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Vieleicht habe ich auch was falsch gemessen. Ich habe das Wasser aus der warmen Brühgruppe ohne Siebträger in einen vorgewärmnte Behäter fließen lassen und es dann direkt gemessen. und da die besagten 80° gemessen. Die Automatik der Micro Casa schaltet zwischen bei ca 1,3 bar die Heizung aus und bei 1,1 bar wieder ein. Da das Wasser aus der Dusche sehr verteilt kommt, kühlt es wahrscheinlich ab, was einen Temperaturfall erklärt, der aber nicht passiert, wenn der Siebträger eingespannt ist. Wo li…

Hi, ich übe schon seit längerem an meiner Elextra und es ist mir eine Zeit lang gelungen, guten bis sehr guten Espresso zu bekommen. Jetzt habe ich die Bohne gewechselt und das es ist desaströs. So saueren Espresso zu trinken ist wirklich unangenehm, aber leider verstehe ich überhaupt nicht warum. Zu den Einstellungen: -die feinste Stufe die meine Mühle schafft:(meine Mühle: Isomac Macinno Professionale -14,5 - 15g Pulver im standard Doppelsieb -extrahiert werden 28-30 ml -Wassertemperatur liegt…