Moin, moin,

hab mal wieder ein Problem mit einer Esam 5600, wo ich leider ohne Hilfe nicht weiterkomme.
Die Menge der gemahlenen Bohnen ist viel zu groß, Trester natürlich dadurch viel zu dick und Kaffee zu stark.
Wassermenge z.B auf vorletzte Stufe, Kaffeestärke 2. Stufe und der Trester ist ca 24mm dick. Bei meiner baugleichen Maschine, gleiche Einstellung und etwa gleicher Mahlgrad, nur etwa die Hälfte.
Mir ist leider nicht genau klar, wie die Maschine die Mahlmenge bestimmt, der Motor läuft auch länger würde ich sagen.
Ist es ein Softwarefehler?
An den Mahlgradeinstellungen habe ich auch schon experimentiert, aber ausser Änderung der Konsistenz tut sich nicht viel.
Mahlkegel und Ring sind auch neu und Kugeln sitzen fest in den Federn.

Wer kann hier helfen?

Hab hier doch noch etwas in den Beiträgen gefunden, könnte eventuell der Hallsensor sein.
Mahlwerk wurde zerlegt, auch ein 2. Mal zur Kontrolle.
Trester ist etwa 17mm dick.
Kaffeestärke und Wassermenge kleinste Stufe.

Naja, er steht halt so, wie ich ihn für meinen Geschmack eingestellt habe. So steht er jetzt in Mittelstellung.
Vielleicht täuscht es auch etwas auf dem Bild, wenn ich ihn jetzt feiner stelle, wird mir der Kaffee zu bitter.

Hallo Pusche,
ich denke du meinst mit der Reedplatine den Hallsensor, denn ich wüsste nicht, was der Wasserstand mit der Mahlmenge zu tun hat.
Der klingt für mich inzwischen am sinnigsten für mein Problem.
Ich werde den heute wechseln und ein Feedback geben.

Danke, aber hab den Sensor jetzt schon gewechselt.
Was soll ich sagen, es kommt wieder allerfeinster Kaffee raus.
Die Tresterscheiben sind wieder in normaler Größe.
Bin leider etwas zu spät auf den richtigen Beitrag hier gestoßen, aber vielleicht hilft es ja nachfolgende Leser.
Eine kleine Anmerkung vielleicht, dass der Sensor sich relativ einfach tauschen lässt, wenn man nur die Bodenplatte entfernt.
Man kommt relativ gut an die Schrauben der Platine vom Hallsensor und muss natürlich noch die Rückwand und linkes Seitenteil entfernen, um das Kabel von der Leistungsplatine zu entfernen und neu zu verlegen.