Hallo an die WMF-Profis!

irgendwie krieg ich keinen vernünftigen Milchschaum hin. Luftpumpe ist ok, aber trotzdem. Sehe in der Software, dass die Dampftemperatur auf 125 Grad steht (nach Werks-Reset), ist das nicht viel zu hoch? Ich dachte immer, Milchschaum muss so ca 60 Grad haben? Wenn ich das runtersetze, sind die Tasten für alles was mit Milch zu tun hat blockiert, muss man die Maschine jedes mal ausschalten wenn man eine Einstellung ändert?

Vielen Dank!
Oliver

Hm, macht schon Sinn, dass es unter 100 Grad keinen Dampf gibt
Ich hab schon die Luftpumpe getauscht und auch probehalber mal die Luftansausgung mit dem kleinen Messingsieb abgezogen, damit mehr Luft kommt... bringt alles nix.
Der Auslauf ist nicht ganz dicht was den Kaffee angeht, da kommt immer ein bisschen neben den beiden Ausläufen raus... hab den schon ersetzt, macht aber keinen Unterschied. Die Maschine ist von 2014 und hat knapp 7000 Bezüge.

ja, entkalkt ist sie. Habe die weisse und die braune Düse probiert, weiss lässt weniger durch, aber es ändert nichts an der Konsistenz der Milch (kein Schaum).

Hier ein Video, das die Konsistenz des Schaums ganz gut zeigt... und auch die Unrichtigkeit des Auslaufs.

Der Dampf ist prima beim Tassenwärmer oder auch wenn man den Milchschlauch herauszieht. Das Dampfventil funktioniert ebenfalls. Die Luftpumpe auch, wenn man das Ansaugende zuhält, kommt keine Milch mehr. irgendwie ist das Verhältnis vom Dampf zu Luft nicht richtig, wahrscheinlich zuviel Luft. Dafür spricht auch, dass die Milch nicht richtig heiss ist, so ca 40 Grad denk ich. Ich kann den Luft-Ansaugschlauch mit dem Finger zu 99% verschliessen, dann kommt manchmal etwas Milchschaum.

Wie hoch muss der Widerstand des Fühlers denn sein bei 125 Grad?