Das Video ist ein bisschen zu kurz und vom Ton zu schlecht um es tatsächlich beurteilen zu können,
aber kürzlich hatten wir hier: KLICK mehr als ausführlich besprochen, was Ursachen und Modifikationen zur Verbesserung des Dampfs bei einer SMT
führen kann. Hier sind auch Videos zum Vergleich zu deiner Maschine.

Die Aufschäumhilfe halte ich für eine extrem empfehlenswerte Sache, vorausgesetzt man halt sie sauber und benutzt sie richtig:

Der Panarello (Aufschäumhilfe) besteht aus einem inneren und einem äußerem Teil:

Das innere ist oft aus schwarzem Kunststoff - das Äußere aus Kunststoff (weiß oder schwarz) oder Metall

Im oberen Bereich der äußeren Hülle ist ein kleines Loch, welches IMMER peinlichst gereinigt und "offen" sein muss.

hier wird die "Fehlluft" gezogen und ohne Fehlluft gibt´s keinen Schaum!

zum Schäumen selbst:

Ich blockiere anfangs dieses kleine Loch mit den Fingern . . .um die Milch zu "erhitzen" bzw. gut Handwarm ist . . .
dann lasse ich fehlluft ziehen . . und jetzt steigt sehr feinporiger Schaum in der Tasse auf.

Klar, ist wahrscheinlich auch ein bisschen Übung aber sicherlich bei einer SMT immer die "Beste Schaumalternative"
und hygienischer als jeder Autocappuccino - vorausgesetzt man reinigt die äußere Hülle sofort nach der Benutzung unter Fließendem Wasser!

Das Dampfrohr hat den Standarddurchmesser von 6mm - da kannst Du montieren was Du willst. Ich empfehle immer, das Damprohr zu kürzen und den Saeco Aufschäumer mittels des Winkeladapters zu montieren. Das hat die beiden Vorteile, daß man a) kein Gewinde schneiden muß und b) der Aufschäumer extrem einfach sauberzuhalten ist.

Kann es sein, dass Du die Dampflanze einfach nur in die Milch eintauchst und Dampf aufdrehst'? Wenn ja, kann das der Grund für mangelnden Schaum sein, denn man muss Luft "ansaugen" und dann unter die Milch heben. "Ziehphase" und "Rollphase" nennt man das, das Luftansaugen wird auch oft mir "Schlürfen" betitelt. Man zieht die Dampflanze am Anfang so weit aus der Milch, dass ein leicht schlürfendes/schmatzendes Geräusch entsteht.
Mit dem Paranello geht es natürlich einfacher, warum hat Schlenkman schon erklärt.

Gruß
Gregor

@Heinz

Jetzt hast mich leicht irritiert: ich dachte, wir reden über eine Auschäumhilfe und nicht über einen automatischen Aufschäumer klar, Saeco hat die IMO beste "Kosten/Nutzenlösung " mit ca. 20 EUR, wobei die Druckerhöhung im Dampfboiler dann hier eigentlich fast "Pflicht" ist - im Gegensatz zum "nur Panarello"

Vielleicht äußert sich der Threadstarter nochmal hierzu . ..

Zur Einschätzung deiner Dampfleistung, hier Videos meiner SMP
youtube.com/watch?v=cwDC5iDbqx8
das war mir zu wenig, die Maschinen sind ja quasi identisch

youtube.com/watch?v=bikSCc2trdY
das gefiel mir schon besser, jedoch habe ich jetzt auch Siebträger aufgestockt und benötige die Dampffunktion der SMP nicht mehr.