Hallo alle zusammen,
ich wollte mal vorsichtig in die Kunst des Röstens hineinschauen. Zunächst will ich ein paar Bohnen in einem hohen Kochtopf rösten. Die Temperatur wollte ich dabei mit einem Pyrometer (Infrarot-Thermometer) messen. Nun ist ja der Emisionsgrad von Töpfen relativ gering (vermutlich gar unter 0,5) und muss daher direkt die Temperatur der Bohnen messen. Da der bei Holz nahe bei 1 liegt: kann ich das auch für Kaffeebohnen erwarten?
Ich danke euch schonmal.
ich wollte mal vorsichtig in die Kunst des Röstens hineinschauen. Zunächst will ich ein paar Bohnen in einem hohen Kochtopf rösten. Die Temperatur wollte ich dabei mit einem Pyrometer (Infrarot-Thermometer) messen. Nun ist ja der Emisionsgrad von Töpfen relativ gering (vermutlich gar unter 0,5) und muss daher direkt die Temperatur der Bohnen messen. Da der bei Holz nahe bei 1 liegt: kann ich das auch für Kaffeebohnen erwarten?
Ich danke euch schonmal.
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