Hallo,

ich besitze seit ca 1 Jahr eine ESAM 3000b und betriebe sie regelmäßig, aber nicht viel (maximal 2-3 Doppel-Tassen pro Tag, primär werktags). Ich habe nun einige Fragen zur Wartung

Fetten
In letzter Zeit fällt das gemahlene Pulver (das gepresste Pad) öfters mal nach rechts anstatt in den linken Auffangbehälter. Hier im Forum wird dazu geraten, die Maschine zu fetten (OKS 1100). Wie wo und wie viel sollte ich die Maschine fetten? Ich habe mal gelesen, dass man eine erbsengroße Portion Fett auf diese silberne runde Platte ("Brühkopf"?) verteilen soll? Also dort, wo das gepresste Pad liegt und anschließend von dem Schieber nach links weg geschoben wird.

Sollte ich auch andere Stellen fetten?

Weitere Wartung
Das mit dem Fetten hatte ich in der Anleitung gar nicht gelesen. Daher frage ich mich gerade, ob es noch mehr Wartungstipps gibt? Ich reinige die Maschine regelmäßig:
* Auffangbehälter leeren/spülen
* Wassertank spülen
* Brüh-Einheit in Wasser legen und ausspülen
* Entkalken wenn von der Maschine gefordert

Nun käme noch das regelmäßige Fetten dazu. Noch mehr?

Entkalkung
Zur Entkalkung habe ich noch eine gesonderte Frage: In der Anleitung steht "Mischungsverhältnis wie in der Packung des Entkalkers angegeben" - dort steht aber nichts. Ich habe diese große DeLonghi-Flasche, die Flüssigkeit für 4 Entkalkungen enthält. Davon kippe ich 1 Markierung in den Wassertank und fülle ihn mit Leitungswasser auf (bis "max"). Ist das das korrekte Mischungsverhältnis?


Vielen Dank für eure Antworten und viele Grüße!
MS

Ok, vielen Dank! Dann werde ich glaub ich nochmal beides entkalken und das Teil fetten. Nach 1 Jahr schadet das sicher nicht

Hm, das mit dem Mischungsverhältnis ist ja ärgerlich. Dass die so etwas auch nirgends dran schreiben! Beim Entkalker steht "Reicht für 4 Vorgänge". Und in der Anleitung "Mischungsverhältnis entsprechend der Packung des Entkalkers" Da die Anleitung dann weiter schreibt, dass man einen Behälter, der mindestens 1,5l fasst unter den Auslauf stellen soll, ging ich davon aus, dass man den ganzen Behälter füllen sollte (sind doch ca 1,5l, oder?).

Naja, gut dass ich gefragt habe

Vielen Dank! Ich melde mich wenn ich Probleme dabei habe.

PS: Im Download-Bereich fand ich nur eine Anleitung zur Zerlegung der BG. Meintest du das? Zerlegen muss ich sie ja aber nicht oder?


EDIT: Ach, noch etwas: Wie "merkt" die Maschine eigentlich dass sie entkalkt werden muss? Sie zählt lediglich die Zubereitungen und meldet sich dann abhängig von der Wasserhärte und der Anzahl der Zubereitungen, oder? Den "echten" Grad der Verkalkung kennt sie nicht, oder?

Ah, super! Vielen Dank!

Verliere ich dadurch nicht den Garantie-Anspruch?

PS: Muss ich zum Fetten eigentlich dieses OKS 1100 nehmen? Ich hatte hier im lokalen Haushaltswarenladen einmal danach gefragt und die waren etwas überfordert und meinten schließlich, ich könnte es auch mit Vaseline versuchen. Die läge diversen Fleisch-Schneide-Maschinen auch bei (ist also lebensmittelverträglich und so). Ich weiß aber nicht, wie das Zeug mit höheren Temperaturen zurecht kommt (die es ja beim Schneiden nicht gibt), weshalb ich das erstmal nicht gekauft habe.

Mir widerstrebt es aber auch irgendwie für eine 10g-Tube 3,50€ Versand im Internet zu bezahlen....

Alles klar, danke!

Ich werde mal schauen ob ich das hier in nem Laden finde. Sonst bestell ichs heute abend. N Tipp für einen günstigen Online-Shop habt ihr nicht zufällig? Die ersten Google-Treffer haben alle 3,50€ Versand...

haha woops!
Hatte mich anfangs wohl verlesen

Danke! Hatte lang nicht mehr in eBay reingeschaut