Woran kann man verschlissene Mahlsteine erkennen? Ein Beispiel!

Hallo zusammen,

ich habe auch mal die Doppeltassen laufen lassen.
Heraus kam folgendes siehe Foto Anhang. Stufe des Mahlwerks ist schon auf feinste Stufe eingestellt. Bezüge 6500.

Ich denke ich sollte das Mahlwerk auf Stand bringen, was meint Ihr?
PS: die Zeit des Mahlens kam mir kurz vor evtl. 5-6 Sekunden. Wie lange sollte gemahlen werden?

Danke Euch!
Eine gute Woche mfG Sport

Achso, Dicke des Puks 2 cm ....

Entnehme den oberen Mahlstein und reibe den gegendie Laufruichtung über dein Finger, es sollte ein merklicher Widerstand zu spüren sein.
Wenn ja, reinige das Mahlwerk ordentlich da sich gerne die feinsten Mahlreste und Kaffeefett/Öl dort drinnen festbacken.
Leider kann ich das nicht so schreiben wie ich es fühle, das mit der Mahlsteinschärfe. Ausserdem schaue ob dort an den Schnittkanten jeden einzelnden Sektors sich Spuren von Verschleiss gebildet haben.
Ansonsten neue Mahlsteine einbauen.

Danke Chris. Ist der Obere einfach zu entnehmen, wenn ja wie?
MfG

Hallo, Der KVA muss dazu geöffnet werden, viele Anleitung zum öffnen und wie das Mahlwerk auseinander genommen wird sind im WWW zu finden.
Die große Suchmaschine wird dir sicherlich einige Videos/Bilder und Anleitungen dazu zu geben.

Alles klar Chris, ist dannn etwas aufwändiger. Die Anleitungen habe ich nun.

Mit freundlichen Grüßen Sport

Der Anblick kommt mir bekannt vor .
Wie fein mahlt denn nun ein gesundes Mahlwerk so Allgemein?

Man hat ja gar keine Vergleichsmöglichkeiten.

Ein gesundes Mahlwerk/neu oder mit neuen Mahlsteinen ,sollte in der Mittelstellung eine Trester ergeben der im kristallzuckerähnlichen Zustand im der Tresterlade fällt.
So hat man auch die Möglichkeit es nach Bedarf feiner oder gröber zu stellen.

Bei einer Revision wird bei den meisten Pic´s oder Videos die Standardeinstellung vorgegeben.
An den Meisten Mahlwerken sind Einstellkennzeichen zu finden die den Standardwert markieren.
Offen lassen und nachjustieren.

Das Mahlwerk wurde nun gewechselt und ich kann die Aussage von Chris bestätigen. Nun ergibt sich auf
Der Mittelstellung eingestellt ein Mahlgrad feiner als auf dem oberen Foto von mir. Bei 2-Tassenbezug kommen nun saubere Trester raus allerdings keine 2,5 cm sondern knapp über 2. ich denke die Mittelstellung ist ganz passabel als Einstellung.
MfG Sport

Danke für die Rückmeldung.
Es wird sich nach einiger Zeit einspielen mit der Mahlmenge, da die Mahlmenge über die Elektronic verändert wird. Zählimpuls übertagen vom Encoder (Brüherantriebsmotor).

Hey,
ich habe vorhin auch mal meinen Trester fotografiert.


Jura S9 - 9500 Bezüge mit erstem Mahlwerk
Kaffee: Lavazza - Cafe Crema Classic
Gezogen wurden Espresso.
Links auf feinster und rechts auf gröbster Stufe. Es ist kaum ein Unterschied zu erkennen.

[img]http://abload.de/img/img_20170713_1701235pjd1.jpg[/img]

Gruß
Jonesman

Hi Jonesman,
Sieht bei Dir auch nach Mahlwerk aus. Einfach das Thema hier durchlesen... MfG Sport

Ja, das auf jeden Fall.

Würdet ihr ein neues Mahlwerk (nicht revidiert) mit Johnson Motor bevorzugen oder eins mit Domel Motor wo die Mahlsteine und der Motor neu sind und die Kunststoffteile revidiert?

84€ zu 57€ komplett in der Bucht.

Gruß

Also ich würde erst nachsehen ob Du einen Domel Motor hast. Der ist langlebiger. Leiser juckt doch ehrlich gesagt nicht so, besser langlebig.
Wenn ja, einfach die Mahlsteine revidieren. Ansonsten würde ich eine neue Domel kaufen für ca. 80.
MfG

Hey Stefan,

wie genau stellt sich hier die Mahlzeit ein? Verstehe das nicht ganz.

Gruß

Hey,

ich habe eben mal, wie geplant, mein Mahlwerk ausgebaut um zu gucken was ich für einen Motor habe und wie die Mahlsteine aussehen.

Die haben gefressen (9500 Bezüge) aber seht selbst:

[img]http://abload.de/img/img_20170723_162850ttkoj.jpg[/img]
[img]http://abload.de/img/img_20170723_162836ozjie.jpg[/img]



Ich überlege gerade ob ich mir nur Steine oder ein ganzes Mahlwerk kaufe. Kann mir jemand sagen was ich für einen Motor habe? Ein Domel hat andere Aufdrücke.

[img]http://abload.de/img/img_20170723_1629172uj0y.jpg[/img]

Gruß