Hallo Simon,

ich empfehle nach wie vor vielen Anderen eine Solis oder Schaerer als gebrauchte Maschine bei einem zu kaufen, der die Geräte gewissenhaft herrichtet und auch Garantie gibt. Die Geräte bekommst Du so zwischen 450,- bis 650,- Euro. Und da der Kaffeeverbrauch doch schon etwas höher bei Euch ist kann ich Dir auf Grund des soliden Innenlebens der Solis und Schaerer Maschinen eigentlich nur diese empfehlen - sie haben eine Gastro-Zulassung was auf entsprechende Langlebigkeit hinweist(übrigens, die neuen WMF Geräte bedienen fast der gleichen Technik - sind nur viel schöner und leider auch teurer)

Wenn es darum geht, dass Dir der Kaffee schmeckt ist es wichtiger den richtigen Kaffee für sich selbst zu finden, denn die Maschine macht da nicht so viel aus. Wichtig ist natürlich die richtige Einstellung der Maschine betreffend Mahlgrad, Kaffeemenge und eventuell Brühtemperatur (Temp. geht nicht bei allen Maschinen) um ein gutes Ergebnis zu erhalten - dafür gibt es aber keine Anleitung. Das musst Du Dir selbst aneignen, weil auch jeder einen anderen Geschmack hat.

Um das Wasser zu filtern benutze ich einen Brita Wasserfilter und fülle es dann in die Maschine - es gibt auch nachfüllbare Filter und Filter zum einbauen (siehe Juraprofi). Um das entkalken wirst Du nicht herumkommen und halte Dich dabei an die Vorgaben des Herstellers.
Gruß Frank

Hallo,

ich schließe mich Nalle an. Für Eure Anforderungen wären die Solis/Schaerer sehr gut geeignet, da saehr hovhwertige Technik verbaut ist, die Geräte für Eure Mengen sehr gut geeignet sind, die Brühgruppe entnehmbar ist und die Reinigungsabläufe sehr gut durchdacht sind.
Als Alternative würde ich noch die gute alte Saeco Professionel empfehlen, die sich seit viele Jahren bewährt. Ist vom Design her nicht jedermanns Sache, aber die Technik stimmt und das Gerät verträgt auch höhere Bezugszahlen, es liegt sogar ein Gastronomiezertifikat bei.

Auch was das Filter angeht schließe ich mich meinem Vorredner an. Die Filter, die man bei den VAs direkt in den Tank montieren kann, sind teuer und nicht besser als Brita. Das Entkalken wird damit auf keine Fälle verhindert, da die Filter nur auf 7-8°dH herunterfiltern. D.h. man stellt dies auch dementsprechen dann im VA ein. Der Vorteil ist, dass man die Entkalkung nicht so häufig durchführen muss, wie bei einem Härtegrad von 23°dH oder höher. Ist der Härtegrad niedriger als 16-18°dH würde ich auf die zusätzliche Filterung verzichten, da die Kosten für Filter UND Entkalker dann nicht mehr sonderlich lohnend sind und auch der VA keinen nennenswerten Mehrgewinn davonträgt.

Gruß
Gregor

Hallo Simon,



wenn Dich die Solis/Schaerer interessieren sieh Dir mal die Maschinen von "lesystems" an, die sind auch bei Ebay eingestellt. Hätte ich das Geld und könnte ich gar nichts selbst machen würde ich mir so eine Maschine holen - wenn die Maschinen so sind wie dargestellt müssten sie echt super sein. Ich habe grad eine Master Top gekauft, nicht genau untersucht und jetzt habe ich sie komplett auseinander genommen, um sie wieder herzurichten, weil sie völlig vergammelt war.



Zum Wasserfilter kann ich nur sagen es ist notwendig und ich kann es eigentlich nichtnachvollziehen, dass Du die nicht schon lange für Deinen Tee verwendest - da ich hauptsächlich recht gute Tees trinke würde ich mein Wasser bei den von Dir genannten schlechten Wasserwerten immer filtern.

Und ich denke auch bei Kaffee macht das auch sehr viel aus, hauptsächlich geht es mir hier um den Geschmack - die Maschine kann man entkalken, aber den ruinierten Geschmack bekommst Du nicht wieder hin - schade um das Geld für guten tee bzw. guten Kaffee.



Gruß Frank

Hallo Simon,

habe Deinen Beitrag heute erst gelesen - bin neu hier.

Ich persönlich kann von der DeLonghi ESAM 3300 nur abraten. Wir sind ein 4-Personen-Haushalt und drinken täglich ca. 2 große Tassen pro Person. So kommt man nach der Rechnung von Delonghi auf einen stattlichen Verbrauch (4x2x2(große Tassen zählen doppelt)x365 und das ergibt 5.8400 Tassen im Jahr = Garantie ist futsch. Es gibt einen Garantieanspruch auf 3 Jahre bzw. 5000 Tassen. So ist es nämlich mir ergangen. Kauf im Nov. 2008 - Defekt im Dez. 2009 = Media Markt hat Gerät eingeschickt - wurde nur aus "Kulanz" durchgecheckt. Keinen Fehler gefunden. Ist und bleibt aber ein sogenanntes "Auslaufgerät"; die Küche steht spätestens nach 2 Tassen unter Wasser. Der örtl. Reparaturservice für VA (alle Marken) rechnet mit mind. 100 €. Da die Maschine jedoch "nur" 333,-- € gekostet hat steht dies in keiner Relation. Hab noch keinen Plan was ich damit tun werde - rate jedoch jedem vom Kauf einer solchen Maschine ab - zumal beim Kauf von niemanden darauf hingewiesen wurde dass es eine solche Mengenbegrenzung gibt.

Viel Erfolg bei Deinem Kauf.

LG

Birgit

Garantie ist eine freiwillige Leistung des Herstellers, deren Bedingungen er Festlegen kann, wie er möchte. Auf den Beigelegten Garantieunterlagen werden die 5.000 Tassen aber auch erwähnt. Aber auch wenn das kein Garnatiefall mehr ist, wie sieht es denn mit der Kulanz von Mediamarkt aus? Die Gewährleistung beträgt gesetzlich 24 Monate und gilt für den Händler. Allerdings müsstet Ihr nach 6 Monaten beweisen, das der Defekt schon beim Kauf bestand. Meiner Erfahrung nach, ist Mediamarkt da aber recht kulant und lässt den defekt meist reparieren.

Selber reparieren? So schwer ist das nicht und wesentlich günstiger als die veranschlagten 100€ eines Reparaturbetriebes, der ja logischerweise auch eine gewisse Gewinnspanne einrechnen muss, um davon leben zu können. Reine Ersatzteilkosten werden wesentlich niedrige sein, wahrscheinlich nur ein paar Dichtungen.


Bitter verallgemeinere das nicht gleich. Für hohen Verbrauch mag das zustimmen, es gibt aber auch ettliche Nutzer, die mit der Beschränkung sehr gut leben können. Es gib auch viele DeLonghis, die weit über 6000 Bezüge ohne Defekt hatten. Das ist manchmal ein wenig wie Lotto.
Für euch wäre aber tatsächlich eine Solis/Schaerer oder WMF besser geeigent, da diese Geräte sich bei der Nutzung sehr wohl fühlen und dann so richtig gut laufen.

Gruß
Gregor

Danke für die schnelle Info.
Ich hatte das Gerät ja wie gesagt im Dezember - also nach ca. 13 Monaten - zum Media Markt gebracht. Sehr unfreundlich - wie gesagt keine Hilfe. Aussage: Garantie 3 Jahre bzw. 5000 Tassen. Diese Bestimmungen hatte ich nur erst nach dem Kauf gesehen - wird einem beim Kauf ja nicht gesagt obwohl ich mich damals habe beraten lassen. Bin vom Media Markt kuriert - und von DeLonghi auch. Lass das Gerät jetzt halt laufen und achte auf den Wasseraustritt damit die Küche nicht utner Wasser steht. Kann jedem nur von der Kombi Media-Markt und DeLonghi abraten.
Gruß
Birgit

Dafür gibt es dann die Möglichkeit, dem Händler das Gerät wieder vor die Füße zu stellen, wenn man beim Auspacken merkt, dass die Maschine für die persönliche Nutzung nicht geeignet ist. DeLonghi dafür aber die Schuld geben ist nicht unbedingt der richtige Weg. Für einen Preis von 333€ für einen vollwertigen VA, kann man keine Wunderwerke erwarten und DeLonghi bietet schon ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Und anstelle nur auf die Feuchtigkeit aufzupassen, kann man auch selber aktiv werden und reparieren, denn austretende Feuchtigkeit kann sehr schwere Folgen haben (Strom + Wasser = Gefahr). Und wenn ihr Euch die Reparatur nicht selber zutraut: in welchem PLZ-Bereich wohnt ihr? Vielleicht kann ein Forenmitglied aushelfen.

Noch eine weitere Möglichkeit: Teile mir Deine Preisvorstellung mit

Gruß
Gregor