Ich denke nicht, dass man ein neues MW einstellen muss. Der Geruch ist bei einem neuen normal.
Mahlt es zu kurz oder zu grob? Wie dick ist der Trester bei Doppelbezug mit stärkster Kaffeeeinstellung?
Hast Du das alte MW schon weggeworfen? :floet:

Was war der Grund das Mahlwerk zu wechseln?

Hättste hier ne Anfrage gestartet. :floet:
War ein Fremdkörper drin? Oder hat das Display "Mahlgrad zu fein" angezeigt?

Das alte war ja auch schon mehr abgenutzt. Deshalb war das auf feiner.
Ich vermute etwas anderes als Fehler: Entkalkung des oberen Brühkolbens - zusätzlich zum Standardentkalkungsprogramm empfohlen

Ich habe die Maschine vom User JPHH zur Reparatur erhalten und möchte Euch per PDF daran teilhaben lassen.
Vielleicht hilft die Anleitung ja noch jemandem bei der Fehlerbehebung weiter.
Ich bin bewusst, Seitenzahl und Übersichtlichkeit, nicht auf das öffnen der Maschine, zerlegen der Brühgruppe usw. eingegangen. Dafür gibt es den Downloadbereich.

:thump: Gute Beschreibung

Sehr schöne Dokumentation.

Du schreibst das Mahlwerk mahlt 7 Sekunden. Bei welcher Aromastufe?
Ist die Mahldauer noch von anderen Faktoren abhängig ausser Aromastufe und Einfach-/Doppelbezug?

Beste Grüsse
Stefan

Das war 2-Tasse mit staerkster Mengeneinstellung. Puck um die 2 cm.
Mahldauer: Die Leistungselektronik scheint da auch noch reinzuspielen. Ist aber nur eine Vermutung.

Mmh,

also ich hab jetzt einiges hier ausprobiert, aber nichts scheint zu helfen.
Die Mahldauer ist immernoch zu kurz. Pucks bei doppelbezug und voller Aromastufe ~1,5 cm.

Weiß noch jemand Rat?

Beste Grüße

Du schreibst "einiges probiert". Was denn alles?

Hallo,
also ich habe:
- Mahlwerk gesäubert, nach Anleitung die Grundeinstellung vorgenommen.
- Malhwerk einige Male leer laufen lassen
- verschiedene Mahlgrade ausprobiert (auch in kombination mir den Aromastufen)

Die Mahldauer wird doch elektronisch gesteuert, wenn diese zu kurz ist, hab ich doch eher ein Problem mit der "Steuereinheit" des Mahlwerks, oder?

Beste Grüsse

War die Grundeinstellung verstellt?
Wieviel Bezüge hat die Maschine?
Wie viele Sekunden mahlt sie bei welcher Einstellung?
Kannst Du ein Bild vom halben Trester einstellen?

Hallo Michael,

vielen Dank für deine Mühe.
Die Daten und Bilder kann ich leider erst am Freitag bereitstellen, da es sich um die Büromaschine handelt und wir morgen in NRW Feiertag haben.

Das Mahlwerk ist ein gebrauchtes, habe aber das selbe Phänomen beim ersten Mahlwerk auch gehabt.
Die Maschine mahlt gut 1.5 bis 2 Sekunden kürzer (Aromastufe abhängig) als das Referenzmodell bei mir zu hause.

Ich habe die Maschine vor gut 4 Wochen gebraucht in einem sehr verunreinigten Zustand bei ebay erworben.
Diese war auch als Defekt (Maschine mahlt nicht mehr) deklariert.

Nach ordentlicher Wartung (Austausch der O-Ringe, entkalkung des oberen Brühkolbens, Reinigung und Austausch des Mahlwerks, etc.pp.) läuft die Maschine auch wieder einwandfrei.

Einzig die Mahldauer ist etwas kurz. Ich lôse das Problem im Augenblick so, dass ich die Aromastufe einfach auf sehr stark stelle und denn Doppelbezug dann vorzeitig abbreche.
Aber langfristig bin ich an einer ordentlichen Lösung interessiert.

Beste Grüsse

Speicher die Wassermenge bei Doppelbezug doch ab.
Sind beides ESAM Mahlwerke?

Mehr als Du schon gemacht hast, weiss ich auch nicht. Mehr musste ich bisher auch noch nicht machen.

Vielen Dank für deine schnelle Antwort.

Eigentlich wollte ich die individuellen Speicherungen erst vornehmen wenn alles okay ist, aber vielleicht bleibt mir auch nicht anderes übrig.

Ich werde trotzdem mal die Daten (Mahldauer in Sek, Bilder der Trester, und Gewicht des gemahlenen Kaffees) von beiden Maschinen und allen Aromastufen hier reinstellen.

Beide Mahlwerke sind die ESAM Mahlwerke, wobei beide auch deutlich leiser und "weicher" klingen als bei der Maschine zu hause (die ist auch schon fast 5 Jahre und 45000 Bezüge alt).

Beste Grüsse

Wenn du die Mahlsteine erneuert hast kann es gut sein dass die Mühle etwas weniger lange braucht um bei gleichem Mahlgrad die definierte Menge zu erzeugen.
Die wird bei DeLonghi m.E. "hauptsächlich" anhand des Verfahrwegs der Brühgruppe bestimmt, plus irgendwelcher geheimnisvoller Faktoren warum das manchmal nicht mehr klappt.

Wenn die Mahlsteine nicht neu sind, mahlt sie evtl. gröber als das Referenzmodell? Das geht dann ebenfalls schneller. Kannst ja mal testweise den Mahlgrad verkleiern.