Delonghi Esam 6700, Milchbrühe statt Milchschaum ??

  • Delonghi Esam 6700, Milchbrühe statt Milchschaum ??

    Hall,

    wir sind seit gestern stolze Besitzer einer Delonghi Esam 6700 ( gebraucht gekauft, 35 Kaffeezüge ).

    Wir haben sie natürlich gleich ausprobiert und waren ziemlich enttäuscht über den Milchschaum. Statt des Milchschaums haben wir eher eine Milchbrühe. Wir haben den Deckel gereinigt, aber auch das führte nicht zum gewünschten Erfolg. Die Düse frotzelt vor sich hin und bringt vielleicht 30ml Milchbrühe zum vorschein.

    Haben wir was falsch gemacht ? Kann man das einstellen, oder berherrschen wir einfach nur die Technik nicht ?

    Übrigens benutzen wir 1,5 % Milch.



    DANKE für eure Hilfe :1f642:

    Gruß aus Hessen

    Petzi
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  • reagiert denn die Veränderung des Schiebereglers?

    Dieser sorgt für die Luftmenge, die unter den Dampf gemischt wird. Je weiter zur Maschine geschobe = weniger Luft, flüssigere Milch; je weiter nach vorne gezogen = mehr Luft, ergo schaumiger...
    Nicht bis zum Anschlag nach vorne ziehen, dann wieer einige mm nach innen,

    Schieberegler aus Deckel ziehen, prüfen, ob der obere Stift (der ohne Dichtungsring deutlich länger ist als der mit der Schräge und dem Dichtungsring), wenn nicht (beide Stifte annähernd gleich), dann den im Deckel festsitzenden Stift (zu sehen beim Durchgucken)= aus dem Deckel holen und wieder am oberen Stift festmachen (ist eingeclipst)+