Bei der Bezugsmenge pA und dem zur Verfügung stehenden Budget würde ich mich nach einer überholten Gastromaschine umschauen. Leider kenn ich mich da nicht so gut aus, aber hier im Forum gibts diesbezüglich Spezialisten. Die Gastromaschinen kommen mit solchen Bezugsmengen deutlich besser klar als die Home-Automaten.

Grüßle
Odde :wink:

Nichts gegen die Solis Master Top. Aber für 500 Tassen pro Tag wäre sie definitiv nicht geeignet.

Bei Eurem Jahresbedarf ist die MAschine sicher nicht schlecht. Aber ich würde Euch empfehlen, einfach mal bei Gastrofachhändlern nach einer generalüberholten WMF Bistro anzufragen. Dort gibt es öfters mal Leasingrückläufer zu kaufen, die in Eurem Budget liegen. Diese Maschine wäre m.E. für Euch besser geeignet als die Master Top.

Da liegst Du schon ein wenig falsch. Gerade DeLonghi bietet in der Regel ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und Deine Jura hat auch 40000 Bezüge/ca 7 Jahre gehalten. Aber die Dinger sind für Privathaushalte konzipiert (schätzungsweise bis 15 Bezüge/Tag), das darf man nicht vernachlässigen. Die wenigsten Haushalte haben 15 und mehr Bezüge am Tag. Bei DeLonghi kommt halt hinzu, dass die Garantie nach 5000 Tassen schon futsch ist. Für die meisten Privathaushalte reicht das aber vollkommen aus und einige Geräte (DeLonghi ist noch nciht so ewig lange am Markt) halten seit über 10000 Bezügen ohne Fehler.
Bei 5000-6000 Tassen muss man Geräte wählen, die eher für die Kleingastronomie gedacht sind. Zusätzlich kommen dann Kriterien wie aktiv beheize Tassenabstellfläche. Bei Geräten für Privathaushalte sind diese in 95% der fälle durch die darunter liegendenden Thermoblöcke/Boiler nur passiv beheizt.
Und für den Preis, den ihr anvisiert habt, gibt es eben nur Haushalts-VA. Dann aber wenigstens von Solis/Schaerer/WMF, die fühlen sich bei den von Dir genannten Bezugszahlen (6000/Jahr, ca. 16/Tag) richtig wohl und sind sehr wartungsfreundlich.

Was ist an der Jura eigentlich jetzt gerade kaputt?

Gruß
Gregor