Was mache ich falsch mit meiner B07?

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    • Was mache ich falsch mit meiner B07?

      Hallo,

      irgendwas mache ich falsch mit meiner Bezzera 07! :2639:

      Fehlerbild:
      1. der Puck ist sehr wässerig und matschig
      oder
      2. der - matschige - Puck bleibt am Brühsieb hängen
      oder
      3. der Puck ist trocken, weist aber einzelne Löcher auf (ok, falsch getampert)

      Parameter: ca. 14 g im 2er-Sieb, kräftig getampert, 25 Sek., ca. 40 ml, Tacito (Mexico Hochland Espresso-Rösung ganze Bohnen) von Langen
      Geschmack: akzeptabel

      LG
      Helmut :2615:
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    • Hallo,

      grundsätzlich kenn ich die Bezzi07 nicht, allerdings würde ich bei meiner Maschine mit 14g im 2er nix gutes hinbekommen , ich nehme (mit dem La Matocco 2er) immer ca. 16,5 bis 17g Pulver damit das Ergebnis bei mir super ist, bei weniger schmeckts nicht bei meiner Butterfly

      lg

      Hannes
      VA-Werdegang : AEG CaFamosa 81 >> Krups Orchestro FNF5 Plus >> DeLonghi ESAM 4300 >> DeLonghi EAM 2500 @work
      ST-Werdegang: Gaggia New Baby Twin >> La Scala Butterfly FW >> Bezzera Giulia FW >> LaSpaziale Vivaldi II / La Pavoni Professional >> La Marzocco Linea Mini
      Mühlen: Quickmill Apollo >> Mahlkönig Vario 2 / Bezzera BB05 >> Niche Zero