Servus,
ich hab da mal eine Frage....
In vielen Quellen zur "richtigen" Pulvermenge für einen Espresso finde ich Hinweise wie 7g Pulver auf 30ml Wasser. Meine WMF 1000pro hat als Werkeinstellung 100% = 4,2sec Laufzeit der Mühle. Gemäß Bedienungsanleitung werden 1,2g je sec gemahlen. Das entspricht dann etwa 5g Kaffee Was für Einstellungen verwendet ihr bei den unterschiedlichen Getränken? Welchen Einfluß hat eine dauerhafte Einstellung auf 130% auf die Brühgruppe? Nach wenigen Bezügen mit 130% kam "Durchflussfehler" und "Mahlgrad zu fein".
Ich freue mich über eure Erfahrungen.
Gruß aus dem verschneiten Oberbayern
ich hab da mal eine Frage....
In vielen Quellen zur "richtigen" Pulvermenge für einen Espresso finde ich Hinweise wie 7g Pulver auf 30ml Wasser. Meine WMF 1000pro hat als Werkeinstellung 100% = 4,2sec Laufzeit der Mühle. Gemäß Bedienungsanleitung werden 1,2g je sec gemahlen. Das entspricht dann etwa 5g Kaffee Was für Einstellungen verwendet ihr bei den unterschiedlichen Getränken? Welchen Einfluß hat eine dauerhafte Einstellung auf 130% auf die Brühgruppe? Nach wenigen Bezügen mit 130% kam "Durchflussfehler" und "Mahlgrad zu fein".
Ich freue mich über eure Erfahrungen.
Gruß aus dem verschneiten Oberbayern
