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Ich würde auf eine klassische Brasilianische Bourbon resp. Santos Bohne gehen. Vollmundig, nussig, dankbar und unkompliziert in der Röstung und Du kannst damit sowohl als Espresso, als auch in Brühverfahren (z.B. French Press) einen hervorragenden Kaffee rösten. z.B. roastrebels.com/rohkaffeebohnen/brasilien-capoeirinha rohkaffeebohnen.de/rohkaffeebo…hora-de-fatima-mundo-novo