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Hallo, puh hier hat sich ja was getan seit meiner Frage.... Über das wie der Milchschaum sein soll müssen wir hier doch nicht streiten - zudem war das nicht wirklich das Thema. War erst kürzlich bei einer kleinen Barista-Schulung wo das gezeigt wurde. Das eine Tiger von Thermoplan guten Milchschaum macht mag sein, in meinem Betrieb haben wir auch Vollautomaten eines schweizerischen Herstellers. Mich hätte es nur interessiert ob jemand bei seinem "handelsüblichen" Vollautomat mal die Temperatur d…
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Hallo, bin neu hier und hoffe dass ich im Richtigen Forum gelandet bin. Also ich suche einen Vollautomaten für Zuhause (2 Personen, manchmal Besuch) mit integr. Milchschaum. Haken daran ist dass mich interessieren würde welche Maschine den besten Milchschaum macht. Muss dazu erwähnen das ich beruflich Techniker für Gastro-Vollautomaten bin und von daher an den Milchschaum einige Bedenken habe wenn der von so einer "kleinen" Maschine kommt. Milchschaum sollte für mich optisch schön und möglichst …