Hallo Uboolo,

sei mir nicht böse, wenn ich das Bild gelöscht habe, Komtra erlaubt nur das Veröffentlichen von Dritten nicht, auch wenn eine Quelle dabei steht.
Zu Deinem Problem:
Das die Dampfleistung nachlässt ist eigentlich nicht ungewöhnlich. Wie lange ist die letzte Entkalkung her? Wasserhärtebereich richtig eingestellt?

Ansonsten ist ein häufiger Grund für warme Milch statt Schaum:
Cappuccinatore verdreckt oder das Luftansaugloch verstopft (dort wo diese Art Flügelschraube eingesteckt ist). Wurde der Cappuccinatre regelmäßig gereinigt? Wie?

Gruß
Gregor

Zerleg mal den AC und lege ihn über Nacht in kaltes Wasser ein.

Die Fehlluft, die für das Schäumen notwendig ist, wird über diese Art "Flügelschraube", die in den Schlauchanschluss gesteckt wird geregelt. Wenn dort kleine Milchreste festgesetzt sind, gibt es nur warme Milch, da diese nicht nur durch den Dampf aufschäumt. Der erwärmt die Milch nur und verwirbelt diese mit der angesaugten Luft.

Gruß
Gregor

Hallo,

das Thema ist ja schon älter - aber ich habe leider das gleiche Problem

Ich habe ebenfalls eine ESAM 3000B und war in den ersten Tagen total zufrieden mit dem Auto-Cappuccinatore.
Anfangs war die Hälfte des Glases mit weichem, cremigen Schaum gefüllt.

Leider ließ das trotz gründlicher Reinigung schon nach ca. 3-4 Tagen nach.
Es kommt zwar noch Schaum, aber nur noch ein Teil der anfänglichen Menge. Dadurch ist dann zu viel Milch im Kaffee, weil der Anteil Milch/Schaum nicht mehr passt

Wir haben schon alles auseinander genommen, mehrmals gereinigt usw.
Es ändert sich aber leider nichts.

An der Entkalkung kann es auch nicht liegen - wir haben hier weiches Wasser und seit der letzten Entkalkung wurden erst ca. 30 Kaffees bezogen.

Was mir auffällt:
Ich muss das Anfangs- und Endteil Auto-Cappuccinatore während des Bezugs "zusammendrücken", weil er sonst nicht dicht ist und dadurch nur noch Milchspritzer herauskommen.
Das war aber schon von Anfang an so und es ergab (wenn ich zusammengedrückt habe) trotzdem wunderbaren Milchschaum.


Hat evtl. jemand eine Idee, an was der plötzlich fehlende Milchschaum liegen könnt?


Viele Grüße
Sandy

Welchen AC hast du?

Hallo Stefan,

darf ich einen Link setzen?

Ich habe den AC gekauft, der bei "Juraprofi" für die Delonghi angeboten wird.


Viele Grüße
Sandy

Der taugt aus eigener Erfahrung nix, ist ganz schwer den vernünftig einzustellen. Da er von Anfang an Probleme gemacht hat, würde ich ihn reklamieren.

Am Anfang ging er noch sehr gut - erst nach ein paar Tassen hat sich das geändert

Gestern Abend lief es wieder besser (zwar nicht soviel Milchschaum wie zu Beginn, aber in ausreichender Menge und vor allem soooo schön cremig). Heute Morgen war die Menge eher wieder "naja".

Viele Grüße
Sandy

Ohje - vergessen:

Alternative zu dem jetzigen AC ist nur die Bastel-Lösung mit der Jura-Version, oder?


Um den jetzigen AC mal zu loben, auch wenn ich mit der schwankenden Leistung der Milchschaum-Menge nicht ganz zufrieden bin:
Meine Schwägerin hat gestern gefragt, ob wir einen neue Maschine haben und welche Marke das ist, weil sie noch nie so guten, feinen und cremigen Milchschaum hatte

Es war zwar in meinen Augen nicht soviel Milchschaum, wie ich gerne hätte, aber die Konsistenz war wirklich toll.

Viele Grüße
Sandy

Diese beiden Aussagen oben widersprechen sich aber.
oder noch den von der Saeco Incanto: Art.-Nr.: 996530010347I

Ja - so wie es jetzt da steht, widerspricht es sich schon. *oops*

Ich fand das "zusammendrücken" nicht sooo schlimm, weil ich ja in der Regel nur 1 Glas Milchschaum brauche und in dieser Zeit eh daneben stehe.
Ohne Zusammendrücken geht es nicht - das stimmt.
Aber - mit der Einschränkung, dass man zusammendrücken muss - wurde es toller Milchschaum.

Viele Grüße
Sandy

Sicherlich hast du schon diesen gesehen.
Auch passend für 6mm Feingewinde.
Jurxxxx.de
Artikelnr.
63250SI
MfG Chris

@ Stefan und Chris:
Danke für eure Tipps zu den Alternativen!

Ich schau mir das in den nächsten Tagen mal in Ruhe an


Viele Grüße
Sandy