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Mahlzeiten scheinen OK zu sein ! Wenn nach 12sek die BG noch nicht voll ist dann braucht es wahrscheinlich neue Mahlscheiben. Wie weit bist du mit dem Mahlkranz ? Hast du schon den Bohnenbehälter - Plastikabdeckung (mit einer Schraube) weg ? - Hast du die beiden begrenzungsschrauben am Mahlkranz raus ? - und die Messskala abgeschraubt ? Versuch dann mal mit der rechten den Mahlgrad gröber zu schrauben und mit der linken hand am Mahlkranz mitzuhelfen. Oft geht das gerade noch und genügt um den Ma…

Muss nicht sein !? Der Mahlkranz gehört mal raus ! Der hat sich mit Ölen ... festgeklebt. Aber vorsicht das du ihm nicht die Zähne beschädigst. Am besten anwärmen. Dann nehme ich an das deine Mahlscheiben im Eimer sind !? Wenn die Füllmenge auf max. steht und trotzdem zu wenig kommt sind es entweder die Mahlscheiben. Od. die Mühle mahlt nicht lange genug. (ev. Hallsensor!?) Tippe aber eher auf die Scheiben. Gruß

Wirklich ein Schmuckstück ! Viel freude damit. Gruß

Es gibt irgendwo eine Seite die die optimale Espressotasse definiert. (muß mal sehen ob ich die wo finde) - Dicke (glaube 6-7mm) - oberer Durchmesser ? - unterer Durchmesser ? - Form (ich bevorzuge klassische Tulpenform) - ganz wichtig !!! - der Cremahügel am Boden der Tasse. :floet: habe das am Anfang belächelt - bin aber draufgekommen das daß alle wirklich guten Tassen haben :denk: hier gefunden .... home.pages.at/espressotutorials/sonstiges/tassen/index.html Gruß

Na dann warten wir mal auf deine Erfahrungen - die du dann ja SICHER hier posten wirst !!! :nicken: Gruß

Hallo kikra :wink: Wie geht es mitm Rösten voran ? Man hört ja gar nix mehr von Dir.

Ich denke auch das sich der Kaffeekonsum deutlich erhöhen wird. 1. schmeckts besser 2. weil es so einfach ist - schnell noch eine 2.Tasse gezapft 3. kann es (extrem selten - und nur bei ganz schwachen Charakteren :floet: ) zu einem Hobby werden Kenne eigentlich keinen bei dem es nicht so war, das es automatisch mehr wird. U. das mit dem Einschlafen ist dann auch nicht mehr so wie bei Filterkaffee.

Zitat: „Eine größere Entkalkungsaktion soll dann nur alle 3-4 Jahre anstehen. So mit komplett auseinandernehmen und einzeln Entkalken.“ Andy - du meinst wahrscheinlich eben einen Zweikreiser !?? Od. würdest du einen Einkreiser auch alle 2 J. zerlegen ? Jürgen

Weil so einem Schätzchen - wie gesagt niemand einfach zu Hause hat und sich deswegen damit auskennt. Besonders wenn es um Sofware und Codes geht ist es heikel. Wird eine schwierige Nummer werden. Wie schon erwähnt - ein alter Gastro-ST wäre einfacher instandzusetzen. Wir hoffen aber noch auf ein Wunder :thump:

Also gute Cappu kannst du mit dem großen Kessel Vib. sicher machen ! Ist nur ein wenig mehr Aufwand als mit einem Zweikreiser. Aber für ab und an - sicher kein Problem - und nicht schlechter wie bei Zweikreisern. Wenn man Kalkhaltiges Wasser hat und regelmässig entkalken muß ist ein Einkreiser sicher die bessere Wahl. Das gestaltet sich beim Zweikreiser sehr aufwändig. Bei Deinen Anforderungen ist sicher die hochwertige Vib geeigneter wie ein günstiger Zweikreiser. Die Gaggia Mühle mußt du probi…

14. August Das ist ja noch wie oft schlafen gehen ??? Viel zu lange !

Ja - ist ihr DEUTLICH überlegen ! - Viel größerer Boiler - Verarbeitung und Masse der Teile ist um einiges besser. - Aussehen rede ich hier mal gar nicht (für mich eine der Schönsten) - Durch die schwere E61 BG - viel gutmütiger als die Silvia (die doch ein wenig zicken kann) Die beiden kann man wirklich nicht vergleichen. Was nicht heißt das die Silvia schlecht ist. Aber Sie ist der Anfang od. Mitte bei den Einkreisern - die Vib. ist das Ende der Fahnenstange. Da gibt es nicht mehr viel zu bemä…

DIE Espressomaschine Wird schwer - da scheiden sich auch die Geister. Leichter wird es bei DEM Einkreiser. Da wird sehr oft (das ist auch meine Meinung) die VIBIEMME DOMOBAR genannt. Die ist am besten verarbeitet - ist sehr temperaturstabil - ist superschön (Geschmackssache) - ... Wenn jemand nur espresso zubereitet - ist das DIE Maschine !!! Bei Zweikreisern wird es schwierig da ja der Sprung auf Dualboiler da nicht mehr so weit ist. Aber mit deinen Anforderungen ist DEINE Maschine schon genann…

Der große Vorteil im Vergleich zum VA ist - das immer Platz nach oben ist - was die Qual. des Kaffees angeht, wo man mit einem VA gleich mal an der Decke des Möglichen ankommt. Man kann sich da ein wenig reinhängen - muss aber auch nicht sein, Es wird aber trotzdem (mit ein wenig Wille und Übung ) besser als beim VA. Der VA hat nat. auch seine Stärken ! Wenn das Ergebnis genügt ist ER wahrscheinlich die bessere Wahl !? Und wenn du mehere Leute versorgen mussst - wird der ST schnell mal lästig :n…

Quick Mill ist grundsätzlich nicht verkehrt. Besonders wenn man Wert auf eine kurze Aufheizzeit legt. (da thermoblöcke statt Boiler) Ich würde mir aber unbedingt 2 getrennte Geräte kaufen. (Mühle und Maschine.) Das hat mehere Vorteile! (öfter schon besprochen hier) Aber mach bei Interesse einen eigenen Beitrag auf - das der hier nicht geentert wird. (Haarrr Haaaarrrrr ) Gruß

Ist ja keine Kunst - bei den vielen kleinen helfern die du hast !!!

Hallo Gregor Hier geht es ja hauptsächlich um Home-Maschinen, und da kann man das schon so sagen. Bei gastros sieht das ganze ein wenig anders aus !

Dem Kann ich nur zustimmen! Ich bin ja ein Verfechter der guten alten QM5000 - die nebenbei bemerkt ähnlich gut zu reinigen ist wie ein VA - da die BG auch zugänglich ist. Schimmel gibt es da auch nicht da die BG extra beheizt wird. ABER - trotzdem ich den kleinen Edelstahlpanzer liebe - kommt er in der Praxis immer weniger zum Einsatz. Wenn man die Wahl hat - greift man zum ST. Auch bei anfänglicher Skepsis - in der Früh muß es schnell gehen... - Die Sauerei bei einem ST ... - Ist aufwändiger .…

Zitat: „Wenn ich an Stelle der Jura, die Quickmill erwähnt hätte, mr.smith würde voller Begeisterung zustimmen.“ Natürlich hat jeder seine Lieblinge. Aber du wirst doch nicht wirklich die Plaste-Jura /Eugster Patentlösung mit der soliden Bauweise der QM in einen Topf werfen wollen ? Das geht gar nicht ! :weia: Über Bedienerfreundlichkeit und Design streite ich nicht - da ist die Jura ganz klar vorne. Aber Qualität, Materialien, Wertigkeit u. auch Reinigungsmöglichkeit ... - sind Welten dazwische…

... meine auch !!! Wer glaubt denn heute noch an solche Märchen ??? Jura ist wohl eher Frosch als Prinz