Theoretisch kannst du jedes Mehrzweckfett nehmen.
Wenn dir dabei unwohl ist, es gibt auch lebensmittelechtes Fett.
Silikonfett, wie es für die Brühgruppe verwendet wird, ist für das Mahlwerk und den Antrieb der Brühgruppe ungeeignet!
Ich persönlich verwende Molykote DX, das ist auch speziell für Metall/Kunststoffpaarungen.