In der BDA steht nur, daß du C10 wiederholt drücken sollst. Nichts davon, daß du gedrückt halten sollst.
Auszug aus der BDA:

Programmierung der Menge von
„MEIN KAFFEE“
Die Kaffeemaschine ist werkseitig für die Ausgabe
von etwa 30ml „Mein Kaffee“ voreingestellt.
Wenn Sie diese Menge ändern möchten, bitte wie
folgt vorgehen:
1. Stellen Sie eine Tasse unter die Ausgüsse des
Kaffeeauslaufs (Abb. 10).
2. Wiederholt das Auswahl-Symbol (C10) drücken,
bis der Balken auf dem Display auf der
Position „MEIN KAFFEE“ ist.
3. Drücken Sie das Symbol Ausgabe 1 Tasse
(Abb. 12) solange, bis auf dem Display
„MEIN KAFFEE MENGE PROGRAMMIEREN“
und das Symbol angezeigt wird,: Die
Kaffeemaschine beginnt die Kaffeeausgabe
und das Symbol blinkt auf.
4. Sobald die gewünschte Kaffeemenge in der
Tasse ist, das Symbol erneut drücken.
Nun ist die Menge gemäß der neuen Einstellung
programmiert.

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LG
Helmut