Hallo,

heute möchte ich Euch kurz die neue DeLonghi ESAM 5600 Perfecta vorstellen. Der VA hat die gewohnten kompakten Abmessungen und bietet ein klares und schlichtes Design. Die Front ist silbern, das Gehäuse schwarz. Der VA bietet die bereits gewohnten Merkmale der neuen DeLonghi Modelle:

- entnehmbare Brühgruppe
- leisere "ESAM" Mahlwerk
- 1,8L Wassertank
- Bedienung über Sensortasten (weiß beleuchtet)
- individuelle Herstellung der Kaffeegetränke
etc.

Jetzt kommen die Neuerugen:
Erstmals verwendet DeLonghi ein Grafikdisplay (weiße Darstellung auf schwarzem Hintergrund) anstelle eines 2- oder 4-zeiligen Textdisplays. Die Abtropfschale bietet die selbe "Klappe" für große Gläser wie die Primadonna Avant. Hinzu kommt, dass die 5600 ebenfalls wie die PD-Avant auf Knopfdruck Cappuccino, Cafe Latte oder Latte Macchiato liefert. Auch die neue "Brühkaffee"-Funktion fehlt nicht.

Und damit ist die Verwirrung komplett: Wo liegen die Unterschiede zur Primadonna Avant? Wieso bietet ein von der Modellnummer niedriger klassifizierter Automat die gleichen Leistungen? Wieso bietet dieses Modell ein Grafikdisplay, die PD-Avant nicht?
Vom Design her muss sich die 5600 ebenfalls nicht vor der Primadonna verstecken, mir gefällt das neue edel wirkende Display sogar besser als die mittlerweile betagte und ständig kopierte blaue Displaybeleuchtung der Primadonna Avant. Das ganze Design wirkt ein wenig durchdachter, erwachsener.

Also, nur zu, die Diskussion ist eröffnet!

Gruß
Gregor

So ist es, der einzige Unterschied ist das Gehäuse. Der Kunststoff sieht und fühlt sich in echt aber wesentlich hochwertiger an, als man es auf den Bildern vermuten würde. Ich würde aber fast sagen, dass der Aufpreis zur PD-Avant aufgrund des Edelstahls nicht wirklich gerechtfertigt ist. Wie gesagt, eine sehr komische Modellpolitik. Anscheint wird man bei vielen VAs in der Zukunft nur noch das Design bezahlen, nicht mehr den Funktionsumfang, weil dieser eh gleich ist. Eine wie ich finde schlechte Entwicklung. Bei Jura zerfließen die Funktionsgrenzen der einzelnen Modelle ja auch so langsam.


Du hast schon Recht, aber das Design des neuen Displays fügt sich nahtloser in das Gesamtdesign ein wie ich finde, ein Zeilendisplay in der selben Optik hätte aber auch gereicht, da stimme ich zu.


Der technische Schnickschnack funktionierte bei meiner und bei tausenden anderen PDs sehr gut. Die Elektronik ist wie bei den VAs anderer Hersteller nicht die Schwäche. Und es wird ja keiner gezwungen den Schnickschnack zu kaufen

Gruß
Gregor

P.S.: 2 Dinge sind mir beim Durchblättern der BDA der 5600 aufgefallen: Die unsinnigen Markierungen auf dem Milchbehälterdeckel sind noch vorhanden, anstelle einfach nur eine Skala von grobporig bis feinporig zu prägen, positiv ist aber der Reinigungspinsel für den Anschluss im Milchbehälterdeckel.

Hallo Matthias,

da habe ich aber schönen Quatsch geschrieben, die Brühkaffee-Funktion gibt es bei der 5600 nicht. Des Weiteren kann man wie bei allen 5xxx-Modellen nur die Wassermenge bei "Mein Kaffee" individuell einstellen, die anderen Mengen sind fest vorgegeben, wie folgt:

• kleiner Kaffee - ca. 40ml
  
• normaler Kaffee - ca. 60ml
  
• großer Kaffee - ca. 90ml
  
• sehr großer Kaffee - ca. 120ml
  
• Mein Kaffee - ca. 30-180ml
  

Demnach gibt es doch ein paar wichtige Unterschiede zur 6700, die die Schwallbrühfunktion besitzt und bei der man bei allen Knöpfen die Füllmengen individuell einstellen kann.

Gruß
Gregor

Maximal kann man über die Taste "Mein Kaffee" 180ml beziehen. Espresso ist das auf keinen Fall mehr, eher ein recht milder KAffee, selbst bei höchster Aromastufe. Das ist darin begründet, dass die Brühgruppe maximal 10,5g Pulver aufnehmen kann. Für "Pötte" ist das zu wenig, weshalb die maximale Ausgabemenge auf 180ml begrenzt ist.
Espresso wäre "kleiner Kaffee", wobei die Menge von 40ml schon eher in Richtung Doppio (=doppelter Espresso) geht. Ein Espresso besteht aus 25-30ml Wassermenge. Die Aromastärke wählt man mittels der Aromwahltaste vor (5-stufig variierbar).

Milchmixgetränke basieren, wenn man es richtig macht/machen möchte, immer auf einem einfachen Espresso.

Wenn Du hier ein wenig im Forenbereich VA stöberst, oder über die Suche nach "Espresso Vollautomat" suchst, kannst Du eine Menge lesen, wie was mit einem VA funktioniert.

Gruß
Gregor

Ob der Kaffee mit der Brühkaffeefunktion gut schmeckt kann ich nicht beurteilen, habs noch nie getrunken. Ist wie vieles sicherlich Geschmackssache. 250ml (maximal mögliche Ausgabemenge) sind in meinen Augen auf 10,5g Pulver auch beim Schwallbrühen zu viel.

Praktischer ist das Display der 5600 nicht wirklich, eher verspielter, ohne mehr Informationsgehalt. Von den Möglichkeiten der Informationserfassung und den Einstellungen reicht das der 6700 vollkommen aus.

Für Gäste, die vor allem nur 3-4mal im Jahr anstehen würde ich mir nicht extra einen bestimmten VA kaufen. Ich richte mich nicht für Gäste ein, sondern für mich selber. Für Gäste gibts den herkömmlichen Filterkaffee, kann man entweder dann kaufen und nach dem Fest verschenken, oder selber frisch mahlen.

Was die Einstellungen angeht: Ob Dir 100ml bei Aromastufe 4 gut schmecken kann ich nicht sagen, das hängt zu viel vom eigenn Empfinden und den verwendeten Bohnen, sowie Mahlgrad ab. Da heißt es selber probieren. Vielleicht schmeckts mit Aromastufe (=Pulvermenge) 3 besser etc. Mit der Aromastufe wählt man die Pulvermenge vor. 5,5g min. (Stufe 1), 10,5g max..

Die Brühgruppe ist bei allen DeLonghi-VA, egal welches Modell die Gleiche.

Ob die Milchgetränke mit Espresso zubereitet werden weiß ich nicht, aber die Voreinstellungen waren bei meiner 6600 ganz brauchbar, wurden später aber auf die eigene Gläsergröße angepasst (vor allem die Milchmenge).

Die Aromastufe wählt man selber, bevor man die Bezugstaste drückt. Die Stufe bleibt dann so lange aktiv, bis man sie wieder ändert. Die Aromastufe ist nicht für die einzelnen Bezugstasten speicherbar, sondern gilt global.

Gruß
Gregor

Mit der 5600 kann man nicht viel falsch machen, wenn man mit den fest programmierten Füllmengen zurecht kommt (siehe 1. Seite dieses Themas). Unter der Haube steckt eine Primadonna (ESAM6600) also erprobte und gleiche Technik wie bei allen DeLonghi Modellen der EAM/ESAM-Baureihen.

Gruß
Gregor