Hallo zusammen,

ich besitze eine ESAM 3000, die ich seit ca. einem Jahr nicht mehr benutze, weil ich der Meinung war, dass für eine kaffeetrinkende Person, die das zu Hause nicht einmal täglich tut, eine Nespresso-Maschine die bessere Wahl ist. Oft bleiben beim Automaten Reste in der Brühgruppe und die nächste Tasse schmeckt leicht "muffig" - richtig konstant war der Geschmack jedenfalls nicht.

Nun trinke ich aber seit einiger Zeit deutlich lieber eine mittlere bis größere Tasse Kaffee als einen Espresso/Cappucino, und das schmeckt bei Nespresso nicht wirklich toll. Wenn man dann die Kosten pro Tasse berücksichtigt, geht mir Nespresso immer mehr auf die Nerven. Deswegen habe ich mich entschieden, die ESAM wieder in Betrieb zu nehmen und nochmal einen Versuch zu starten. Allerdings sollte das Gerät hygienisch einwandfrei sein, darauf lege ich ziemlich großen Wert.

Ich habe nun die Brühgruppe zerlegt und werde die Einzelteile in der Spülmaschine sauber machen und neu fetten (ich weiß, soll man nicht - aber das eine Mal bei 50° wird das schon funktionieren - ansonsten kriege ich das ganze Fett-Kaffee-Gemisch nie vernünftig runter). Da das Gerät wenig benutzt war, sieht das alles auch nicht so tragisch aus. Die Dichtungen sind mE noch in Ordnung, so dass ich keine neuen bestellen werde. Dann habe ich den Auslauf zerlegt und gereinigt.

Nun bin ich mir aber nicht sicher, ob ich das Gerät nach dem letzten Bezug ausdampfen lassen habe - das heißt es könnte noch Wasser in den Schläuchen (gewesen?) sein. Die Vorstellung, dass Wasser ein Jahr vor sich hingammelt ist nicht so angenehm. Würdet ihr hier alle Schläuche/Einzelteile entfernen und separat reinigen, oder kann man irgendwie eine Reinigerlösung in den Wassertank geben und damit mal durchspülen? Oder tut es da auch Durgol (auch wenn das nicht wirklich reinigt)?

Was würdet ihr noch tun, um einen Vollautomaten vollständig wieder in Schuss zu bringen?

Danke schon mal und viele Grüße

Ah, danke für diesen Tipp - den habe ich leider schon mit Küchenpapier entfernt, weil ich dachte, da hat wohl jemand in der Fabrik rumgeschmiert Sollte man da wieder einen ordentlichen Fetttropfen hinpacken? Wenn ja, wo genau, gibt es da eine Anleitung oder Fotos? Und kann ich da das Silikonfett aus der Tube nehmen (habe ein Saeco Wartungskit gekauft)?

Okay, danke für die Info! Brühgruppe läuft wieder "wie geschmiert", den Schlitz habe ich mit Fett zugemacht und nun tropft auch nichts.

Leider bin ich noch nicht ganz zufrieden: Der Kaffee schmeckt im Nachgang so ein bisschen wie abgestandenes Wasser. So riecht leider auch das Spülwasser und zu einem gewissen Grad auch das Heißwasser aus der Düse. Das heißt, ich vermute dass sich irgendwo in den Wasserleitungen ein bisschen "Gammel" gebildet hat, was nun diesen Geschmack und Geruch verursacht. Hat denn jemand einen Tipp, wie man hier Abhilfe schaffen könnte? Entkalkt habe ich das Gerät schon, das hat aber wenig genützt. Könnte man mal heißes Wasser in den Tank füllen und damit eine Runde durchspülen, oder ist das eher gefährlich?

Danke schon mal!

Ah danke dir, das habe ich ganz überlesen. Ist das denn unbedenklich, also dass man hinterher nicht das Zeugs mittrinkt oder Teile beschädigt werden? Gibt es kein weniger giftiges Reinigungsmittel..? Alternativ könnte man ja auch die Schläuche in der Maschine tauschen, oder ist das sehr aufwändig?

Sorry für den zusätzlichen Post, ich war nur verunsichert weil Gregor von Kaffeevollautomaten.org einmal gepostet hat, dass man auf keinen Fall DanKlorix verwenden sollte - deswegen wollte ich dort auch nochmal nach Meinungen fragen.

Ich bin für den Tipp sehr dankbar, nur unsicher, weil Klorix selten fürs Spülen irgendwelcher Geräte empfohlen wird, mit denen man Lebensmittel zubereitet.

Zum Thema heißes Wasser : Macht man das nicht immer, wenn man noch den oberen Brühkolben entkalkt? Ich habe da in keiner Anleitung gelesen, dass man die Lösung nochmal abkühlen lassen soll. Und auch bei nespresso wird in der Anleitung ausdrücklich ein zweiter Durchlauf des Gemischs gefordert (das dann auch ziemlich heiß ist)..

Ich nehme alles zurück: test.scim.de/colgate/04/tipps_haushalt.php

Wenn es sogar der Hersteller empfiehlt, werde ich das nachher mal versuchen und hoffe, dass der Geschmack dann besser wird! Vielen Dank für den Tipp

Bei Nespresso soll es so durchgeführt werden, das steht ausdrücklich in der Anleitung. Bei der DeLonghi wird ja in Foren empfohlen, das Entkalkungswasser nochmal für den oberen Brühkolben zu verwenden. Nach dem ersten Durchlauf ist die Lösung aber (zumindest bei mir) ziemlich warm.