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Zitat: „Das Cappu-Spülen kannst schon bis ins Endlose strecken . . . du setzt die Maschine in den Standby und schaltest wieder ein; klar, das ist nicht im Sinne des Erfinders, aber funktionieren würde es “ Die WMF1000pro ist wirklich nicht blöd. Heinz hat ja schon geschrieben. :nicken: Ich bin sowieso kein Verfechter der Milchsystemspülung. Für eine kurze Zwischenspülung ist sie in Ordnung, aber ein Zerlegen des Auslaufes und Einlegen in Reinigungslösung ist immer noch die beste Methode, um alle…

Zitat: „ BTW Der aktuellste Firmwarestand bei der Siena "pustet" einen 2 sec. Dampfstoss ab und an aus, um den Combo zu reinigen . . “ Bei WMF gibt diese Funktion, wenn ich mich recht erinnere, schon seit der Einführung. Meine damalige WMF1000 hat vor zwei Jahren zumindest auch schon zweimal hintereinander kurz gedampft, die Beleuchtung deaktiviert und zu einer Milchsystemspülung aufgefordert. Unsere jetzige Pro macht das auch noch so, nur kann man die Milchsystemspülung nicht beliebig oft versc…

Ja, Luftpumpe (Ich wusste, dass das irgendwann kommt!) In den Gastros von WMF und Schaerer ist sie auch zu finden.

Das einzige Blubbergeräusch, das ich spontan mit der WMF1000pro in Verbindung setzen würde, wäre jenes, das von der Luftpumpe nach einem Bezug von Milchgetränken erzeugt wird. Geräusche, die von den Boilern kommen, hören sich nach meinem Verständnis nicht nach "Blubbern", sondern eher nach "Kesseln" an.

Zitat: „Aktuell habe ich mich aber erst einmal auf den bekannten Fausto Monsooned Malabar eingeschossen um mit meiner Handhebelmaschine zu üben. “ Ein halbes Kilo dieser Bohnen "altert" bei uns im Keller auch gerade vor sich hin. Momentan haben wir gerade die neue honduranische Espressoröstung (Flor de Marcala), die Hari erst seit zwei Wochen anbietet, im Ausschank. So blumig, wie sich der Name der Bohne anhört, schmeckt diese irgendwie auch. Im Anschluss wird wieder auf Caffè von Giamaica umges…

Zitat: „knappe 60 verschiedene Sorten habe ich jetzt durch, das Zählen längst aufgegeben “ So viele Sorten habe ich mittlerweile bestimmt auch schon durchprobiert. Aber das Probieren geht weiter. Es ist irgendwie ein unaufenthaltsamer Prozess .:) Da du anscheinend auch immer am Probieren bist, Gregor, kann ich dir nur empfehlen, einmal bei Markus Daiser die Sorten der Torrefazione Giamaica zu probieren. Allein schon die Beschreibungen zu den einzelnen Sorten machen Lust auf mehr. Natürlich bin i…

Zitat: „Daran hat man schon gedacht - bei der WMF1000pro wird z.B. nach dem Milchbezug der Schlauch mit Luft durchgepustet und damit entleert. “ Hallo Heinz, ab welcher Software-Version ist das denn der Fall? Ich glaube, mich zu erinnern, dass bei mir vor kurzem auch Milch nachtropfte.

Zitat: „ Die 1000pro bietet übrigens die Möglichkeit eine Wartezeit einzustellen, bevor der Espresso zugegeben wird. “ Sorry Gregor, die Macchiatopause dauert immer gleich lang und lässt sich vom Nutzer ohne Weiteres nicht beeinflussen.:)

Zitat: „Bei der neuen Ausführung der WMF1000 stellt sich die Problematik mit dem Hochschieben des Auslaufs nicht mehr, weil diese Maschinen jetzt den gleichen Auslauf wie die WMF1000pro verwenden. “ Danke für den Hinweis. Dass bei der neuen WMF1000 und WMF1000pro derselbe Auslauf verwendet wird, wusste ich schon. Aber fehlt der neuen WMF1000 nicht die Luftpumpe, die in der WMF1000pro standartmäßig eingebaut ist? Laut BDA erzeugt die neue WMF1000 Milch, wenn sich der Auslauf in der obersten Posit…

Nur mal als Info: Die typischen Schichten eines Latte Macchiato sind eine rein deutsche Erfindung und werden in Italien in den seltensten Fällen bei einer Bestellung deutlich ausgeprägt sein. Übrigens bestellt in Italien kaum ein Erwachsener einen LM, da dieses Getränk höchstens Touristen sowie den Bambini vorbehalten ist, um sie an Caffè zu gewöhnen. Willst du also einen typisch deutschen LM haben, so musst du das Milch-Schaum-Gemisch erst ein wenig abkühlen lassen [30-60s], bevor du den Espres…

Zitat: „Hab dort schon einiges vor Ort verkostet (nächstes Mal gönne ich mir den "Jamaica Blue Mountain", von dem das kg sagenhafte 140 Euro kostet!), “ Ein gut gemeinter Tipp: Jamaica Blue Mountain eignet sich hauptsächlich für die Verwendung in der French Press. Als Espresso, so sagt man, ist diese Sorte eher nicht geeignet. Aber der Zitat: „ Kenia AA Plus Estate “ schmeckt als Espresso hervorragend. Ich persönlich liebe ja säurebetonte Kaffees. :nicken:

Zitat: „ ich habe dann bohnen für etwa 5 tassen in die mühle gegeben und dazu getrochnete, leicht vorzerkleinerte chili dazu. “ Also direkt in die Mühle hätte ich die Chili nicht gegeben. Man weiß nie, ob sich die "Schärfe" nicht irgendwo in der Mühle festsetzt und dann alle nachfolgenden Caffè scheußlich schmecken.

Zitat: „Wenn das Problem aber gestern und heute auftritt, dann ist das nicht "einmalig" “ Das stimmt. Hoffentlich tritt das Problem morgen nicht schon wieder auf... :mpf:

Ich würde die von dir beschriebene Auffälligkeit als "einmaligen Zwischenfall" bezeichnen. Bei meiner alten WMF1000 trat diese Erscheinung auch einmal auf, aber dann war wieder Ruhe. Ich würde mal bei WMF nachfragen und um Problemlösung bitten.

Zitat: „ BTW die Ambiente hat auch die gleichen Mahlscheiben drin, wie Opal/Siena/WMF1000 usw fällt mir nur grad ein, auch falls es keinen interessiert . . . “ Nicht nur in der Ambiente ist dieselbe Mühle wie in den Solis und Schaerer Maschinen verbaut, sondern auch in der Coffee Art und in der Coffee Celebration. Bei der Matic bin ich mir nicht sicher, denn als ich einmal aus einer solcher Maschine einen Caffè bezogen habe, dauerte der Mahlvorgang < 2s, was eigentlich, wenn man die Schnelligkei…

Zitat: „Das ist ein typisch baden-württembergischer Ausdruck und bedeutet sowas ähnliches wie "spratzeln" “ Hab ich mir schon fast gedacht. Es ist ja nicht so, dass ich das Schwäbische nicht verstehen würde, aber ich hab halt einfach so noch einmal nachgefragt. :nicken:

Zitat: „ an der WMF Bistro Easy benötigt man das nicht da hängt der Schlauch ohne diesem Teil in der Milch. “ EDIT: Bei der Bistro easy befindet sich die Milchdüse normalerweise auch am Schlauchende. Bei dir scheint diese jedoch zu fehlen. Quelle: servicecenter.wmf.de/index.php…,download&id=12757&view=1 Jetzt muss ich mal nachfragen. Was genau verstehst du unter Zitat: „furzeln “ ?

Zitat: „ Du kannst auch "Wasser" ansaugen lassen: Dies muss in einem "perligen Stahl" aus dem Milchauslauf kommen . . .wenn dies nicht der Fall ist, stimmt evtl. in der Ansaugung etwas nicht . . “ Eine leicht spritzende Milchausgabe ist normal. Es kommt bei mir auch an einem von 50 Tagen mal vor, dass die Maschine nur herumspritzt und nicht konstant Milch ausgibt. Ist aber beim nächsten Bezug wieder verschwunden. Zitat: „Wenn der Dreck nicht mit dieser Reinigungsflüssigkeit rausgeht, würde ich d…

Zitat: „ Zum Entkalken kann ich doch auch Zitronensäure nehmen? “ Nein, denn Zitronensäure würde nur wirken, wenn die Maschine bei heizenden Boilern entkalken würde. Bei Deinem Gerät sind die Heizungen während dem Entkalken jedoch aus, weshalb du einen anderen Entkalker benötigst. Es gibt von Sunbeam ein Produkt auf Amidosulfonsäurebasis (derzeit im Angebot), das recht gut sein soll. Ausprobiert hab ich es jedoch noch nicht. sunbeam-coffee.com/de/reinigen…tkalkungs-pulver-210.html Zitat: „ Kann …

Im wahrsten Sinne des Wortes!