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  • Hallo Leute, das Problem mit der Crema habe ich nach einigen Tests endlich in den Griff gekriegt. :irre: Ich benutze nun die Kitchenaidmühle habe dort den Mahlgrad nachgestellt. Die ersten Versuche gingen zwar auch schief, aber nach einigen Espressobezügen wurde das Ergebniss mit der Crema akzeptabel. Bis jetzt benutze ich immer noch den Kunststofftamper, werden diesen aber schon bald gegen einen richtigen Tamper (58mm) ersetzen. Vielen Dank für Eure Tips Gruß Michael

  • Hallo Gregor,hallo Helmut, danke für Eure schnelle Antwort wie ich schon schrieb habe ich die KA erst seit 2 Tagen . Eine Mühle von KA besitze ich seitdem auch, habe aber noch Espressopulver übrig gehabt. Mit meiner alten Krups( ca.10Jahre, 80DM) hatte ich mit Pulver kein schlechte Ergebnisse erzielt. Werde demänchst Bohnen selber malen und sehen ob sich die Ergebnissse verbessern. Denke muß erst mal mit der Maschine üben. Die KA hat keine Bar-Anzeige nur eine Temperaturanzeige. Gruß Michael

  • Hi Leute, habe seit zwei Tagen eine Kitchenaid Artisan Espressomaschine, leider bin ich mit den Ergebnis der Crema des Espresso nicht zufrieden. Habe schon unterschiedliche Sorten von Espressopulver pobiert aber ohne Erfolg. Auch steht die Nadel der Espresso-Heizwasserboiler Temperaturanzeige im letzen Vietel und fällt beim Zubereiten des Espresso ab. Die Espressofarbe beim Auslaufen ist zuerst schwarz und wird dann immer heller. Eine Crema entwickelt sich nur leicht. Außerdem finde ich die Pump…