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Guten Abend zusammen nachdem nun dank der Hilfe von Mr. Smith und anderen mein Espresso deutlich besser ist (noch laaange nicht perfekt) will ich mal fragen, welche Brühgruppe die Professional hat - neu gekauft vor einer Woche. Ist das die 50mm oder die 60mm ? Hintergrund ist, dass ich einen weiteren Siebträger beschaffen und dem dann den Boden rausdrehen will Danke für eure Hilfe Friedhelm

Danke erstmal, werd ich mal machen und dann wieder berichten...

Vllt. ne dumme Frage, aber wo stellt den Druck ein ?

Naja, der Illy ist entsorgt, ich habe gestern fast die ganze Dose verballert, in der Zwischenzeit habe ich einen einen frischen Indian Monsooned Malabar genommen, und siehe da, das Ergebnis ist schon viel besser, noch nicht perfekt, aber zumindest habe ich jetzt eine Crema, die aber auch noch besser werden muss. Dann habe ich mit dem Mahlgrad experimentiert, auch das hat eine weitere Verbesserung gebracht, gemahlen mit einer Graef CM80 auf ca. Stufe 5,5 - 6,0, da die Lelit-Mühle leider keine Ska…

Guten Abend zusammen so, endlich ist auch bei mir eine Pfauendame im Haushalt - und enttäuscht mich erstmal zutiefst. Habe in den letzten Stunden fast eine ganze Dose Illy-Bohnen verballert, ohne einen auch nur einigermaßen trinkbaren Espresso zu bekommen. Als Mühle verwende ich eine Lelit PL043MM. Unheimlich viele Mahlgrade ausprobiert, jeder Espresso ist entweder dünn wie Wasser oder schmeckt dermaßen bitter oder gar sauer, dass man sich Kaffee abgewöhnen möchte. Ich werde jetzt mal Punkt für …