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Hi, "Melitta Ganze Kaffeebohnen Bella Crema" sind derzeit meine "Tagesbohnen" für meinen kleinen Siebträger. Allerdings bevorzuge ich mittlerweile für den hochwertigeren Genuss die Espresso Superior Bohnen von Cortégas - echt ein Hammer wenn du auf sehr intensiven und kräftigen Espressogeschmack stehst

Hallo Gregor! Hatte gerade zu diesem Thema einen neuen Thread geöffnet - da hätte ich wohl vorher besser gucken sollen Super Karte, da werde ich gleich mal ein paar Röstereien in Berlin abklappern. Danke

Hallo Espressofreunde! Überlege mir meine erste Handhebelmaschine anzuschaffen... konkret eine La Pavoni Professional Lusso? Hat damit jemand Erfahrungen? Welche Marken könnt ihr sonst noch empfehlen? Budget bis €700. Danke vorab! Justus

Hallo, also ich fand die Dedica am Anfang nicht schlecht...war damals allerdings noch Milchkaffeetrinker. Freunde von mir hatten auch mit der erwähnten Lelit PL 42 sehr gute Erfahrungen gemacht und zugegeben war deren Espresso wirklich besser als aus meiner damaligen De Longhi Andere Marken, die generell (nicht selbst getestet!) einen guten Ruf haben: ECM, Quickmill, Rancilio. Vielleicht ist da was für dich dabei? Lieben Gruß, Justus

Hallo! Kennt jemand gute Kaffee-Röstereien in Berlin? Bezirk egal - nehme für gute Qualität auch gerne einen längeren Weg in Kauf. [img]https://www.kaffee-welt.net/wcf/images/smilies/emoji/people/1f609.png[/img] Danke!

Hi dompf! Hast du es schon mal mit diesen Bohnen probiert: Melitta Ganze Kaffeebohnen Bella Crema? Sind fein-fruchtig aber eher nicht zu bitter dafür säure-arm. Und vom Preis her passen sie auch (12€/kilo). Ein tipp: immer nur so viele Bohnen mahlen wie du gerade für deinen Kaffee benötigst. Am besten bleibt das Aroma lange erhalten wenn du die Bohnen in einem luftdichten Gefäß oder Verpackung verschließt und nicht die ganze Zeit in der Mühle belässt. Licht, Sauerstoff und Wärme lassen das Aroma…

Hallo RX89, ich weiß ja nicht ob du bereits eine gefunden hast, kann dir aber diese sehr ans Herz legen: Bezzera Kaffeemühle BB05 Kaffeemühle mit Timer. Da ich auch eine Bezzera (Magica SMN) zuhause habe, hab ich mir gleich die dazu passende Mühle besorgt ;). Das direkte Mahlen in den Siebträger (speziell für E61-Brühgruppen-Siebträger konzipiert..) ist hier sehr gut gelöst. Hoffe du findest deine passende Mühle Lg, Justus

Hallo Robert, Frage: Warum hast du die Maschine selbst versucht zu reparieren? Wenn du noch Garantie hast, kannst du sie doch vom Fachhändler oder Hersteller reparieren lassen? So habe ich es zumindest gemacht. Hatte bei meiner Bezzera noch Garantie, nach ein paar Monaten fand ich auch das Ergebnis mangelhaft, dann hab ich mich an den Service gewandt, der war top, das Problem wurde sehr schnell behoben und seitdem läuft sie wieder... Vl. probierst du es mal? Lg, Justus