Moin Gemeinde,
Vor ca. 3,5 Jahren haben wir unseren ersten Vollautomaten gekauft. Aus heutiger Sicht würde ich als Gründe vor allem Bequemlichkeit und Unwissenheit nennen. Ohne Zweifel war die Kaffeequalität ungleich besser als aus einer "normalen" Kaffeemaschine, vor allem mit unserer Bohne der Wahl "Cafe New York". In der Zwischenzeit haben sich aber sich aber sowohl unser Konsum als auch unsere Ansprüche verändert. Haben wir den VA noch unter der Prämisse von 500-600 Bezügen pro Jahr gekauft, so sind wir mittlerweile bei ca. 1.500 pa angelangt. Auch hat uns der Vergleich mit ST die Grenzen unseres VA aufgezeigt. Genug der Vorrede, wir haben uns also entschlossen auf einen Siebträger umzusteigen; und jetzt fangen wir an, uns immer mehr Fragen zu dem für uns richtigen Kombi (Maschine und Mühle) zu stellen. Beim Stöbern bin ich zunächst auf die Geräte von ECM gestoßen, die mir auch optisch sehr gut gefallen. Natürlich habe ich mir sogleich auch die Frage gestellt, ob eine solche Investition für uns wirklich not wendig ist oder ob man nicht einen Kaffee gleicher Qualität auch mit deutlich günstigeren Maschinen herstellen kann. Bei einem ersten Besuch bei einen Händler in unmittelbarer Nähe wurde mir dann auch sogleich die Graef Kombination als vom Preis-/Leistungsverhältnis her unschlagbar dargestellt. Da gleicher Händler auch ECM vertritt, die ja wesentlich teurer sind, erschien mir seine Aussage auch vertrauenswürdig. Bestätigt wurde dies dann auch durch den ausführlichen Erfahrungsbericht hier im Forum. Trotzdem plagen mich Zweifel, ob ich mit dem Graef Duo wirklich glücklich würde. In den letzten Wochen haben sich die folgenden Duo's als Favoriten herauskristallisiert:
1. Graef ES 90 mit Graef Mühle CM 80
2. ECM Mechanika IV mit Mühle ECM Casa
3. Izzo Alex Duetto mit Mühle Mahlkönig Vario
Mir ist klar, dass es sich bei den Maschinen nicht nur um unterschiedliche Systeme handelt, sondern dass die Optionen 2 und 3 auch in einer anderen Preisliga spielen. Wenn bei meinen Profil sich dabei aber deutliche Vorteile (=Geschmack) ergäben,wäre ich durchaus bereit das Geld anzulegen. Ich sagte ja schon, dass wir etwa 1.500 Bezüge pro Jahr erwarten. Überwiegen würden Kaffee (was ich hinlänglich eben als Kaffee bezeichne, ca. 120 ml) und Espresso, mit in Summe 80%, die verbleibenden 20% verteilen sich auf Latte und Cappuccino. Folgende Frage habe ich an die Experten:
1. Glaubt ihr, dass man mit dem Graef Duo ein ähnliches Ergebnis wie mit den anderen beiden hinbekommt?
2. Haltet ihr die Kombinationen Maschine/Mühle für sinnvoll?
3. Würdet ihr eher die ECM oder die IZZO vorziehen (als Nachteil für die IZZO empfinde ich, dass der ECM Händler vor Ort ist, so dass er den Service übernehmen könnte, wohingegen ich für die IZZO nur einen Anbieter gefunden habe(Stoll).
Wenn ihr andere Ideen oder Anmerkungen habt, bitte scheut euch nicht; ich bin noch neu in dem Metier und bin für jeden Hinweis dankbar
Liebe Grüße
Ralf
Vor ca. 3,5 Jahren haben wir unseren ersten Vollautomaten gekauft. Aus heutiger Sicht würde ich als Gründe vor allem Bequemlichkeit und Unwissenheit nennen. Ohne Zweifel war die Kaffeequalität ungleich besser als aus einer "normalen" Kaffeemaschine, vor allem mit unserer Bohne der Wahl "Cafe New York". In der Zwischenzeit haben sich aber sich aber sowohl unser Konsum als auch unsere Ansprüche verändert. Haben wir den VA noch unter der Prämisse von 500-600 Bezügen pro Jahr gekauft, so sind wir mittlerweile bei ca. 1.500 pa angelangt. Auch hat uns der Vergleich mit ST die Grenzen unseres VA aufgezeigt. Genug der Vorrede, wir haben uns also entschlossen auf einen Siebträger umzusteigen; und jetzt fangen wir an, uns immer mehr Fragen zu dem für uns richtigen Kombi (Maschine und Mühle) zu stellen. Beim Stöbern bin ich zunächst auf die Geräte von ECM gestoßen, die mir auch optisch sehr gut gefallen. Natürlich habe ich mir sogleich auch die Frage gestellt, ob eine solche Investition für uns wirklich not wendig ist oder ob man nicht einen Kaffee gleicher Qualität auch mit deutlich günstigeren Maschinen herstellen kann. Bei einem ersten Besuch bei einen Händler in unmittelbarer Nähe wurde mir dann auch sogleich die Graef Kombination als vom Preis-/Leistungsverhältnis her unschlagbar dargestellt. Da gleicher Händler auch ECM vertritt, die ja wesentlich teurer sind, erschien mir seine Aussage auch vertrauenswürdig. Bestätigt wurde dies dann auch durch den ausführlichen Erfahrungsbericht hier im Forum. Trotzdem plagen mich Zweifel, ob ich mit dem Graef Duo wirklich glücklich würde. In den letzten Wochen haben sich die folgenden Duo's als Favoriten herauskristallisiert:
1. Graef ES 90 mit Graef Mühle CM 80
2. ECM Mechanika IV mit Mühle ECM Casa
3. Izzo Alex Duetto mit Mühle Mahlkönig Vario
Mir ist klar, dass es sich bei den Maschinen nicht nur um unterschiedliche Systeme handelt, sondern dass die Optionen 2 und 3 auch in einer anderen Preisliga spielen. Wenn bei meinen Profil sich dabei aber deutliche Vorteile (=Geschmack) ergäben,wäre ich durchaus bereit das Geld anzulegen. Ich sagte ja schon, dass wir etwa 1.500 Bezüge pro Jahr erwarten. Überwiegen würden Kaffee (was ich hinlänglich eben als Kaffee bezeichne, ca. 120 ml) und Espresso, mit in Summe 80%, die verbleibenden 20% verteilen sich auf Latte und Cappuccino. Folgende Frage habe ich an die Experten:
1. Glaubt ihr, dass man mit dem Graef Duo ein ähnliches Ergebnis wie mit den anderen beiden hinbekommt?
2. Haltet ihr die Kombinationen Maschine/Mühle für sinnvoll?
3. Würdet ihr eher die ECM oder die IZZO vorziehen (als Nachteil für die IZZO empfinde ich, dass der ECM Händler vor Ort ist, so dass er den Service übernehmen könnte, wohingegen ich für die IZZO nur einen Anbieter gefunden habe(Stoll).
Wenn ihr andere Ideen oder Anmerkungen habt, bitte scheut euch nicht; ich bin noch neu in dem Metier und bin für jeden Hinweis dankbar
Liebe Grüße
Ralf
und viel Spaß und Erfolg bei deinen ersten Shots.
