Hallo,
im Sommer war ein Bekannter mit seiner neu erworbenen Quickmill Pegaso bei mir, um sie mit meiner Butterfly zu vergleichen.
Als Mühle verwendeten wir die Iberital Challenge, nicht die in der Quickmill eingebaute, um da eine neutrale zu nehmen-
Für mich war der Vergleich insofern interessant, da ich sehr gespannt war wie sich der Thermoblock der Quickmills bzgl. Temperatur verhält.
Wir haben 4 Sorten Kaffee (von Walter) mit sonst gleichen Parametern (gleiche Mühle (Iberital Challenge), gleicher Mahlgrad, gleiche Menge (16,5 g im 2er) ) bei beiden Maschinen durchgejagt und sind zu folgendem Ergebnis gekommen :
Die Espressi der Quickmill waren eigentlich recht gut, nur leider fehlte der letzte Kick und der Körper in der Tasse, der wirklich das Geschmackserlebnis eines sehr guten Espresso ausmacht.
Alle 4 Sorten schmeckten uns beiden aus der Butterfly besser, auch mein Bekannter der sich als Einstiegsgerät die Quickmill zugelegt hatte, war im Vergleich zur Butterfly nicht mehr überzeugt von der Maschine und tauschte sie nun gegen eine Izzo Alex Duetto, auf die ich schon gespannt bin.
Temperaturmäßig gibt es aber bei der Quickmill nichts zu meckern, war sicher besser und stabiler als aus meiner Gaggia Twin, trotzdem kam das Espressoergebnis nicht zur Butterfly hin.
Natürlich muss man auch dazusagen , dass preislich zwischen beiden Maschinen (Pegaso mit integrierter Mühle 730 €) und meiner Butterfly (ab 1000 € , in der Variante mit Festwasser und Rotationspumpe , die ich besitze 1399 € und dazu kommt auch noch eine Mühle die bei der Pegaso schon dabei ist) einiges dazwwischen liegt.
Ich machte zwar keinen direkten Vergleich mit der Gaggia, allerdings denke ich bzw. rein aus der Erinnerung des Ergebnisses aus meiner Gaggia dürften die Quickmill und die Gaggia vom Espressoergebnis ungefähr gleich gut sein, wobei mit der Quickmill sicher schneller und für ANfänger einfacher ein passables Ergebnis in der Tasse vorhanden ist als bei der Gaggia.
Bei der Quickmill kann man bezüglich Temperatur nicht viel falsch machen, der Thermoblock ist recht schnell warm (ca. 3min würd ich schätzen) allerdings muss man auch bei der Quickmill mindestens 15 min warten bis der Siebträger und die Brühgruppr heiss genug ist, danach kann man temperaturmäßig ja nicht mehr so viel beeeinflussen, die Temperatur dürfte beim Bezug recht konstant sein , der Thermoblock der Quickmill ist grösser als aus den handelsüblichen VAs und speichert daher auch mehr Wärme únd ist somit sehr temperaturstabil !
Die eingebaute Mühle kann ich nicht beurteilen, da wir diese nicht verwendet haben.
lg
Hannes
lg
Hannes
im Sommer war ein Bekannter mit seiner neu erworbenen Quickmill Pegaso bei mir, um sie mit meiner Butterfly zu vergleichen.
Als Mühle verwendeten wir die Iberital Challenge, nicht die in der Quickmill eingebaute, um da eine neutrale zu nehmen-
Für mich war der Vergleich insofern interessant, da ich sehr gespannt war wie sich der Thermoblock der Quickmills bzgl. Temperatur verhält.
Wir haben 4 Sorten Kaffee (von Walter) mit sonst gleichen Parametern (gleiche Mühle (Iberital Challenge), gleicher Mahlgrad, gleiche Menge (16,5 g im 2er) ) bei beiden Maschinen durchgejagt und sind zu folgendem Ergebnis gekommen :
Die Espressi der Quickmill waren eigentlich recht gut, nur leider fehlte der letzte Kick und der Körper in der Tasse, der wirklich das Geschmackserlebnis eines sehr guten Espresso ausmacht.
Alle 4 Sorten schmeckten uns beiden aus der Butterfly besser, auch mein Bekannter der sich als Einstiegsgerät die Quickmill zugelegt hatte, war im Vergleich zur Butterfly nicht mehr überzeugt von der Maschine und tauschte sie nun gegen eine Izzo Alex Duetto, auf die ich schon gespannt bin.
Temperaturmäßig gibt es aber bei der Quickmill nichts zu meckern, war sicher besser und stabiler als aus meiner Gaggia Twin, trotzdem kam das Espressoergebnis nicht zur Butterfly hin.
Natürlich muss man auch dazusagen , dass preislich zwischen beiden Maschinen (Pegaso mit integrierter Mühle 730 €) und meiner Butterfly (ab 1000 € , in der Variante mit Festwasser und Rotationspumpe , die ich besitze 1399 € und dazu kommt auch noch eine Mühle die bei der Pegaso schon dabei ist) einiges dazwwischen liegt.
Ich machte zwar keinen direkten Vergleich mit der Gaggia, allerdings denke ich bzw. rein aus der Erinnerung des Ergebnisses aus meiner Gaggia dürften die Quickmill und die Gaggia vom Espressoergebnis ungefähr gleich gut sein, wobei mit der Quickmill sicher schneller und für ANfänger einfacher ein passables Ergebnis in der Tasse vorhanden ist als bei der Gaggia.
Bei der Quickmill kann man bezüglich Temperatur nicht viel falsch machen, der Thermoblock ist recht schnell warm (ca. 3min würd ich schätzen) allerdings muss man auch bei der Quickmill mindestens 15 min warten bis der Siebträger und die Brühgruppr heiss genug ist, danach kann man temperaturmäßig ja nicht mehr so viel beeeinflussen, die Temperatur dürfte beim Bezug recht konstant sein , der Thermoblock der Quickmill ist grösser als aus den handelsüblichen VAs und speichert daher auch mehr Wärme únd ist somit sehr temperaturstabil !
Die eingebaute Mühle kann ich nicht beurteilen, da wir diese nicht verwendet haben.
lg
Hannes
lg
Hannes
VA-Werdegang : AEG CaFamosa 81 >> Krups Orchestro FNF5 Plus >> DeLonghi ESAM 4300 >> DeLonghi EAM 2500 @work
ST-Werdegang: Gaggia New Baby Twin >> La Scala Butterfly FW >> Bezzera Giulia FW >> LaSpaziale Vivaldi II / La Pavoni Professional >> La Marzocco Linea Mini
Mühlen: Quickmill Apollo >> Mahlkönig Vario 2 / Bezzera BB05 >> Niche Zero
ST-Werdegang: Gaggia New Baby Twin >> La Scala Butterfly FW >> Bezzera Giulia FW >> LaSpaziale Vivaldi II / La Pavoni Professional >> La Marzocco Linea Mini
Mühlen: Quickmill Apollo >> Mahlkönig Vario 2 / Bezzera BB05 >> Niche Zero
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