Gibs lieber deinen Doktorfischen
Hatte das damals auch gemacht, als ich noch mein Meerwasserbecken hatte, also mir hat der Kaffee mit dem Osmosewasser nicht geschmeckt, ist aber nur meine Meinung.
Gruß hans

Klar kann man Osmosewasser für den VA benutzen, ich kenne einige, die das machen. Geschmacklich besser ist aber, das Wasser auf 7 Grad dH einzustellen, bzw. zu verschneiden. Ein Härtegrad von 0 ist für den Geschmack des Kaffees nicht gut, da dann weniger Aromen gelöst werden.

Gruß
Gregor

Bei mir sind ja nun regelmäßig Siebträgerspezialisten zu Besuch, die aus meinem Vollautomaten auch schonmal einen Espresso und/oder Cappuccino trinken. Bisher konnten die Ergebnisse immer geschmacklich überzeugen, obwohl ich seit Jahren ausschließlich unverschnittenes Osmosewasser verwende. Den Wasserhype bezogen auf den Kaffeegeschmack betrachte ich schon lange als ziemliches Voodoo.

Ich geh dann schonmal Popcorn holen...

[img]http://s1.directupload.net/images/user/130214/zadz264k.jpg[/img]

Ich selber habe noch keinen Kaffee mit unverschnittenem Osmosewasser getrunken, ich vertraue da aber auf Deine Erfahrungen. Ich selber habe hier vor Ort die Erfahrung gemacht, dass der Kaffee, gebrüht mit Wasserhärte 3°dH schlechter schmeckte, als jetzt mit 7-8°dH. Ich bin aber mittlerweile auch der Ansicht, dass es wohl nicht alleine auf den Härtegrad, sondern die generelle Beschaffenheit des Wassers zusammenhängt, da ich extreme Unterschiede an 3 verschiedenen Wohnorten hier im Saarland festgestellt habe.
Saarbrücken: 16°dH --> Kaffee sehr gut
Riegelsberg: 3°dH --> Kaffee nicht gut
Lebach: 15°dH --> Kaffee trinkbar, aber nicht gut
Lebach: 7-8°dH (gefiltert) --> Kaffee sehr gut
Dabei war es egal, ob der Kaffee im VA oder der DSiebträgermaschine zubereitet wurde.
Nur über den Härtegrad zu diskutieren ist sicherlich der falsche Weg und war vorhin von mir wohl etwas zu oberflächlich dargestellt. Man müsste mal vergleich, in wie weit sich die Mineralien und zugegebenen Stoffmengen (z.B. Chlor) an den 3 Orten unterscheiden.


Letztendlich stimmen wir aber überein, dass Osmosewasser problemlos verwendet werden kann.

Gruß
Gregor

ich denke eigentlich auch, dass die gesamte Mineralienmischung im Wasser das Ausschlaggebende ist, und nicht nur der reine Kalkanteil.

Hallo,
was ist denn eine Diebträgermaschine ? =)

Diese Frage wurde schon an passenderer Stelle gestellt und beantwortet, nämlich ab hier