Upgrade von Bezzera 99?

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    • Upgrade von Bezzera 99?

      Hallo,
      Besitze ne Bezzera 99 und spiel mit dem Gedanken an was Anderes. Z.B. Cimbali Junior (gebraucht - was darf die dann eigentlich kosten?) oder BFC Ela oder ne Brewtus Dualboiler. Lohnt sich von der erreichbaren Kaffeequalität bzw. Milchschaumqualität überhaupt ein Umstieg auf eine der genannten Maschinen oder liegt die Bezzera sowieso schon gleichauf mit den erreichbaren Ergebnissen?
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    • Hallo,

      also wegen der zu erreichenden Kaffee/Espressoqualität bzw. Milchschaumqualität lohnt sich ein Upgrade nicht, die genannten Maschinen wie deine BZ99 auch sind alle auf einem ähnlichen Level.
      Alle bis aud die Brwetus Dualboiler sind vom Prinzip her 2 Kreiser und von der Handhabung ähnlich.
      Der Dualboiler der Brewtus bietet halt noch dei Möglichkeit recht einfach eine exakte Brühtemperatur einzustellen, das ist aber eher nur interessant wenn du oft die Sorte wechselt und damit unterschiedliche Brühtemperaturen recht einfach einstelln kannst.
      Viel wichtiger ist dass der verwendete Kaffee gute Qualität hat und recht frisch ist, und noch wichtiger als eine gute Maschine ist eine gute Mühle !

      lg

      Hannes
      VA-Werdegang : AEG CaFamosa 81 >> Krups Orchestro FNF5 Plus >> DeLonghi ESAM 4300 >> DeLonghi EAM 2500 @work
      ST-Werdegang: Gaggia New Baby Twin >> La Scala Butterfly FW >> Bezzera Giulia FW >> LaSpaziale Vivaldi II / La Pavoni Professional >> La Marzocco Linea Mini
      Mühlen: Quickmill Apollo >> Mahlkönig Vario 2 / Bezzera BB05 >> Niche Zero