Entkalkungen durchführen, sowie Hannes Spezialtip: Entkalkung des oberen Brühkolbens - zusätzlich zum Standardentkalkungsprogramm empfohlen

    Gruß
    Gregor

    VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750

    ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T seit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL
  • Meldung erscheint - Aufheizvorgang, bitte warten

    Danke Greogor für Deine Hilfe,

    wir haben die Brühgruppe zerlegt und wollten sie reinigen, da jedoch keine O-Ringe beim Servicehändler erhältlich sind, so haben wir die Brühgruppe komplett erneuert und das gleiche auch beim Connector gemacht. Das untere Sieb des Thermoblock haben wir auch mitsamt dem O-Ring gereinigt, da auch diese Teile nicht einzeln erhältlich sind, sondern nur der komplette Thermoblock.
    So weit, so gut, allerdings gibts schon das nächste Problem (hört denn das nie mehr auf?), die Primadonna macht ganz normal nach der Stromversorgung die Autodiagnose, nach dem Einschalten der Maschine erscheint im Display - Aufheizvorgang, bitte warten - und dann rührt sich nichts mehr. Das heißt, man kann den VA nicht mehr bedienen, nichts, immer die gleiche Meldung. Die Maschine registriert zwar wenn man den Wasserbehälter entfernt oder schreibt "Klappe schließen" wenn man diese öffnet, auch das Piepsen beim Anstecken des Wasserhahns ertönt, ansonst jedoch nichts. Immer nur Aufheizen ......, der Deckel bzw. die rechte Seitenwand erwärmen sich auch, aber das ist auch alles. Selbstverständlich schalten wir dann die Maschine (das läßt sie zu) nach vier, fünf Minuten aus.

    Was kann denn jetzt wieder kaputt sein, eventuell eine Übertemperatursicherung, der obere Thermoblock heizt zwar auf, aber vielleicht zu wenig oder ist es womöglich der Dampfgenerator!?
    Vielleicht weiß auch hier jemand Rat.

    Liebe Grüße
    Rita :2639:

    Übrigens Gregor, ich hätte eine Explosionsskizze der ESAM 6600, ist zwar anscheinend ein Auslaufmodell, trotzdem, vielleicht wollt Ihr sie einstellen.
  • rita01 schrieb:

    wir haben die Brühgruppe zerlegt und wollten sie reinigen, da jedoch keine O-Ringe beim Servicehändler erhältlich sind, so haben wir die Brühgruppe komplett erneuert und das gleiche auch beim Connector gemacht.

    Sorry, aber da habt ihr Euch ganz schön was erzählen lassen. Es gibt ganze Dichtungssets für die Brühgruppe zu kaufen, z.B. hier. Enthalten sind die zwei O-Ringe für den entnehmbaren Teil der Brühgruppe und den O-Ring für den oberen Brühkolben. Ein Dichtungsset für den Connector kann man sogar direkt bei der DeLonghi-Hotline ordern.

    rita01 schrieb:

    Das untere Sieb des Thermoblock haben wir auch mitsamt dem O-Ring gereinigt, da auch diese Teile nicht einzeln erhältlich sind, sondern nur der komplette Thermoblock .

    Bitte nicht "unteres Sieb", es gibt nämlich kein oberes Sieb des Thermoblocks. Es ist das Sieb des oberen Brühkolbens. Bezüglich des O-Rings habe ich ja oben schon etwas geschrieben. Für den kompletten oberen Brühkolben gibt es auch ein Dichtungsset, allerdings ist der Tausch sämtlicher Dichtungen recht aufwendig und ohne Demontage des Thermoblocks nicht möglich.

    rita01 schrieb:

    So weit, so gut, allerdings gibts schon das nächste Problem (hört denn das nie mehr auf?), die Primadonna macht ganz normal nach der Stromversorgung die Autodiagnose, nach dem Einschalten der Maschine erscheint im Display - Aufheizvorgang, bitte warten - und dann rührt sich nichts mehr.

    Messt mal den Widerstand des Temperatursensors, bei Raumtemperatur sollte dieser 12kOhm betragen. Die Übertemperatursicherung würde ich nicht verdächtigen, denn wenn diese auslöst (Schmelzsicherung), wird die Stromzufuhr zur Heizung unterbrochen, so dass diese gar nicht mehr warm wird.

    rita01 schrieb:

    Übrigens Gregor, ich hätte eine Explosionsskizze der ESAM 6600, ist zwar anscheinend ein Auslaufmodell, trotzdem, vielleicht wollt Ihr sie einstellen.

    Danke für das Angebot. Die Explosionszeichnung schwirr bei mir auch noch irgendwo rum. Ich halte mich allerdings ein wenig zurück mit der Veröffentlichung solcher Dokumente, da wir keine offizielle Erlaubnis dafür haben (Urheberrechtsverletzung). Eigentlich müsste auch die Expl.-Zeichnung der 3500 wieder raus.

    Gruß
    Gregor

    VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750

    ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T seit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL
  • Temperatursensor - wo?

    Danke Gregor für die prompte Antwort,

    aber was meinst Du mit Temperatursensor und wo geht der um? Wenn der Wert niedriger ist als 12kOhm, dann tauschen?

    Schönen Abned noch
    Rita

    Hmmmmmm, Dein Link bezüglich Teile leider zu spät, hab auch gesehen dass der Tempfühler sich am TB befinden muß.
    Werbung
  • Die Prima Donna funktioniert - jedoch noch nicht ganz perfekt

    So, meine Prinzessinn funktioniert wieder (die Übertemperatursicherung an der Dampfheizung war durchgeschmolzen), jedoch mit zwei Fehlern.
    1. Ich kann die Kaffeemenge nicht einstellen, es kommt immer gleich viel Kaffee aus der Maschine. Obwohl ich genau so wie in der Gebrauchsanweisung beschrieben die Einstellung vornehme - mind. 8 Sek. auf die Bezugstaste drücken - Meldung Kaffeemenge... erscheint im Display - dann wieder auf die Taste um den Bezug zu beenden drücke - der Kaffee rinnt einfach weiter. Auch der 2malige Piepton, den man hören sollte, ertönt nicht, beim Milchschaum muss ich erst probieren.
    2. die Entkalkung funktioniert nicht bzw. nicht richtig. gehe wieder nach Beschreibung vor - Mittel in Wasserbehälter - bei Programm auf entkalken-ja-Maschine beginnt-ca. 0,2l Wasser/Entkalker kommt aus der Brühgrupp- nach zwei Minuten ist Vorgang beendet-Meldung erscheint-bitte Spülen und ok drücken. Kann man x-mal versuchen, es ändert sich nichts.
    Auch die Meldung im Display-Kaffee zu fein gemahlen..........- erscheint immer noch, hat jedoch auf den Kaffeebezug keine Auswirkung.Man kann das Mahlwerk, natürlich im laufenden Betrieb, verstellen wie man will, die Meldung erscheint immer wieder.
    Ich hoffe, Ihr könnt mir weiterhelfen.

    Liebe Grüße
    Rita

    Brrrrrrrrrr, heute ist es ganz schön kalt, wenn es jetzt dann zu schneien beginnt, na dann meldet Euch bei uns, die Kleine sagt immer, versprochen ist versprochen und wird auch nicht gebrochen, also was ist mit dem Ski-WE? :wink:
  • Bezüglich der Tastenprobleme:
    Meiner Meinung nach auf korrodierte Kontakte (DeLonghi schützt die Platinen sehr wenig gegen eindrigende Feuchtigkeit) zurückzuführe, so dass die Taster nicht mehr richtig funktionieren. Mit Kontaktspray könnte man das Problem evtl. lösen.

    Bezüglich "Zu fein gemahlen":
    Nach wie vor behindert irgend etwas den korrekten Wasserfluss, könnte auch Ursache für die nicht richtig durchgeführte Entkalkung sein. Also suchen suchen suchen, woran es liegen könnte. Mein Tipp wäre entweder die Brühgruppe (hattet ihr die schon mal zerlegt und gereinigt?), oder der obere Brühkolben.

    Bei den jetzigen Problemen ist es nicht einfach zu helfen, da man die Maschine nicht vor sich hat.

    Gruß
    Gregor

    VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750

    ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T seit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL

    Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von Gregor ()

  • Vollzitat entfernt

    Ich habe soeben diesen Thread gelesen und hätte mich wegwerfen können...Ist der echt???????? Gibt es wirklich Leute, die so ohne jede Ahnung einfach mal so eine Maschine aufschrauben und daran herumwerkeln. :1f615: :1f615: :1f615: :1f615:
    LG vom Latte-Junkie
    Dizzy

    Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von Gregor ()

  • Alles in der Kaffee-Welt ist echt. Und warum sollte man den VA nicht einfach mal aufschrauben? So haben die meisten Experten hier im Forum mal angefangen, ich ebenfalls. Nur so kann man lernen. Ob man das an einer Maschine mit nicht abgelaufener Garantie machen sollte, muss jeder für sich selbst entscheiden.

    Gruß
    Gregor

    P.S.: Vollzitate sind eigentlich nicht üblich :1f609:

    VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750

    ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T seit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL